Корисні і лікувальні властивості меду амурський оксамит, протипоказання
Цікавим смаком і корисними властивостями володіє мед амурський оксамит, який є популярним продуктом серед гурманів і любителів солодкого. Давайте дізнаємося які корисні і лікувальні властивості він в собі містить і як виглядає.
походження
Мед з амурського оксамиту отримують від бджіл в Амурському і Хабаровському краї. Тут єдина місцевість, де росте медонос.
Зацвітає дерево амурського оксамиту приблизно на двадцятому році свого життя. Ароматні квіти розпускаються в кінці червня - початку липня. Період активного цвітіння триває приблизно 10 днів. У дощову погоду нектар не виділяється.
Квіти досить дрібні і можуть досягати тільки 8 мм в діаметрі. Мають непоказним відтінком - жовтувато-зеленим. Зібрано всі квіти в кисті метельчатого виду. Запилення відбувається за допомогою комах. Квітки рослини привертають до себе бджіл, так як виснажують дуже цікавий аромат.
Характеристики
Колір і аромат. Мед з амурського оксамиту володіє досить впізнаваним і унікальним за своєю природою кольором: він темно-жовтий, із зеленуватим відтінком. На відтінок може вплинути колір тари, в якій зберігається мед, а також погодні умови. Припустиме відхилення в плані жовтизни: менше і більш інтенсивний колір. Аромат ненав`язливий, квітковий.
Смак. Ця характеристика безпосередньо залежить від присутності стороннього медоноси поблизу медоноси: якщо поруч нічого не цвіло, ви зможете придбати найчистіший варіант меду. На смак він ніжний і вишуканий, буквально відразу тане в роті, надовго залишаючи приємний післясмак навіть після однієї ложечки.
Кристалізація. Мед амурський оксамит НЕ зацукровується досить довгий час, близько півроку, за своїм зовнішнім виглядом після кристалізації стає білого кольору з легким кремовим відтінком, зовні нагадує розм`якшене вершкове масло або крем.
Корисні і лікувальні властивості
Властивості меду амурський оксамит дуже різноманітні і корисні:
Лікувальні властивості меду амурський оксамит вражають, але не обійшлося і без протипоказань.
Протипоказання до вживання
Лікування за допомогою такого продукту проводять обережно, та й звичайне його вживання має бути в міру. Повністю протипоказаний:
Терміни та правила зберігання
Продукт з дерева амурський оксамит можна зберігати тривалий час, так як він не втратить своїх властивостей. Зберігати мед краще в темному і досить прохолодному місці - яскраві сонячні промені можуть дуже негативно впливати на корисні якості продукту. Найкраще в скляній тарі з щільно закривається кришкою. Виключіть будь-який контакт меду з металом.
Нектар, який бджоли добувають з ароматного амурського оксамиту, є дуже корисним і смачним. Аромат і смак вражають споживачів, тому продукт користується високою популярністю незважаючи на рідкість. Лікувальні властивості роблять мед ефективним засобом для лікування багатьох хвороб, тому цей продукт можна використовувати як гарне доповнення до основної медикаментозної терапії.