Корисні властивості і протипоказання меду з прополісом, його склад

Мед - це вкрай корисний продукт, про це знає практично кожна людина. Солодке ліки успішно застосовується з давніх часів. Але що собою представляє мед з прополісом? Якщо правильно змішати ці два компоненти, то на виході вийде ще більш корисна суміш. Давайте з`ясуємо, яку користь і шкоду несе в собі суміш меду з прополісом.

зміст:

Що називають прополісом
Калорійність і склад
Вибір якісного продукту
приготування
Корисні і лікувальні властивості
Вживання: показання та протипоказання
застосування
особливості зберігання

Що називаютпрополісом?

Прополіс може ще називатися бджолиним клеєм, оскільки він використовується для запечатування щілин і інших пошкоджень у вулику. Також бджоли з його допомогою знезаражують стільники, в яких буде перебувати потомство, використовують для ізоляції сторонніх предметів в вулику. Зовні прополіс нагадує смолиста речовина. Воно буває від темно-зеленого до темно-коричневого кольору.

Головним його завданням є антисептичну дію, яке досягається шляхом модифікації отриманого екстракту з бруньок рослин через вплив бджолиними ферментами.

З одного вулика можна зібрати за рік до 150 г цієї речовини. Перед тим як приготувати мед з прополісом, бджолярі розтоплюють прополіс на водяній бані і прибирають механічні домішки і тільки потім змішують з медом у необхідній пропорції.

склад суміші

Корисні властивості меду з прополісом активно використовують в різних сферах життя. Додатковий компонент, який є природним антибіотиком, в кілька разів збільшує і без того цілющі властивості меду. У приготовлену суміш входять: квітковий пилок, ефірні масла, віск, смоли, антибіотичні речовини, вітаміни С, В, РР, В₁ і В₂.

Також в складі присутні такі компоненти:

мінеральні речовини: Na, K, P, Mg, Fe;

ферменти: мелаза, каталаза, інвертаза, а також диастаза;

амінокислоти: лейцин, метіонін, треонін, лізин, ізолейцин і фениланин;

органічні кислоти: бурштинова, мурашина, лимонна і яблучна.

У 100 г цього продукту міститься:

білків до 0,3 г;

жирів 0,00 г;

вуглеводів до 70 г;

калорій 324.

Вибір якісного продукту

Важливо знати, як виглядає мед з прополісом і чим він відрізняється від звичного бджолиного продукту. Це сприяє правильному вибору при покупці готового цілющого засобу. Натуральний продукт можна визначити наступним чином:

Колір. Кожен сорт меду відрізняється зовні: соняшниковий має жовтий відтінок, гречаний - коричневий, квітковий - ніжно жовтий і т.д. Від обраного сорту буде залежати колір суміші меду з прополісом, також не забувайте про те, що натуральний продукт в будь-якому випадку засахарітся і колір може змінитися.

Аромат і смак. Лише натуральний продукт має ароматним запахом (як у бальзамно настоянок) і злегка гіркуватим смаком.

Щоб гарантовано отримати якісний продукт, існує два способи покупки:

Аптеки.
Магазини по збуту продуктів бджільництва.

приготування

Перед тим як зробити мед з прополісом самостійно, важливо визначитися з цілями його використання. Так для профілактики буде досить 1-3% змісту прополісу. Для лікувальних цілей це значення може доходити до 20%. Найбільш поширеним є 5% складу, його і розглянемо.

Береться 10 г прополісу, ретельно подрібнюється і розтоплюється на водяній бані при температурі не більше 50 градусів. Далі добре помішуючи, додається 200 г меду. Продовжуйте підігрівати суміш меду з прополісом до отримання однорідної маси при тих же умовах. Таким же чином готується склад з більшим і меншим вмістом прополісу.

Корисні і лікувальні властивості

Корисні і лікувальні властивості меду з прополісом дозволяють:

підвищити імунітет;

зменшити больові відчуття при стоматиті;

позбавити від неприємного свербіння, почервоніння шкіри та інших ознак грибка;

розгладити мімічні зморшки;

знизити тиск, забезпечуючи тривалий результат;

нормалізувати серцебиття і пульс;

очистити судини, запобігаючи появі бляшок;

використовувати при лікуванні опіків і обмороженнях шкіри, загоєнні ран;

збільшити опірність організму, прискорюючи процес одужання;

попередити розвиток хвороб дихальної системи;

благотворно впливати на шлунково-кишкового тракту.

Вживання: показання та протипоказання

Приймати мед з прополісом в якості профілактики дуже просто, достатньо вживати 1 ч. Л. цього компонента до двох разів на день.

Крім перерахованих корисних властивостей у меду з прополісом існують і протипоказання. Не можна приймати в їжу склад, якщо є алергія на його компоненти. Також важливо знати, що це досить важкий продукт, тому зловживати ним не варто. В іншому випадку може початися млявість, нудота і відсутність апетиту. Не варто давати дітям до 3 років, а так само вживати вагітним жінкам і мамам в період лактації.

застосування

Мед з прополісом розрахований для внутрішнього і зовнішнього використання. Він ефективний при запаленні очей (кон`юнктивіт) і порожнини рота, при риніті і почервонінні горла. Він також активно використовується в області гінекологічних захворювань.

Внутрішнє застосування найчастіше полягає в повному розчиненні в ротовій порожнині (не ковтати!) 1/2 ч. Л. цієї речовини кілька разів на день. Оскільки сфера використання досить широка, тому немає певного графіка прийому. Він індивідуальний для кожного випадку.

Умови зберігання

Зберігатися даний склад може досить тривалий час без втрати корисних властивостей (протягом року). Для цього знадобиться скляна герметична ємність і темне прохолодне місце.

Мед з прополісом є універсальний засіб, яке використовується повсюдно. Такий склад багатий на вітаміни, мінерали та кислоти, тому вкрай корисний для людського здоров`я. Щоб це солодке ліки приносило користь, необхідно не перевищувати його рекомендовану дозу.