Всього одне яблуко в день може захистити серце від хвороб
Відео: Найкорисніша їжа!
Всього одне яблуко в день може захистити серце від хвороб, стверджують вчені з Університету штату Огайо (США), в дослідженні яких брали участь здорові, некурящі люди 40-60 років, до початку експерименту їли яблука рідше двох разів на місяць і не брали харчових добавок з поліфенолами або іншими рослинними екстрактами.
Відео: СУПЕР! Вправа один раз в день 4 хвилини - через 28 днів нове тіло!
Завжди хотіли знати, як виглядає «джерело корисних речовин»? Будь ласка. (Фото Joe Murador / SOPA RF / SOPA / Corbis.)
Протягом чотирьох тижнів 16 випробовуваних з`їдали щодня по великому яблуку сортів Red Delicious або Golden Delicious, 17 осіб щодня приймали капсули з 194 мг поліфенолів, а 18 отримували плацебо, що не містить поліфенолів.
Поїдання яблук призвело до 40-відсоткового зниження в крові окислених ліпопротеїдів низької щільності ( «поганий» холестерин). Коли ліпопротеїди низької щільності взаємодіють з вільними радикалами, вони окислюються і провокують запальні процеси, а також можуть стати причиною пошкодження тканин. Прийом капсул з поліфенолами надав схоже, але не настільки сильний вплив.
На думку вчених, або в яблуках містяться якісь речовини, які посилюють дію поліфенолів, або біоактивні елементи краще всмоктуються організмом з їжі, а не з харчових добавок. Втім, екстракти поліфенолів можуть бути корисні в деяких ситуаціях - наприклад, при вживанні у великих дозах або для людей, які ніколи не їдять яблука.
Відео: ОЧИЩАЄМО КИШЕЧНИК доступними народними засобами!
Що стосується плацебо-капсул, то їх прийом не вплинув ніякого ефекту на речовини, пов`язані з затвердением артерій. Примітно, що яблука виявилися найефективнішими в порівнянні з іншими антиоксидантами, включаючи склади на основі куркумина, зеленого чаю і томатного екстракту. Виявилося також вплив регулярного присутності яблук в раціоні на вміст антиоксидантів в слині, що відбилося на здоров`ї зубів.
