Солимо смачні - хрусткі огірочки на зиму
Багато господинь, в літній період, в гарячу пору заготовок на зиму, задаються питанням як засолити хрусткі огірки, адже більшість люблять смачні, соковиті огірочки, які видають приємний хрускіт на зубах. Але не завжди вдається досягти такого ефекту, але нічого страшного, на допомогу всім домогосподаркам прийде наш сайт, ми навчимо вас засолити найсмачніші огірочки, всім на заздрість. Діставайте блокноти і записуйте наш чудо рецепт. Пропонуємо вашій увазі рецепт малосольних хрустких огірків.
Рецепт приготування хрустких малосольних огірків
Необхідні інгредієнти:
Покроковий рецепт приготування:
- Насамперед, нам слід приготувати розсіл, в воду додаємо сіль, в пропорціях указних вище, і доводимо цей розчин до кипіння і даємо трохи охолонути.
- На дно посуду, викладаємо приправи.
- Тепер слід визначиться з метою засолювання огірків, якщо ви хочете їх з`їсти відразу ж, тоді викладаємо їх в емальовану каструлю, якщо ж заготовити на зиму, тоді відразу ж викладайте їх в банки.
- Заливаємо огірки розсолом, і закриваємо кришкою, якщо ви готуєте їх в мисці, тоді накрийте щільно мискою, або чим то схожим і притисніть гнітом. Після двох днів, кришку або тарілку прибираємо, і накриваємо все тканиною. Даємо настоятися ще два дні, після чого, закочує кришкою на постійну основу, або ж їмо відразу.
Ось і все, смачні малосольні і головне хрусткі огірочки - готові!
Далі пропонуємо вашій увазі кілька оригінальних відео рецептів засолювання огірків на зиму, вони також припадуть вам до смаку, якщо ви любите щось надзвичайне, та й просто любителям експериментів.
І першим таким рецептом, буде заготовки на зиму огірків використовуючи желатин, на наш смак, цей рецепт заслуговує вашої уваги!
Огірки в желатині на зиму
Солоні огірки і горілка, часто йду рука об руку, але сьогодні пропонуємо вам поглянути на цей тандем по новому, не в вульгарному поєднанні, а цілком в цікавому рецепті.
Огірки солоні з горілкою
І наостанок пропонуємо вам ще один рецепт, який якнайкраще переплітається з нашою сьогоднішньою темою -як засолити хрусткі огірки, цей рецепт покаже новий погляд на вирішення проблеми втрати пружності огірків і їх в`янення, вам безсумнівно буде цікаво дивіться!
Консервація солоних і смажених огірків
На цьому ми будемо прощатися з вами, сподіваємося якийсь рецепт вам припаде до смаку, і ви зможете зробити заготовки на зиму за рецептом який стане вашим коронним, і ви будете ще довгі роки дивувати і радувати своєю майстерністю, друзів і близьких вам людей, до нових зустрічей на нашому сайті - фермер без клопоту!
