Компот з черешні - найсмачніший рецепт!
Відео: смачно компот з ВИШНІ на зиму! НАЙШВИДШИЙ рецепт!
Компот з черешні на зиму заготовляють на початку - середині літа. Після того як ви вдосталь наїлися цієї смачної ягоди, починається час заготовок на зиму, краще за все з черешні зробити компот. Він виходити дуже смачним і корисним, звичайно ж сама по собі ягода набагато корисніше ніж заготовки з неї, але, взимку вам адже захочеться згадати літо, і тут на допомогу вам і прийде смачний компот із черешні, рецепт якого ми вам сьогодні розповімо.
Рецепт компоту із черешні на зиму
Для того щоб приготувати такий смачний і корисний напій нам будуть потрібні, стиглі бажано великі і цілі плоди, часто з темно червоного або жовтого сорту. Після того як ви зірвали або купили черешні помістіть їх в воду, щоб вони не почорніли поки ви будете займатися приготуванням всього необхідного до консервації компоту. Компот з черешні можна готувати з кісточкою і без кісточки.
Складові:
Інгредієнти підібрані для закачування в 3 літрову банку.
Відео: Як варити компот з вишні на зиму рецепт Секрету заготовки та консервування
Як готувати?
- Насамперед ягоди потрібно перебрати, помити гарненько під проточною водою використовуючи собі в допомогу друшляк.
- У каструлю набираємо воду, як сказано вище 3 літри, ставимо на плиту і доводимо до кипіння.
- Стерилізуємо банку в якій будемо закривати компот із черешні на зиму.
- Далі в банку засипаємо черешні, і ставимо в більшу за розмірами каструлю, банку повністю наповнюємо окропом, закриваємо капроновою кришкою, і даємо настоятися близько п`ятнадцяти хвилин.
- Далі, зливаємо воду в вимиту каструлю і висипаємо туди цукровий пісок. Включаємо газ і готуємо, до того моменту як цукор повністю розчиниться.
- Після того як сиропчик буде готовий, його назад заливаємо в банку до черешні. Якщо ви бачите, що банку не вдається повністю заповнити таким чином, підлити туди звичайного окропу і закатати кришкою.
- Банку перевернемо догори дном і вкриває щільною тканиною, або пледом, скатертиною. Даємо повністю охолонути.
- Вже через 30 днів ви можете відкривати компот і насолоджуватися його смаком, якщо ви не любите надто солодкого, можете розвести його звичайним окропом.
Компот з черешні на зиму готовий! Як бачите приготувати його зовсім не складно, а смакові якості цього напою безсумнівно порадують вас, і ви холодною зимою зможете отримати такі необхідні вітаміни і згадати про тепле і сонячне літо. На цьому все, бажаємо вам удачі в приготуванні і до нових зустрічей на нашому сайті - фермер без клопоту, всього найкращого!
