animalukr.ru

Дуже смачне сливове варення, рецепт на зиму

slivovoe_varenije_5

Варення зі слив користується популярністю, оскільки його використовують не тільки як звичайне варення, але і як начинки для випічки. сливове варення готувати не складно, його рецепт на зиму ми сьогодні розглянемо. У сливах як і в будь-яких інших фруктах багато корисних речовин, які в зимовий період будуть корисними для організму, як дорослого так і дитини. Давайте приготуємо таке варення, і ви зможете жерти зимовими днями.

Ми пропонуємо вашій увазі дуже смачний на наш погляд рецепт. Зливи ми для цього рецепта по сортах не підбираємо, це не має особливого значення, головне, щоб вони не були переспілими. Ще один момент, є пряма залежність, чим більше ви додаєте цукру, тим густіше стає варення, врахуйте цей факт при готуванні.

Простий рецепт сливового варення:

  1. Цукровий пісок: два кілограми;
  2. Зливи: два кілограми.



Покроковий рецепт:

  • Зливи беремо стиглі, можна трохи зеленуваті, головне, щоб вони не були переспілими. Моєму їх ретельно, воду з миски зливаємо.

    • slivovoe_varenije

  • Всі сливи ми розрізаємо навпіл.

    • slivovoe_varenije_1

  • Тепер на сливи ми засипаємо цукровий пісок, щоб він повністю їх покривав, далі з ними нічого не потрібно робити. Даємо їм близько п`яти годин, щоб вони настоялися і пустили сік.

    • slivovoe_varenije_2

  • Тепер сливове варення ставимо на плиту, чекаємо поки воно закипить, після чого робимо повільний вогонь і варимо його ще близько п`яти хвилин. Пінка буде зверху, нічого страшного, її потрібно буде знімати, і постійно помішуючи.

    • slivovoe_varenije_3

  • Після того як минув час кипіння, і варіння, знімаємо варення з плити. Тепер його накриваємо і залишаємо на десяту годину. Після закінчення цього часу, ви повинні ще раз повторити процедуру. Найкраще робити це на ніч, а вранці процедуру повторити. Повторюємо ці дії, ще пару раз, чим більше повторимо ці дію, тим більше густота цього варення буде.
  • Далі розливаємо варення по готовим банкам і закочує кришкою.

    • Варення зі сливи, відео рецепт:

    сливове варення готово, як бачите з ним трохи доведеться помучитися, але результат вас порадує, рецепт такий заготовки на зиму, дозволить вам приготувати смачну, густе ласощі. Пропонуємо вам приготувати його і переконається в цьому самим. Ми бажаємо вам удачі в готуванні, заходите частіше на наш сайт, у нас багато цікавих і смачних рецептів заготовок на зиму, вони неодмінно сподобаються вам, до нових зустрічей на нашому сайті!


    Поділитися в соц мережах:


    Схожі
    » » Дуже смачне сливове варення, рецепт на зиму