animalukr.ru

Готуємо салати на зиму з огірків

recepty_ogyrcov_zimy

Салат з огірків на зиму ми підготували кращі рецепти для вас, щоб ви змогли в усі зброю підійти до зимових холодів. Звичайно ж запасатися закачування все починають ще з літа, найгарячіша пора серпень - вересень. Після цього можна зітхнути спокійно і насолоджуватися працями холодними зимовими вечорами. Щоб результат вас не розчарував, ми підібрали найкращі і найсмачніші рецепти огірків, спробуйте приготувати по ним і переконайтеся в цьому самі!

Рецепти салатів огірків на зиму в банках:

Салат з огірків, моркви і цибулі на зиму:

recepty_ogyrcov_zimy_1

Необхідні компоненти:

  • Огірки - 8 кілограм;
  • Лук - півкілограма;
  • Морква - 5 штук;
  • Олія соняшникова - 1 стакан;
  • Оцет трьох відсотковий - 1 склянка;
  • Половинка склянки цукру;
  • Сіль - один стакан;
  • Лаврушка - листик;
  • Перець горошком.



    • покроковий рецепт:

    1. Щоб приготувати салат з огірків на зиму, нам необхідно нарізати огірочки на свій смак.
    2. Морквину нарізаємо соломкою.
    3. Цибулю нарізаємо половинками кілець, все це перемішуємо.
    4. Тепер готуємо маринад.
    5. Для цього нам потрібно буде з`єднати в мисці або каструлі: масло, оцет, цукор, сіль, перець і лаврове листя.
    6. Все це доводимо до кипіння, після чого знімаємо з каструлі і охолоджуємо.
    7. Змішуємо маринад з овочами, і розливаємо по банках.
    8. далі банки потрібно стерилізувати, роблять це так:

    Якщо ви закочує півлітрові банки, це займе 8 хвилин, літрові банки 10 хвилин.

    Банки поставимо в каструлю з водою і доводимо його до кипіння і залишаємо їх там, вказане вище час.




    Рецепт з огірків осінній на зиму:

  • Огірки 3 кілограми;
  • Солодкий перець 1 кілограм;
  • Капуста 1 кілограм;
  • Помідор 1 кілограм;
  • Морква 1 кілограм;
  • Лук 1 кілограм;
  • Масло рослинне півкілограма;
  • Оцет 3% дві склянки;
  • Сіль за смаком;

    • Як же приготувати смачний салат з огірків на зиму, за цим рецептом:

    1. Овочі режим соломкою, все викладаємо в одну ємність, додаємо туди масла, солі та оцту.
    2. Далі в стерилізовані банки розкладаємо салат, стерилізуємо банки способом який ми описували вище, після чого закочує кришками.

    Маринований салат з огірків на зиму:

  • Необхідні інгредієнти:
  • Огірки десять кілограм;
  • Півкілограма лука;
  • Кмин або кріп (насіння) дві чайні ложки;
  • заливка;
  • Вода шість літрів;
  • Оцет столовий два літри;
  • Чорний перець горошок, до 20 горошин;
  • Цукровий пісок 3 склянки;
  • Сіль за смаком приблизно 5 склянок;

    • Як приготувати такий маринований салат з огірками:

  • Огірки нарізаємо кружечками.
  • У ємність з емалі викладаємо огірочки, все це засипаємо сіллю і зернами кмину, додаємо перець, рубаний лук.
  • Даємо настоятися все це на дві години, і розкладаємо по банках.

    • Готуємо маринад:

  • Всі покладені інгредієнти нам потрібно змішати, і доводимо до кипіння.
  • Заливаємо маринад в банки з огірками, і стерилізуємо банки.

    • Відео рецепт салату з огірків на зиму:

    Салат з огірків на зиму, і рецепти їх ми вам надали, вибирайте кращий, який вам найкраще підійде, і готуйте із задоволенням. Бажаємо вам удачі, у вас все вийде, спасибі, що читайте нас, нам важлива ваша увага, до нових зустрічей на нашому сайте- фермер без клопоту!


    Поділитися в соц мережах:


    Схожі
    » » Готуємо салати на зиму з огірків