Паска найсмачніший рецепт

Відео: Найсмачніший Паска. Рецепт булочки Бріош

Паска великодній рецепти з фото покроково

Паска великодній рецепти з фото покроково пропонуємо вашій увазі. Не секрет, що рецептів пасок не менш ніж рецептів борщу. У кожної господині свої особливості і секрети. Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт, який вважається класикою. Його приготували вже сотні тисяч господинь по всьому світу, і залишилися задоволені. Рецепт перевірений часом, ми впевнені доведеться він до смаку і вам. Це смак дитинства, приготуйте його і згадайте смачну бабусину випічку. Що ж приступаємо до приготування.

Паска найсмачніший покроковий рецепт

Складові:

Борошно пшеничне вищого ґатунку 900 грам.
Пачка дріжджів 50 грам.
Цукор пісок 250 грам.
Яйця 4 штуки (три жовтки і одне ціле яйце підуть в тісто білки, що залишилися на глазур)
Пачка маргарину близько 180 грам.
Молочко 300 мілілітрів.
Коньяк чи горілка 2 столових ложки
Ізюм 50 грам
ванілін

Тісто для пасок рецепти

Більше половини справи в приготуванні найсмачнішого паски це правильно приготувати тісто. Щоб воно зійшло, в приміщенні де воно замішане уникайте гучних і різких звуків, захистіть його від протягів. Намагайтеся менше лихословити і думати про погане коли готуєте його. Тоді тісто вийде у вас легким і повітряним.

готуємо тісто

Нашу борошно просіваємо через сито двічі.

Нагріваємо молоко до кімнатної температури, і розтоплюємо в ньому дріжджі все розмішуємо і виливаємо в загальну ємність в якій ми будемо замішувати тісто. Сюди ж додаємо трохи підталий маргарин.

Далі засипаємо жовтки і яйце, все розмішуємо гарненько і всипаємо туди цукор і ванілін і вливаємо дві ложки коньяку або горілки.

Тепер постійно заважаючи тісто, порціями всипати борошно, поки тісто не почне з легкістю відшаровуватися від рук.

Kulich_pashalnyj_recepty_s_foto_poshagovo

Відео: Найсмачніший паску | рецепт рукавички

У вас повинно вийти м`яке тісто, не робіть його крутим це в корені не вірно.

Kulich_pashalnyj_recepty_s_foto_poshagovo_1

Тепер потрібно дати настоятися нашому тесту, роблять це довго але в міру, не більше 6 годин, попередньо накрийте його зверху харчовою плівкою і укутайте в плед або тонким ковдрою. Залиште його в теплому місці.

Тісто має збільшиться в розмірі не менше ніж в 2 рази, в нього додаємо ізюм і вимішуємо ще раз, розподіляючи родзинки по всьому тесту рівномірно.

Kulich_pashalnyj_recepty_s_foto_poshagovo_2

Тепер в готові форми для пасок нам потрібно засипати готове тісто, в розрахунку заповнення форми на 30% від її загальної місткості.

Kulich_pashalnyj_recepty_s_foto_poshagovo_3

Відео: пасочки. Рецепт маленького паски. Найсмачніший паску

Шматок який ви підготували, викладаємо на стіл який попередньо посипати борошном, і пам`ятайте його, приблизно 5 хвилин, так робимо для кожного смачного паски.

Kulich_pashalnyj_recepty_s_foto_poshagovo_4

Kulich_pashalnyj_recepty_s_foto_poshagovo_5

Тісто в формах повинно ще постояти і піднятися.

Тим часом розігріваємо духовку до 200 градусів. Туди ставимо наші паски. Час приготування точного немає, чим більший паску тим довше він готується, постійно перевіряйте його готовність зубочисткою.

Kulich_pashalnyj_recepty_s_foto_poshagovo_6

Залишилося лише змастити глазур`ю і посипати смачною присипкою.

Kulich_pashalnyj_recepty_s_foto_poshagovo_7

Стаття паску пасхальний рецепти з фото покроково, підійшла до кінця, як бачите спекти найсмачніший паску як в дитинстві не складно, головне дотримуйтесь нашим рецептом, веселих пасхальних свят!

Поділитися в соц мережах:

Схожі