Вирощування пекінської капусти

Відео: Вирощування пекінської капусти: основи та секрети врожаю

Вирощування пекінської капусти - заняття не з простих. Багато городників з року в роки намагаються виростити пекінську капусту на своїй присадибній ділянці, однак в більшості випадків, їм це так і не вдається. Пекінська капуста - овоч вибагливий, до нього необхідно знайти певний підхід. Але знаючи всі тонкощі і особливості вирощування цього овоча, можна без проблем виростити даний овоч у себе на городі.
Пекінська капуста, як і багато інших сорти купусти, є джерелом вітамінів і мікроелементів. Пекінська капуста є дієтичним продуктом, у деяких народів, пекінська капуста вважається джерелом довголіття.
Пекінська капуста очищає кров, зміцнює серцево-судинну систему, налагоджує травлення, підвищує імунітет. Так що не дарма багатьох цікавить питання: як виростити пекінську капусту? У сьогоднішній нашій статті ми постараємося дати на нього відповідь.

Вирощування пекінської капусти: вибираємо місце для посадки

Вирощування пекінської капусти не завдасть Вам особливих турбот, якщо чітко знати де і як вирощувати даний овоч. Правильно вибране місце посадки відіграє важливу роль у розвитку рослини.
Вирощування пекінської капусти має відбуватися на добре прогрівається, родючої і досить зволоженою грунті. Пекінська капуста найкраще буде рости на суглинних супіщаних грунтах, збагачених органічними речовинами. Кращими попередниками виявляться: цибуля, бобові, огірки і помідори.
Грунт не повинна бути занадто вологою - пекінська капуста застою води не перенесе. Ділянка для посадки повинен бути досить освітленим. Пекінська капуста - холодостійка і світлолюбна рослина. Вона може витримувати зниження температури до 0 градусів. Місце для посадки може бути кілька затінене, головне, щоб воно було захищене від вітру.
Готуючи грунт до посадки цієї рослини, слід внести добрива. Найчастіше використовують органічні добрива. Так, на 10 кв м вносять 50 кг органічних добрив, 200 г аміачної селітри, 200 г хлористого калію і 400 г суперфосфату.
Краще, якщо вирощування пекінської капусти відбуватиметься розсадним способом.

Відео: Як виростити пекінську капусту?

розсада пекінської капусти

Вирощування пекінської капусти через розсаду

Насіння на розсаду сіють на початку квітня. Для вирощування розсади необхідно підготувати певну грунтову суміш і ємності для розсади. Краще використовувати торф і дернову землю в співвідношенні 1: 1. В якості ємності краще використовувати звичайні пластикові стаканчики. У кожен стаканчик висівають по 3-4 насінини. Оптимальною температурою для вирощування рослин вважається температура +18 градусів.
Після появи перших сходів, розсаду необхідно розмістити на світлі. Для вирощування розсади прекрасно підійде засклений балкон. Коли з`явиться 2-3 листочка, залиште лише найсильніший паросток, інші видаліть. Після появи 4-5 листочків на початку травня, розсаду можна буде висаджувати у відкритий грунт.
Пекінська капуста погано переносить пересадку, саме тому розсаду слід висаджувати у відкритий грунт з великим комом землі і дуже акуратно. Висаджувати розсаду у відкритий грунт проводиться рядами. Відстань між рядами повинна становити не менше 50 см, між рослинами - 30 - 40 см. Після висадки, необхідно полити кожну рослину під корінь. У перші дні після висадки, розсаду необхідно захищати від заморозків.

Як виростити пекінську капусту

Вирощування пекінської капусти: догляд і підживлення

Догляд за пекінською капустою не складний. Догляд за пекінською капустою полягає в поливі, розпушуванні грунту, прополюванні та захисту від шкідників. Пекінська капуста не потребує підгортання.
У період вегетації особливо важливо рихлити міжряддя, так грунт і коріння збагатяться киснем, а повітря дуже важливий для регулювання обмінних процесів в рослині.
Пекінська капуста потребує регулярного поливу, проте "заливати" рослина не варто. Застій води неприпустимий. Рослина поливають у міру підсихання грунту.
Пекінська капуста потребує і в підгодівлі. Підживлення пекінської капусти здійснюється вже через тиждень після висадки у відкритий грунт. На цьому етапі в якості підгодівлі чудово підійдуть азотні добрива. А ось в фазі формування качанів - мінеральні добрива.
Що стосується шкідників, то найчастіше це рослина доводиться "захищати" від такого шкідника як капустяна муха. "захист" полягає в відгортання землі від стебел рослини з подальшим засипанням "чистої" грунтом. Також, рослина можуть атакувати капустяні блохи. Від них рятуються запиленням посівів. Посіви запилюють деревною золою і сумішшю вапна в рівних пропорціях.

Відео: Як виростити пекінську капусту

Збір врожаю

Збір врожаю пекінської капусти відбувається в кілька прийомів. Овоч висмикують з корінням. Збирання врожаю краще проводити вдень, щоб до вечора капуста змогла підсохнути.
Для зберігання відбирайте тільки цілі, пружні, не пошкоджені качани. Зберігають цей овоч в погребі чи на балконі. Головне, щоб температура в приміщенні не була нижче 0 градусів, інакше рослина почне гнити.