Вирощування капусти в городі
вирощування капусти
Вирощувати капусту в городі необхідно на тих ділянках де протягом 3 років не вирощувалися (капуста, редис, редька, бруква, турнепс, ріпа, гірчиця) такий сівозміну необхідний для того що б не розвивалися хвороби а ще рослини одного сімейства забирають з грунту одні і ті ж поживні речовини .
Підготовка ґрунту під вирощування капусти в городі.
В кінці літа - початку осені потрібно перекопати город на якому буде вирощуватися капуста на штик лопати. Якщо є можливість зорати (є заїзд для трактора чи масштаби вирощування капусти в городі не дозволяють робити все в ручну) - це теж відмінний варіант. Перекопувати (орати) грунт бажано в суху погоду. Якщо загнати трактор на сильно сирий грунт, вона буде ущільнився і втрачати свою родючу структуру. Якщо поверхню городу буде після перекопування грудістой, нерівній - це добре, більше снегаза тримається (під нерівностями яне маю на увазі горби і вали, створювані плугом, якщо він неправельно настроін).
Вирощування капусти в городі навесні почнеться одразу з "закриття вологи". Це делаеться, коли грунт досягне фізичної стиглості. Є старий "дідівський" метод визначення готовності городу для обробки: взяти жменю грунту, стиснути її в грудку, підняти на рівень пояса і відпустити. Якщо грудка "гепнувся" і не розпався - значить грунт ще сира, якщо при ударі об грунт розпався - значить можна обробляти. Сильно затягувати теж не можна, що залишилися після осінньої оранки (перекопування) "брили" грунту пересохнуть і їх дуже важко буде роздрібнити. Отже, ми вибрали момент коли город готовий до обробки, беремо граблі і підсохлу, але не висохлу грунт разравниваем, розбиваємо брили. Механізовано це робиться за допомогою борін.
Поперше, закриття вологи зменшує поверхню випаровування, по-друге, руйнує ґрунтову кірку, якщо цього не робити, грунт в сонячну весняну погоду дуже швидко залишиться без вологи. Після боронування, ну або граблеванія, кількість вологи, що випаровується значно зменшиться, грунт в городі поступово прогріється і почнуть з`являтися перші сходи бур`янів, в цей момент в "фазі ниточки", їх легко легко буде знищити повторною обробкою граблями.
Грунт, вчасно і якісно підготовлена для вирощування капусти в городі, прийшов час приступати до висадки РОССАДА капусти. Перед посадкою розсади капусту потрібно зробити лунки, але про це трохи пізніше.
Висадка РОССАДА капусти у відкритий грунт
До моменту висадки у відкритий грунт розсада повинна мати:
Розсаду ранньої капусти в середній смузі Росії висаджують якомога раніше: в кінці квітня - початку травня. Після висаджують розсаду пізньої капусти в період з середини до кінця травня. Розсаду cреднеспелой капусти висаджують пізніше - з кінця травня по середину червня. Орієнтовна схема для посадки Розсада капусти - 70х30 см, 50х40 см, 50х50 см, 40х40 см. Загущающих посадки капусти не слід, так як капуста рослина великі і потребує великої кількості світла і большойплощаді харчування.
Посадка проводиться - на глибину до першого справжнього листка (третього після двох сім`ядольних листків). Важливо - при посадці точка росту рослин (молоді листочки) не повинні засипатся землею. Проводити висадку РОССАДА капусти потрібно в другій половині дня або в похмуру погоду і, обов`язково, з поливом.
Безрассадний спосіб вирощування капусти
Якщо умови і тривалість вегетаційного перріода благопреятни для капусти, опади випадають регулярно, грунт родюча і чиста від бур`янів, деякі сорти капусти (наприклад, середньостиглий сорт Слава 1305) в середній смузі Росії можна вирощувати безрассадним способом. Читати докладніше про безроссадной капусті.
Насіння капусти при такому способі висівають безпосередньо в грунт, на глибину 1,5-3 см.
Так як капуств замозозков не боїться, терміни посіву ранні. Сходи капусти проріджують так що б густоту стояння була близько 40 см між рослинами в рядку. Подальший догляд за капустою стандартний.
Догляд за капустою в городі
Догляд за капустою в городі полягає в в наступних регулярних діях: прополка, розпушуванні грунту, полив і підгодівля.
полив капусти
Капусти потребує великої кількості грунтової вологи. Із за чого її часто вирощують в низинах балок або неподалік від водойм. Тому в городі, при посушливій погоді капусту обов`язково потрібно поливати.
На ранній капусті проводять 3-4 поливу, на пізньої - мінімум 5-6. Норма поливу становить від 15-20 л на м2.
Якщо капуста вирощується в городі буде зберігається довгий період, то полив припиняють за 30-40 днів до збирання (в посушливих умовах - за 15 днів до збирання).
У районах з достатньою кількістю вологи ефективно застосовувати підгортання капусти - рослини розростаються і замикають листя.
підживлення капусти
Підгодовують капусту 1-2 рази під час поливу. Норма підгодівлі: сечовина 5 г, подвійний суперфосфат 5 г, сульфат калію 6 г на м2 (Або 8 г діаммофоска) - при другій підгодівлі кількість калію збільшують, а азоту зменшують. Підживлення проводять до середини липня або до змикання листя.
Захист капусти від хвороб і шкідників
Капусту вражають багато шкідників. Основні з них:
Захист від шкідників описана тут.
Капуста пошкоджується так само і хворобами. Надлишок вологи сприяє розвитку захворювань розсади чорної ніжки, підвищена кислотність, як уже згадувалося - призводить до захворювання килою капусти. Детальний опис і заходи боротьби дивіться по конкретних хвороб капусти.
Прибирання капусти з городу
Прибирання капусти ранньостиглих сортів проводиться влітку в фазі формування пухкого качана. Середньостиглі та пізні сорти прибирають тільки після завершення другої фази формування качана. Чим щільніше буде сформований качан, тим краще буде він зберігатися.
Для зберігання качани капусти зрізають з 2 - 3 нещільно прилеглими зеленими листками. Необхідно зберігати капусту в приміщенні з температурою 0 - 5 С, при вологості 80 - 85% .Після зрізання качанів все залишки на гряді (листя, качани) збирають і згодовують худобі або використовують для приготування компосту.
Середня врожайність ранньостиглої капусти - 1,5-3 кг / м2, середньо- та пізньостиглої - 5-6 кг / м2.
дуже корисне відео про капусту раджу подивитися
