Пізня капуста
пізня капуста
Пізні сорти капусти висаджують у відкритий грунт до 1 червня. Для посадки вибирають похмурий день, щоб рослини менше хворіли, а сама ділянка попередньо добре поливають. Відстань між рядами - 45-50 см, між рослинами в ряду - 30-35 см.
Після висадки капусту пару тижнів поливають кожні три-чотири дні з розрахунку 5-6 л води на квадратний метр ділянки. Далі, якщо погода не вносить свої корективи, рослини поливають раз на тиждень увечері, витрачаючи 12-15 л води на квадратний метр ділянки. Воду краще брати кімнатної температури. У більш рясного поливу пізня капуста потребує серпні, коли зав`язує вилки.
Після поливу і дощів капустяну грядку обов`язково рихлять на глибину 5-8 см. Через три тижні після посадки рослини підгортають, підгортання повторюють через тиждень-півтора.
За літо капусту три-чотири рази підгодовують. Спочатку через три тижні після висадки розсади розчином коров`яку: 0,5 л рідкого коров`яку на 10 л води - півлітра під рослину. 10 днів по тому під кожну рослину вливають по літру розчину мінеральних добрив (дві столові ложки нітрофоски на 10 л води). Ще через тиждень-півтора навколо рослини вдавлюють по 5-6 гранул овочевого «Ісполін». В кінці червня пізні сорти поливають розчином суперфосфату (столова ложка суперфосфату на 10 л води) - 6-8 л на квадратний метр. При необхідності цю підгодівлю повторюють в серпні.
З метою профілактики атак попелиці, равликів, слимаків ґрунт і рослини раз на тиждень вранці опудривают деревною золою, ретельно обробляючи нижню сторону листя. Якщо не допомагає - вдаються до покупним хімічних засобів захисту.
Забирають пізню капусту, призначену для зимового зберігання, в середині жовтня, а для квашення - в кінці жовтня. Московська пізня, Амагер, Подарунок можуть перенести заморозки до трьох-п`яти градусів. Качани для зберігання зрізають з довгою кочеригой, з двома-трьома нещільно прилеглими зеленими листками. Зберігають в приміщенні з температурою до 5 градусів тепла при вологості повітря 80-85 відсотків.
Прибирання пізньої капусти Відео
Пізня капуста - сорти
Московська пізня 015. Період вегетації 155-170 днів. Сорт дуже урожайний, Вологолюбний, вимогливий до ґрунтової родючості. Володіє підвищеною стійкістю до захворювання килою. Качани дуже великі, вагою 6-8 кг, округлі, білі, гарного смаку. Кращий сорт для квашення. Урожай досягає 80-100 кг з 10 м2.
Амагер 611. Період від посіву до дозрівання качана 150-180 днів. Високі врожаї дає на добре заправлених грунтах. Урожайність середня -60-70 кг з 10 л 2. Кочан плоско-округлий, білий, дуже щільний. Має хорошу лежкістю. Середня вага 3-4 кг.
Капуста цього сорту призначена для зимового зберігання в свіжому вигляді. Для квашення не годиться.
Анкома F1. Пізньостиглий гібрид білокачанної капусти для відкритого грунту, для використання в свіжому вигляді, переробки, тривалого зберігання, транспортування. Дозріває через 120-135 днів після висадки розсади. Середня маса качана 2,5-4,0 кг. при густоті рослин 35-40 тис. на 1 га. Кочан округлий, щільний, компактний з короткою внутрішньої кочеригой. Стійкий до різних погодних умов, в т.ч. посухи. Гібра капусти Анкома f1 nолерантний до хвороб, в т.ч. і до фузаріозу. Високоврожайний гібрид (100-120 тис / га товарної продукції), з прекрасними смаковими якостями. Рекомендований для вирощування в усіх регіонах України!
