Цілорічне вирощування зелені
Майже в усі страви, які ми ставимо на стіл, додається різноманітна зелень. У зимовий час соковита зелень забезпечує радісний настрій і покращує апетит.
Зелень можна виростити на дачній ділянці. У літню пору її просто висаджують на грядці, а взимку для цього знадобляться теплиці. Оскільки досить важко побудувати теплицю промислового зразка, багато садівники будують на дачних ділянках прості теплиці зі скла і полікарбонату. У такій споруді можна виростити прекрасну зелень, як і на грядці.
Буває, що теплична зелень навіть краще городньої, адже її не обробляти хімічними препаратами, їй не страшні кислотні дощі і промислові забруднення. Крім того, вирощувати зелень взимку економічно вигідно.
Технологія вирощування зелені в теплиці круглий рік
тепличний цибулю
Лук в теплиці можна розводити круглий рік. Він дуже багатий на вітаміни, здатний зміцнювати захисні сили організму в холодну зимову пору.
Щоб виростити прекрасний зелена цибуля, слід правильно вибрати сорт. Підходять для цього різновиду сортів: Троїцький і Спаський. Цибулини повинні бути середні - діаметром 3-5 см. При посадці цибулі в теплицю можна зібрати урожай достроково.
Спочатку скопайте і удобрити грядки. Висаджувати цибулю слід до 15 жовтня, тобто до початку холодів. Лук повинен вкоренитися. При настанні холодів розсаду укриваємо соломою з гноєм. Так цибулю буде зимувати. В кінці березня - початку квітня утеплення потрібно зняти, а розсаду накрити плівкою. Якщо будете поливати й удобрювати цибулю, то на початку травня вже отримаєте зелень.
При вирощуванні зеленої цибулі в теплиці з опаленням є певні нюанси. Слід скористатися ящиками, які повинні бути заповнені грунтом і торфом. Перед посадкою цибулину потрібно нагріти до 40 градусів, шийку зрізати. Цей спосіб забезпечить прекрасний урожай. Висаджувати цибулю потрібно тісно. Полив і азотні добрива обов`язкові. У денний час температура в теплиці повинна досягати +20 С, а в нічний проміжок часу - + 15С. Це дасть можливість зібрати зелень через місяць.
Розведення пекінської капусти і салату
салат висаджують в грунт, якщо він в теплиці не замерзне в зимовий час, і в ящики з грунтом. Салат треба сіяти рядами, відстань між ними 20 см, глибина посіву близько 1 см, в теплиці тримаємо температурний режим 15-18 градусів. Зелень потрібно полити, землю розпушують, бур`яни видаляємо. Слід пару раз удобрити землю. Для цього в 5 літрах води розчиняємо 10 г комплексних добрив.
Пекінська капуста вирощується також. Урожай можна збирати через 3 тижні, як овоч зійшов.
посадка кропу
тепличний кріп розводять як ущільнювач або у вигляді самостійної культури. Перед посадкою насіння слід замочити на 3-4 доби, кожен день воду потрібно міняти. Потім насіння потрібно висушити. Кріп як ущільнювач виростає за 50 днів, як самостійної культури - за 60 днів. Висаджувати пророслі насіння кропу слід на початку весни або в осінній період.
Щоб зелень була постійно, можна сіяти кріп щомісяця. Це невибаглива культура, отже, її можна сіяти суцільними рядами через 30-40 см. Кріп розміщуємо на глибині 2 см. Коли рослина буде проростати, грунт повинен бути вологим.
Вирощуємо петрушку
У петрушці багато вітаміну С, який дуже потрібен в зимовий час. Для хорошого врожаю застосовуємо легку і багату землю. Петрушка не боїться холоду, висаджувати її можна в останні дні серпня. Робимо канавки на грунті, рясно їх поливаємо і поміщаємо в них рослина на глибину довжини кореня. У теплиці тримаємо температуру 15-28 градусів. Петрушка зрошується крапельним способом за допомогою лійки або пульверизатора.
Як вирощують свіжу зелень
Вирощування зелені цілий рік цілком посильна мета, дотримуйтесь наших рекомендацій і у вас обов`язково все вийде.
