Вирощування баклажанів

Вирощування баклажан в теплиці і у відкритому грунті — баклажан

Вирощування баклажанів - це справа, що таїть в собі масу складнощів і труднощів. Як вирощувати баклажани? Багато овочівники задаються цим питанням. Тому на це треба звернути велику увагу. Агротехніка вирощування баклажанів залежить від самих умов, отже в найпершу чергу вам треба зробити вибір: де ви будете садити, в теплиці або ж у відкритому грунті. У цій статті ми детально торкнемося теми вирощування баклажан в різних умовах.

Баклажан - це овочівницька культура рослин. Цей овоч відноситься до роду пасльонових. Баклажан містить в собі дуже багато корисних речовин: пектин, білок, клітковина.

Баклажан відомий ще з дуже давніх часів. Вперше цей овоч отримав своє поширення в Індії, а пізніше і в Японії, Ірані, Афганістані. У нашій країні баклажан з`явився в XVIII столітті.

Вирощування баклажанів в теплиці

Вирощування баклажанів в теплиці відрізняється швидкої скоростиглістю, в порівнянні з вирощуванням у відкритому грунті. Ще одна перевага полягає в строках висаджування розсади, в теплицю можна висаджувати набагато раніше.

Підготовка ґрунту.

В першу чергу необхідно підготувати грунт для посадки. Робити це потрібно ще з осені. Слід прибрати рослинні залишки попередніх культур і знезаразити грунт розчином мідного купоросу (2 їдальні ложки на 1 відро води). Після того як грунт підсохне його слід перекопати.

Баклажани чудово ставляться до наявності органічних добрив в грунті, тому слід внести добрячу порцію гною, компосту або біогумусу.

Тепер перейдемо до практичних порад щодо внесення добрив. Спершу потрібно виміряти площа грядки. Після цього слід підготувати необхідну кількість добрив і рівномірно його розподілити по площі. У тому випадку, якщо у вас мало добрива, а теплиця велика, то можна підсипати добриво безпосередньо під корінь.

Відео: Вирощування баклажанів в теплиці. Важливий етап - бутонізація

Висаджувати розсаду.

Садити розсаду баклажанів можна тільки переконавшись, що температура грунту не нижче 15 градусів. Висаджувати слід на глибину 15-20 сантиметрів.
Перед посадкою необхідно добре вирівняти грядки і зробити лунки для вирощування баклажанів. Так як баклажан має розлогі кущі, то висаджувати їх краще всього в єдину лінію, відстань повинна бути не менше 45 сантиметрів.

Під час висадки найголовніше не пошкодити кореневу систему рослини. Для цього слід за 1-2 добре пролити всю розсаду. Після того, як ви покладете розсаду по лунках її слід засипати землею і ущільнити, потім ще раз гарненько полити.

Догляд за майбутнім урожаєм.

Баклажан - це сама примхлива овочева теплична культура. Тому баклажанів в теплиці потрібно забезпечити весь необхідний догляд.

Полив баклажан повинен проводитися дуже часто, так як цей овоч дуже вимогливий до вологи, в іншому випадку листя будуть в`янути і це позначиться на скороспелости плодів. У теплиці слід поливати теплою водою - 25 градусів. Для цих цілей її спеціально підігрівають.

Перший полив повинен бути здійснений через 5 днів після посадки. Далі слід поливати 1 раз в тиждень. Після початку плодоношення період поливу скорочується вдвічі. Найчастіше баклажани необхідно поливати в жарку погоду. Полив слід здійснювати так, щоб вода проникала в грунт на 15-20 сантиметрів. Причому слід врахувати, що поливати слід під корінь, не зачіпаючи листя.

Ось ми і підійшли до ключового питання. У чому ж полягає головна умова вирощування баклажанів в теплиці? А полягає в наступному: в теплиці повинна бути висока вологість грунту і низька вологість повітря. Тому теплицю слід постійно провітрювати, а поливати баклажани слід в першій половині дня.

Вирощування баклажан у відкритому грунті

Баклажан - це дуже теплолюбна рослина. Тому для вирощування у відкритому грунті потрібно знайти те місце, де сонце добре прогріває грунт і відсутні холодні вітри. Відмінний захист від вітру - це смуга з посіву будь-яких бовових культур. Всі необхідні вимоги по грунті і добривах схожі з методом вирощування баклажанів в теплиці.

Кращими попередниками баклажан є капуста, горох або квасоля.

Після того як мине небезпека заморозків можна висаджувати баклажани у відкритий грунт. У Європейській частині Росії це відбувається на початку-середині червня. Агротехніка абсолютно така ж, як і при посадки в теплицю. У відкритий грунт слід садити ранньостиглі сорти.

Догляд за баклажанами у відкритому грунті

Баклажани в відкритому грунті слід постійно рихлити, підгодовувати органічними добривами і боротися з бур`янами. Слід постійно поливати рослини і не допускати щоб грунт покривалася щільною кіркою. Воду для поливу слід підігрівати на сонці, температура води повинна бути не нижче 20 градусів.

Відео: Вирощування баклажанов.В чому секрет? (28.05.2016)

Підгодовувати баклажани слід курячим послідом, або гноївкою через 15-20 днів після висадки у відкритий грунт. Наступну підгодівлю слід провести ще через 20 днів, але слід збільшити дозування. Під час третьої підгодівлі (період початкового плодоношення) слід додати сечовину (50-80 грам на одну лійку) і суперфосфат (20 грам на лійку). 1 лійка на 5 кв.м. грунту. Після кожної підгодівлі слід полити грунт звичайною водою, це допоможе не допустити опіків баклажан.

Збір врожаю баклажан

Терміни збору врожаю при цих способах вирощування будуть сильно відрізнятися. У теплиці набагато раніше дозріють плоди, ніж у відкритому грунті. У відкритому грунті дозрівання наступає через 25-40 днів після початку цвітіння, це ще сильно залежить від сорту.

Дозрілі плоди слід зрізати гострим ножем разом із самою плодоніжкою. Слід дотримуватися заходів обережності, щоб не пошкодити стебло рослини.

Зібрані плоди, вирощених баклажан найкраще зберігати в досить прохолодних умовах, термін зберігання - до 1 місяця.

Поділитися в соц мережах:

Схожі