Вирощування кропу на продаж і для особистих потреб
Погодьтеся що зелень, може прикрасити будь-яку страву, додасть свіжості і створить неповторний аромат, тому кріп користується стійким попитом, особливо навесні і восени. А де попит там і пропозиція і якщо ви хочете зайнятися невеликим зеленим бізнесом, то наша стаття то що вам потрібно!
Кріп не тільки ароматний він ще й корисний в ньому містяться вітаміни групи: В1, В2, РР, Е, зелень кропу це не тільки приправа і оздоблення, його ще використовують як ліки, при проблемах з кишечником або подвишенним тиском, так само він зміцнює і заспокоює нерви.
Умови для вирощування : кріп холодостійка рослина, воно переносить як холодну погоду так і невеликі заморозки. Проростають насіння вже починаючи з 3 С, але при такій температурі цей процес буде проходити довго. Кріп проростає повільно через вміст ефірної олії, тому перед посадкою потрібно обробити ґрунт, кращої температурою для росту кропу вважається температура в районі 15 ... 20 С. Так само не забувайте що кріп світлолюбна культура.
Грунт і волога:
Відео: Як вирощують свіжу зелень
Родючість грунту не є визначальним критерієм для кропу, але якщо ви розраховуєте на великий урожай, то тоді потрібно подбати про добриві грунту так само він любить вологу. Якщо ваша земля пересушується кріп заздалегідь починає переходити до формування стебла (такий кріп не користується популярність у покупців), так само знижується і врожайність.
Як правильно вибрати сорт кропу:
Візуально визначити який же сорт росте у вас на ділянці не так то просто, головними відмінностями є: інтенсивність зеленого листя, наявність / відсутність воскового нальоту, а так же аромат і смак кропу. Сорти кропу діляться на: ранньостиглі, середньостиглі, пізньостиглі.
Ранні сорти (наприклад, Грибовський) прибираються раніше пізньостиглих, приблизно на тиждень / півтори. Але у них і менше листя і відповідно менше маси. Так само ці сорти потрібно вчасно прибрати, тому що вони швидко втрачають товарний вигляд. Цей вид вирощують в теплиця і так само у відкритому грунті (в теплих районах) так само їх широко використовують для вирощування насіння.
Пізньостиглі сорти (Кибрай, Тетра.) Мають значно більшу масу ніж ранні сорти. Так само з їх прибиранням можна не поспішати вони можуть спокійно знаходиться на городі до 15 днів після того як стали придатні для прибирання. Ці сорти садять в травні-червні.
Вирощування кропу для власних потреб
Якщо ви хочете все літо мати свіжу зелень то тоді рекомендується, проводити посіви багаторазово, при цьому сіяти приблизно по 1 пакетику насіння за раз. В такому випадку у вас буде свіжа зелень з травня по жовтень,
схема посіву кропу
1) Кінець жовтня-початок листопада, здійснюється подзимний посів, для раннього врожаю навесні
Відео: Відсоток вигонки зеленої цибулі
2) квітня (як тільки грунт буде сухою і готової для обробки) ранньовесняний, в цьому випадку збираємо врожай на початку літа
3) З травня до початку серпня - проводимо повторні посіви і отримуємо урожай з літа до середини осені, варто сказати про те що, посіви потрібно проводити з інтервалом в 14-20 днів
Для того щоб прискорити проростання насіння потрібно попередньо обробити насіння. Підготовку можна провести двома способами: 1) Насіння потрібно замочити у воді на 2-3 добу, при цьому воду потрібно міняти кожні 8 годин. 2) Замочуємо насіння у воді з киснем, для цього способу нам знадобиться акваріумний компресор, вода повинна бути приблизно 20 С, сама ж процедура триває протягом 20 годин. Після цих процедур насіння відразу ж садять у вологу землю.
При посадки кропу для своїх потреб як правило не вносять добрива, якщо звичайно не про подзимней посадці (в такому випадку удобрювати грунт потрібно). Щоб садити насіння потрібно спочатку викопати неглибокі борозенки (1-2 см), дно потрібно зволожити туди ж кидаємо насіння і прикопують їх сухою землею. Якщо ви садите ваш кріп на зелень, то тоді між рядками відстань має бути 10-15 см і в два рази більше якщо ви висаджуєте кріп на насіння. Особливої догляд кріп не вимагає, варто тільки боротися з бур`янами та бажано раз в тиждень розпушувати грунт. Забирають зелень приблизно через місяць з невеликим, в їжу вживаються рослини не нижче 5 см.
Відео: Вирощування зелені цибулі в домашніх умовах
Вирощування для продажу:
Коли вирощують кріп для реалізації основних критеріїв успіху є: висока врожайність і своєчасність його отримання. Найприбутковішим временим для реалізації кропу є весна і осінь. Для цих цілей вам знадобиться плівкова теплиця. А самим рентабельним вважається ранньовесняний посів.
Рекомендовані культуро обороти (для середніх широт Росії, Білорусії і півночі України)
Для плівкових теплиць з обігрівом повітря
1) 5-15 березня - посів кропу, прибирання - 20-25 квітня-
2) 30 квітня - 10 серпня - огірок, рання томат (посадка розсадою) -
3) 15 серпня - 15 жовтня - кріп.
Відео: Бізнес: вирощування зелені в теплиці
Для плівкових теплиць на сонячному обігріві і найпростіших плівкових укриттів
1) 1-10 квітня - посів кропу, 10-20 травня - прибирання-
2) з 20 травня по 20 вересня - огірок, томат, перець, баклажан (посадка розсадою).
Для вирощування кропу на продаж рекомендується брати насіння минулі передпосівний обробіток, це прискорить сход кропу. Для теплиць як правило застосовують суцільний метод посіву, залишаючи лише вузьку по середині для проходу (норма посіву - 15 г / м ). Особливого догляду ваші посіви не вимагає, варто лише полити їх 2-3 рази. Прибирати зелень потрібно в першій половині дня, зелень відразу ж поміщають в холодильник.
Сподіваємося з нашою допомогою ви зможете почати свій маленький зелений бізнес, або ж просто насолоджуватися вашої улюбленої зеленню якомога довше, спасибі за увагу, до нових зустрічей!
