Посадка петрушки
Петрушка - відоме світлолюбна рослина, яке часто використовують в якості додаткового компонента до різних страв. Зібрані насіння петрушки потрібно використовувати протягом наступних двох або трьох років, потім вони втратять хороші якості схожості.
Петрушку можна вирощувати цілий рік, взимку - на підвіконні в спеціальних ящиках для розсади. посадка петрушки на городі допускається поруч з морквою, помідорами, іншими овочевими культурами, спаржею.
Сорти петрушки для посадки
Посадка петрушки в грунт проводиться навесні і для здійснення її необхідно правильно підібрати сорт. Петрушку поділяють на два типи: коренева (виділяють сорти петрушки Цукрова і Урожайна) і листова (сорти петрушки Звичайної і Кучерявій).
Відео: Петрушка - посадка петрушки і вирощування петрушки БУДИНКУ
Найчастіше для посадки петрушки використовують такі її сорти як Бордовікская (характеризується тривалістю зберігання), Цукрова (сорт петрушки, не схильний до тривалого зберігання, але прекрасно росте в парникових умовах), Урожайна і Звичайна листова петрушка.
Терміни посіву петрушки
Терміни посіву петрушки можуть різнитися відповідно до побажань садівника. Перед посівом петрушки потрібно добре підготувати грунт, ранньою весною потрібно внести в грунт невелику кількість аміачної селітри, перемішаної з водою.
посів петрушки може проводитися в середині серпня, насіння висаджуються на глибину 2-3 см. Перед настанням морозів петрушку висаджують на глибину 0.5-1 см, така посадка називається подзимней. Ранньою веною також можна проводити посів петрушки, глибина висівання - 1-2 см. Посадка петрушки в грунт дає повноцінний урожай протягом 2-3 років після посіву.
посадка петрушки може проводитися також за типом конвеєра, тобто, через кожні дві або три тижні. Таким способом можна домогтися цілорічного врожаю зелені на власній ділянці. Висівати петрушку можна за двома типами - звичайна посадка і форсована севка.
При форсованої посадці насіння петрушки схожість їх буде здійснюватися набагато швидше. При звичайній посадці насіння петрушки замочують попередньо в спеціальному розчині з золи, після цього насіння необхідно протягом 6 годин пророщувати у вологому тканини. Далі посівний матеріал просушують, висівають у вологий і щільну грунт, дотримуючись відстань між рядами 12-15 см. Після посадки грунт потрібно заново ущільнити.
Форсований тип посадки петрушки дозволяє отримати перші сходи через кілька годин після висадки. Насіння петрушки замочують у молоці, в грунті проробляється канавка невеликої глибини і ретельно змочують водою.
Відео: Посів петрушки в зиму (у листопаді) - черговий експеримент
Також в канавку три рази, з дотриманням тимчасового інтервалу 15 хвилин насипається добре перемелена негашене вапно, потім - висаджуються насіння, присипаються грунтом і добре ущільнюються. Перші сходи петрушки, як правило, повинні з`явитися через кілька годин. Рекомендується після висадки провести мульчування грунту з використанням перегною, або просто накрити місце посадки плівкою.
Догляд та збір врожаю
посадка петрушки дає можливість отримати свіжу і ароматну зелень. Для цього потрібно правильно доглядати за сходами після посадки насіння. При звичайному посіві перші сходи петрушки з`являються через три тижні. Їх необхідно прорвати, дотримуючись інтервал 3-4 см. Грунт в місцях посадки петрушки повинна бути пухкої постійно. Вечорами грядки з петрушкою можна поливати, хоча ця рослина не надто вимогливо до поливу.
Якщо петрушка необхідна для зимової заготівлі зелені, то важливо регулярно проводити обрізку зелених листочків і висушувати їх відразу ж. Якщо необхідні коренеплоди петрушки, то можна їх викопувати зрізати всі листочки, мити і просушувати. Потім коренеплоди викладаються в ящик з вологим піском. Коренеплоди петрушки зберігаються за аналогічним методом з морквяним плодами, можна проводити зберігання петрушки прямо із зеленою бадиллям.
Ігор Серба, член редколегії Власкор інтернет-видання "AtmAgro. Агропромисловий вісник"
