Вирощування розсади петрушки в домашніх умовах

ЗМІСТ

1 умови вирощування
2 Вирощування петрушки в кімнатних умовах
3 догляд
4 Вирощування з насіння
5 Вирощування з коренеплодів
6 застосування петрушки
7 Відео: Фікус - вибір, вирощування, догляд

зелень будинку

Батьківщиною петрушки вважається Середземномор`ї і вона давно відома людству як культурна рослина. Петрушку вирощує в домашніх умовах практично кожен, у кого є навіть невеличкий клаптик землі, що обробляється.

Петрушка є представником сімейства зонтичних, а за своїми біологічними якостями відноситься до коренеплодів. Будучи дворічною рослиною, петрушка в перший рік дає тільки коренеплоди і зелень, на другому році вона цвіте, що дозволяє зібрати її насіння.

Вирощуючи петрушку в домашніх умовах, її ділять на два типи - листову і кореневу. Листова петрушка має два сорти - листова кучерява і листова звичайна. Першу більше використовують в декоративному оформленні страв, так як вона поступається в харчових якостях звичайної листової петрушці.

Для вирощування петрушки в домашніх умовах використовується практично будь-яка грунт. Сама назва, в перекладі з давньоримського мови, трактується як «зростаючий на камені».

умови вирощування

Петрушка дуже не примхлива, тому вона легко росте практично на будь-якій ділянці, виділеній їй в городі. Її можна вирощувати навіть у міжряддях дерев в саду, але все ж найкращий урожай вона дає, коли ділянка, на якому вона зростає, добре освітлюється сонцем.

зелень петрушки

Перепади в температурі повітря для неї не страшні, навіть несподівані заморозки в 15 градусів, як правило, не приносять їй шкоди, а висаджені насіння можуть прорости лише при 3 градусах тепла. Такі унікальні властивості петрушки дозволяє мати свіжу зелень з ранньої весни і по пізню осінь. А, вирощуючи петрушку як кімнатна рослина, така можливість буде на протязі цілого року.

Петрушка вважається найкориснішою і найціннішою з усіх пряних овочевих культур, які вирощуються в нашій кліматичній зоні. Велика кількість корисних для організму людини вітамінів, мінеральних речовин і ефірних масел, які містить в собі петрушка, дозволяє віднести її до рослин з лікувальними властивостями.

Вирощування петрушки в кімнатних умовах

Для того щоб мати можливість цілий рік зрізати свіжі листочки петрушки при вирощуванні вдома, найкраще використовувати листові сорти (кучерява і звичайна петрушки).

Петрушка в підвісних ящиках на вікні

Горщики або ящики з петрушкою бажано ставити в місця добре доступні для сонячного освітлення. При постійній температурі на вулиці вище 15 градусів, бажано переставити рослини на свіже повітря (балкон, лоджія, тераса).

Починають вирощувати розсаду петрушки в домашніх умовах в кінці осені або на початку весни. Для цього підходять листові сорти з швидким дозріванням. Висівається петрушка в довгі вузькі ящики, на один квадратний метр грунту потрібно близько 10 г насіння. Після того, як окремі паростки добре сформуються, їх пересаджують в невеликі горщики, або проріджують для вільного подальшого зростання.

догляд

Прибирання бур`янів з петрушки

Петрушка, як і всі інші рослини, що використовуються в якості зелені, вимагає збагачену грунт. З готових сумішей для кімнатних рослин дуже добре підходить «Біогрунт», або звичайна добре удобрена городня земля.

Після того, як з`явилися перші сходи, необхідно зробити проріджування рядків, дотримуючись відстані між рослинами в 3-5 сантиметрів.

Полив проводиться регулярно по необхідності, грунт повинен бути постійно вологим.

Один раз в два тижні, на постійній основі, слід робити підгодівлю універсальними гранульованими або рідкими добривами.

ФАРМКАМПАНІІ в люті. Засіб від ПРОСТАТИТУ виліковує простату назавжди!Читати далі gt; gt;

Потенції легко ПОВЕРТАЄТЬСЯ після лікування простатиту. Поверніть радість і гостроту відчуттів!Читати далі gt; gt;

Швидке і ефективне позбавлення від паразитів НАЗАВЖДИ! Просто 1 раз в день ...Читати далі gt; gt;

Зрізати зелень можна по закінченню двох місяців з моменту появи перших сходів. При цьому слід залишати рослині не менше однієї третини від усіх її листя.

На другому році, петрушка зацвітає, і після того як зібрані її насіння, якщо є така необхідність, рослина утилізують.

Вирощування з насіння

насіння петрушки

Шановні відвідувачі, збережіть цю статтю в соціальних мережах. Ми публікуємо дуже корисні статті, які допоможуть Вам у вашій справі. Поділіться! Тисніть!

Використовуються для посадки петрушки в домашніх умовах насіння листових сортів, коториепредварітельно необхідно замочити у воді на 2-3 години, а потім просушити до стану вільної сипучості. Така процедура сприяє кращої схожості рослини.

Перед посівом грунт добре зволожують і потім роблять в ній борозенки, глибиною до 2-х сантиметрів. Висипані в борозенки насіння присипають невеликим шаром землі, злегка ущільнюють її і поливають.

Ідеально підійдуть Торф`яні горщики для розсади

Сходить петрушка досить довго - перші листочки з`являються не раніше ніж через три тижні. Для того щоб трохи прискорити процес проростання насіння, ящик або горщик з посіяної петрушкою слід накрити прозорим матеріалом, для того щоб створити парниковий ефект.

Посіви поливають відстояною водою кімнатної температури два рази за день, з ранку і ввечері. В цей же час проводиться провітрювання, для кращого доступу кисню до утворюється коріння.

Коли з`являться перші сходи, ємність з висадженої петрушкою звільняють від укриття і розміщують в сонячному (добре освітленому) місці.

Полив проводиться один раз в день (якщо постійно світить сонце) і трохи рідше при похмурій погоді. При вирощуванні петрушки з насіння восени або взимку, буде потрібно додаткове освітлення люмінесцентною лампою, для продовження світлового дня штучним способом.

У теплу пору року додаткового освітлення не потрібно, так як тривалість світлового дня абсолютно достатня для росту рослини.

Після того як саджанці досягнуть висоти в 5-7 сантиметрів, петрушку вже можна використовувати в кулінарних цілях. Тому спеціального проріджування не проводять, так як це відбувається природним чином.

Вирощування і посадка петрушки будинку

Вирощування з коренеплодів

Метод вирощування петрушки в домашніх умовах за допомогою висаджування коренеплодів більш швидко дає результат.

Коренеплоди петрушки

При посадці в звичайні квіткові горщики (не більше двох примірників), вже через тиждень, іншу з`являються перші паростки. Знімати перший урожай зелені можна буде через півтора місяці.

Використання для посадки коренеплодів петрушки не залежить від пори року, тому зайнятися її розведенням таким способом можна хоч влітку, хоч взимку.

Для поліпшення умов проростання в зимовий сезон, висаджені в горщики коренеплоди, слід укрити прозорими целофановими пакетами, залишаючи достатній об`єм повітря в них над самим горщиком.

застосування петрушки

Сама рослина відомо давно. Ще в Стародавніх Греції та Римі добре знали петрушку, але використовували її тільки в якості лікарського або декоративна рослина. До нас вона потрапила в 15 столітті і використовувалася, в основному, для лікувальних цілей, але крім цього, завдяки міфам і легендам її ще застосовували в містичних ритуалах і обрядах.

Фреш з петрушки

У наш час - петрушка широко поширена зелень в кулінарії. Її використовують і просто як зелень, і як спеції в соліннях, і як приправу до основних страв. Кухарі з задоволенням додають петрушку в супи, а в деяких європейських країнах її вживають в їжу в тушкованому вигляді.

Про цілющі властивості петрушки відомо давно. І зараз вона використовується як відмінний сечогінний і жовчогінний засіб. Деякі шкірні захворювання з успіхом лікуються за допомогою петрушки. Її вживають в профілактичних цілях проти виникнення склерозу. Аромат, який дає петрушка добре відлякує комах паразитів, тому вона використовується в складах мазей для боротьби з ними як в фармакології, так і в народній медицині.

Поділитися в соц мережах:

Схожі