Закуски на новий рік 2017
Новорічний стіл завжди вражає своєю різноманітністю різних страв. Новий рік 2017 не повинен стати виключенням. У 2017 настає рік Червоного Вогненного Півня за східним календарем. Щоб догодити символу року, необхідно подбати про новорічному меню.
На новорічному столі повинні бути різні страви - салати, гарячі страви, закуски. Про останніх і піде мова в даній статті. Закуски на Новий рік 2017 повинні бути незвичайні і смачні.
На сьогоднішній день існує величезна кількість різних рецептів. Їх так багато, що господині часто губляться в цьому величезному розмаїтті. Якщо ви ще досі не визначилися, які закуски приготувати на Новий рік 2017, то ця стаття допоможе вам.
Тут ви знайдете докладні рецепти закусок на Новий рік 2017 року з фото і відео. Всі рецепти будуть прості у виготовленні, але дуже смачні.
Бутерброд - це, напевно, одне з найпопулярніших страв всіх часів у багатьох країнах. Пояснити це можна дуже просто. По-перше, для приготування бутербродів можна використовувати будь-які продукти, хто що любить і що є в холодильнику. По-друге, їх можна приготувати як холодні, так і гарячі. І нарешті, може бути навіть найголовніший момент - час приготування. Якщо до Вас раптово прийшли гості, пригостити їх бутербродами це кращий з варіантів.
Рулетики з лаваша на Новий рік 2017
Прекрасний варіант закуски на Новий рік 2017. Цей чудовий рецепт навіть не змусить вас стояти біля плити, для його приготування знадобиться:
Беремо лаваш, розкриваємо його на столі, намазуємо на нього сир. Рибу нарізаємо тонкими пластинками і викладаємо на лаваш. Посипаємо зверху все зеленню і звертаємо в рулетик. Отриману ковбаску потрібно нарізати на рівні частки. Рецепт відмінно підійде як на повсякденний, так і на святковий стіл.
Відео.
Докладний відео рецепт:
Швидкі і смачні бутерброди з помідорами і сиром
Чудова закуска на святковий стіл.
знадобиться:
Для початку очищаємо дві часточки часнику, потім вичавлюємо їх за допомогою преса в сметану. Намазуємо отриманим соусом хліб. Нарізаємо помідор кружечками і укладаємо на хліб. Трьом сир на дрібній тертці і посипаємо отримані бутерброди. Ставимо в мікрохвильовку на 30-40 секунд при середній потужності. Такі бутерброди можуть бути не тільки закускою до столу, але і сніданком або перекусом.
Відео.
Відео рецепт:
Смачний бутерброд «Гострі язички»
Це дуже простий рецепт смачних бутербродів, які оздоби будь-який святковий стіл.
Вам знадобиться:
приготування:
Нарізати батон красивими рівними скибочками і обсмажити їх до хрусткої скоринки на рослинному маслі.
Сирок натерти на тертці і добре перемішати з подушенним часником, заправити цю суміш майонезом і ще раз ретельно перемішати, поки не отримаєте кремообразную пасту.
Отриманою пастою намазуємо обсмажені скибочки.
Зверху пасти необхідно красиво розкласти одну шпротіну і колечко томата.
Поверх все затерти тертим плавленим сирком.
За бажанням можна оздоби трошки зеленню, наприклад, петрушкою. Візуально це буде красивіше і смачніше.
Закуска готова! Можна подавати на Новорічний стіл!
Смачний і простий бутерброд «З сиром»
Вам знадобиться:
приготування:
Знежирений сир потрібно ретельно протерти через сито.
Пропустити часник через м`ясорубку. Зелень і томат дрібно нарізати.
Всі інгредієнти (творог, часник, зелень, томат) потрібно добре перемішати. Трохи посолити і поперчити.
Скибочки хліба злегка підсушити.
Отримання пасти намазати скибочки і оздоби поверх зеленню. Бутерброди готові.
Такі бутерброди з сиром можна приготувати в будь-який час, адже якихось особливих продуктів тут не використовують. Вони низькокалорійні, тому їх полюбить кожна дівчина. Але крім цього вони неймовірно смачні і корисні, завдяки сиру.
Відео.
Відео:
Бутерброди «Святкові» на Новий рік 2017
На Новий рік 2017 можна приготувати бутерброди «Святкові».
Складові:
приготування:
Порізати батон на рівні скибочки. Ці бутерброди краще зробити невеликими, тому великі скибочки батона можна перерізати ще навпіл.
Помиту і обсушену зелень дрібно нарізати.
Почистити ківі і нарізати тонкими кружечками.
Зубок часнику пропустити через прес.
З`єднати зелень, часник і майонез і перемішати до однорідної маси.
Отриманою пастою намазати батон.
Поверх пасти розкласти ківі.
Оздоби блюдо з бутербродами зеленню, лимоном або помідорами чері, або ще чимось (за Вашим бажанням). Подати до столу!
Потрібно зауважити, що навіть будь-яке свято не обходиться без бутербродів. Вони ніколи не будуть зайвими. А ці бутерброди одні з тих, які добре впишуться в Ваше святкове меню. Вони нестандартні і апетитні на смак, тому приємно здивують Ваших гостей.
Відео.
Відео:
Рецепт: Бутерброди «Гарячі з сосисками» на Новий рік 2017
Вам знадобиться:
Кількість цих інгредієнтів розраховане на 5 порцій.
приготування:
Булочки необхідно розрізати навпіл і вибрати з них середини, не зіпсувавши при цьому зовнішню корочку. Як, економний варіант, обрані серединки булочок можна висушити і надалі додати до фаршу.
Сосиски нарізати кружечками.
Перець і томат помити і нарізати середніми кубиками.
З`єднати сосиски, перець і томат. Додати до них кукурудзу, 5 столових ложок натертого твердого сиру і майонез. Ретельно перемішати.
Отримані порожнини булочок наповнити приготованим овочевим фаршем.
Розкласти булочки на деко і запікати приблизно хвилин 12 у розігрітій на 200 градусів духовці.
Смачні хрусткі булочки готові.
Такі бутерброди булочки добре підійдуть для сімейного вікенду. Склад наповнювача булочки буде до смаку і дорослим і дітям. І так, як це гарячі бутерброди, то вживати їх потрібно безпосередньо відразу ж після того як вони вийняті з духовки.
Відео.
Відео:
Бутерброди на швидку руку на Новий рік 2017
Якщо гості вже на підході, а закуски ще не готові, така закуска, як бутерброд-це непоганий варіант ситного і смачного перекусу. Незважаючи на простоту приготування, цікавих і оригінальних ідей бутербродів величезна кількість: гарячі, холодні, багатошарові, солодкі, солоні. За великим рахунком, під поняття бутерброд підходить все, що складається зі шматочка будь-якого хліба, в поєднанні з абсолютно різноманітною начинкою.
Найпоширеніший рецепт швидкого бутерброда- це скибочку сірого або цільнозернового хліба, накритий сиром, наприклад, чеддер або пармезаном. Бутерброд необхідно помістити в мікрохвильову піч, для того щоб сир злегка розплавився. Для справжніх гурманів, під шматочок сиру можна покласти курку або помідору, а зверху прикрасити свіжою зеленню.
Щоб швидко зробити бутерброд, який сподобається всім вашим гостям, можна приготувати пасту для бутерброда. З інгредієнтів знадобиться трохи будь-якого тертого сиру, 100 гр. вершкового масла невеликий жирності, одна терта морква. Все слід змішати і намазати прямо на бутерброд. Така паста стане цікавою альтернативою набридлого паштету.
Бутерброд з консервованим тунцем або печінкою трескі- прекрасне рішення для сніданку. Консерви можна змішати з дрібно нарізаним яйцем, зверху прикрасити гілочками петрушки. Тому, хто стежить за фігурою дуже сподобається рецепт з авокадо, фетою і зернами граната. Такий бутерброд не тільки не зашкодить фігурі, але і подарує відчуття ситості.
Ті, хто віддає перевагу незвичайним і оригінальні поєднання напевно оцінять наступний рецепт бутерброда: на скибочку хліба, намазаний сирним сиром із зеленню, слід покласти трохи дині, прикрасити волоським горіхом. Для ще більшого відчуття оригінальності бутерброд можна злегка збризнути кленовим сиропом. Справжнім ласунам сподобається бутерброд з підсушеного хліба, змащеного вершковим маслом і прикрашеного свіжими ягодами, наприклад, малиною або ожиною.
Корисний і ситний варіант, який відмінно підходить для сніданку, це бутерброд з селери і авокадо. За бажанням можна додати в начинку трохи кунжуту або горіхів.
Відео.
Американська закуска на Новий рік 2017
Всім відомо, як американці люблять хот-доги, це можна побачити в будь-якому голлівудському фільмі, де подібне ситне ласощі продають з вуличних лотків. Однак, хот-дог, це всього лише спрощений варіант іншої відомої закуски - гарячого бутерброда. Побалувати себе вдома таким ласощами дуже просто і швидко. Так, в разі несподіваного приходу гостей організовуємо таку закуску.
У класичному варіанті гарячий бутерброд складається з двох шматків підсмаженого хліба, між якими кладеться кружечок ковбаси і шматочок сиру. А потім просто розігріваємо бутерброд в мікрохвильовій печі, поки сир мало не оплавітся. Але, по-перше, їжа з мікрохвильової печі не найкорисніша, по-друге, такий бутерброд буде сухим і важким для нашого шлунка. А тому рецепт можна урізноманітнити, як і змінити трохи алгоритм приготування.
У магазинах продається спеціальний хліб для приготування тостів, але він занадто тонко порізаний, для наших цілей краще взяти звичайний батон білого хліба і нарізати його самим так, щоб товщина скибочки становила десь півтора сантиметра. Умочуєте готові хлібці в молоко, але робити це треба швидко, щоб хліб не встиг повністю просочитися. Краще для цих цілей використовувати не свіжий батон, а той, що пролежав у вас хоча б день. Далі трохи просякнуті молоком скибочки укладаємо на розігріту сковороду з невеликою кількістю масла і обсмажуємо з одного боку. Кожен шматочок з обсмаженої боку обмазуємо майонезом і кетчупом. Потроху, щоб соуси не покривали хліб, як шар масла, а просто трохи його освіжили.
Готуємо начинку. Нарізану ковбасу є зручніше, а тому беремо сирокопчену ковбаску і ріжемо спочатку кружечками, а потім квадратиками або соломкою. Для любителів більш гострої їжі, можна трохи обсмажити шматочки. Так виходить смачніше. Розкладаємо начинку поверх соусів. Тепер за бажанням або додаємо в бутерброд нарізані кружальцями солоні огірочки, або скибочки свіжого помідора. Зверху кладемо сир. Можна використовувати для бутербродів плавлені сири, які так і продаються тонкими скибочками, які зручно класти зверху на наше диво кулінарії. Або беремо звичайний сир, краще твердий, і натираємо його на крупній тертці. Отриманими стружками посипаємо наші бутерброди.
Останній етап - розігріваємо духовку до двохсот двадцяти градусів і ставимо бутерброди грітися хвилин на п`ять, поки сир не оплавітся. Подаємо страву на стіл відразу прямо з печі.
Ось такі прості і смачні закуски можна приготувати на Новий рік 2017. Всі рецепти дуже легко виконати, найголовніше, що сильно дозволяє економити час - наявність всіх інгредієнтів під рукою.
