Особливості свиней породи дюрок
зміст:
Відео: Поросята Дюрок на виставці Золота Осінь 2010
Відома багатьом порода свиней дюрок була виведена ще в кінці 19 століття. Це свині червоної масті, великі, з грубою щетиною і кістяком. Голова у них невелика, вуха широкі, нависають на голову. Спочатку вони вважалися сальними, але після декількох селекцій, особливості породи змінилися. Тепер їх вирощують переважно для м`яса.
Це - скоростигла порода свиней, завдяки якій за відносно невеликий період часу виходить виростити дорослу особину до 140 кілограмів живої ваги. Це стабільна порода, яка входить в четвірку кращих світових порід свиней. Вони широко поширені в усьому світі.
Ці свині пристосовані до пасовищного утримання. Порода відрізняється швидким зростанням і високими м`ясними якостями. Середня довжина тулуба дорослого кнура досягає 185 сантиметрів, свиноматки - 180-185 сантиметрів. Лінія спини - аркообразная, ноги - високі, міцні і відмінно сформовані. Колір шкіри в сучасних порід коливається від темно червоного до золотистого. М`ясо калорійне і дуже поживне, тому не підходить для вживання при дієті.
Переваги і недоліки породи
Серед головних переваг породи свиней дюрок варто виділити:
Відгодівлю особин цієї породи в теплу пору року не складе труднощів. З огляду на скоростиглість, іноді виходить до холодів вигодувати дорослу свиню.
недоліки:
Як показує практика, від нежиті цих свиней практично нічого не рятує. Тому їх рекомендується розводити в тих господарствах, де немає носіїв цієї хвороби.
Невелика кількість недоліків не робить їх менш популярними за інші породи свиней. При дотриманні правил утримання вони досить швидко ростуть. Якість м`яса знаходиться на незмінно високому рівні, ніж вони найбільше і цінні.
Відео: Свині, поросята породи Дюрок, F1, СФГ
Розведення молодняка
Ознаки полювання у свиноматок цієї породи точно такі ж, як і у інших порід - збільшення рухової активності, почервоніння слизової і статевих органів. Триває полювання 48 годин, свиня перестає пити і їсти. Не рекомендується проводити злучку в першу добу. Відмітна особливість свиноматок цієї породи - це дбайливе ставлення до свого потомства. За статистикою, приблизно 93 відсотки молодняку виявляється життєздатним і виживає.
Унаслідок невеликої чисельності поросят, яких свиноматка приносить за один опорос, цих свиней вкрай рідко случают для подальшого перепродажу молодняка. У порівнянні з породою білої свині, у якій свиноматка за два опороси приносить майже в два рази більше молодняку (близько 30-ти особин) це просто не дуже вигідно. До того ж свині цієї породи не молочні - тобто на одному молоці вони практично не можуть вирости, їм необхідно додаткове харчування від народження.
Для кращого засвоєння молока і прикорму майже з перших днів рекомендується давати поросятам спеціальні добавки і вітаміни, адже в молоці свиноматки дуже мало корисних речовин.
Відео: дюрок
Зміст свиней дюрок
Свині дюрок дуже вимогливі до білкової їжі. Без цього їх зростання може сповільнитися, а організм - ослабнути. Оптимальним кормом є:
Слід уникати годування одними тільки зерновими (кукурудзою, ячменем і т.п.), так як це може стати причиною втрати м`ясних якостей породи і збільшення жирових. Молоді особини легко долають перешкоди на пасовище завдяки своїм довгим ногам. Але з ростом і відповідно з набором ваги окосту округлюються і свині втрачають свою мобільність.
Число кормежек в холодну пору року має бути не більше трьох, а влітку - не більше двох разів на добу. Дотримання цієї схеми дасть можливість отримати однорідну тушу з товщиною шпик не більше 1.5-1,7 сантиметрів.
поросята дюрок
Сучасна порода дюрок свиней не дуже плодовита. За один опорос свиноматка приносить приблизно 9-11 поросят, про які дбайливо піклується. Своїх поросят вигодовують добре. Але все ж без прикорму поросятам не вдається отримувати необхідну для нормального росту і розвитку дозу корисних речовин.
Завдяки скоростиглості цієї породи молодняк росте дуже швидко. Середньодобові збільшення у вазі можуть досягати 700-900 грамів. Молодняк досягає живої маси 100 кілограмів десь на 160-180 день. При цьому витрати корму на надбавку в 1 кілограм живої ваги становлять 3,5-3,8 к.од.
Часті вигулювання на свіжому повітрі і збалансований прикорм дасть можливість досягти швидкого набору ваги і зміцнення здоров`я поросят.
