Розведення, утримання і продуктивні характеристики великої білої породи свиней
Зараз велика біла порода свиней користується великою популярністю на території Росії. Цей вид широко поширений завдяки своїй відмінній пристосованості до запропонованих кормових і кліматичних умов.
виникнення
В Англії 19 століття була виведена велика порода свиней. В кінці століття виникла загроза повного виродження йоркширських свиней. Найвідоміші і професійні заводчики об`єдналися, виробили основні стандарти цієї породи, домовилися про суворе припинення схрещування цих тварин з іншими подібними породами. Через 100 років стало можливим вивести тільки 54 кнура і 61 матку. Виведена порода з 1885 року почала називатися великої білої.
До Росії ж порода була завезена в вісімдесятих роках минулого століття. На частку білих свиней зараз в країні припадає приблизно 80% всього зростаючого поголів`я розведених племінних свиней. Більшість продуктивних порід були створені за активної участі великого білого виду.
За час ретельного розведення на території нашої країни тип цих свиней досить сильно змінився. Від сучасних англійських тварин, російські різко відрізняються міцною конституцією, відмінною високою плодючістю, а також хорошою пристосованістю до різних умов всіх регіонів Росії.
Характеристики та опис
Велика біла порода свиней спочатку відноситься до продуктивного м`ясо-сального напрямку.
Голова тварини легка, збалансованих розмірів з досить широким чолом і невеликим рилом, увігнутим профілем. Вуха свині пружні, великі, не надто товсті, спрямовані трохи вгору, в сторони і вперед. Тулуб свині широке, глибоке і довге. Груди тваринного широка. Спина трохи вигнута, непомітно переходить в крижі і безпосередньо поперек.
Ноги свині правильно поставлені, короткі, без великих складок шкіри. Копита цілком рівні, масивні і досить міцні. Зовнішній вигляд великої білої породи свиней можна розглянути на фото.
За своїм темпераментом порода свині біла досить спокійна. Тварини відрізняються скоростиглістю: вже в ранньому однорічному віці при сумлінному змісті і правильному годуванні свиней в домашніх умовах, вони важать близько 190-210 кг. Жива маса кнура 280-370 кг, а свиноматок - 200-270 кг.
Самки плодовиті, приносять від 11 до 12 поросят, а іноді і більше. Молочність досягає майже 90 кг, а забійний вихід налічує 82%.
переваги:
- Хороша пристосованість до Російським кліматичних умов;
- Невибагливість в ставленні до кормів;
- Гнучка генетична структура;
- Висока плодючість;
- Гарна скоростиглість.
недоліки:
- Схильність до ожиріння;
- М`які баки;
- Свіслий крижі;
- Біла масть свиней (в південних районах тварини сильно страждають від палючих сонячних променів);
- Погана переносимість досить сильних морозів.
годування
В якості корисного корму для цих свиней необхідно постійно використовувати їжу, багату вітамінами і різними мінералами, гостро необхідними для відмінною стійкості організму до різких погодних змін і отримання виключно якісної м`ясо-сальної продукції.
Також свині цього виду відмінно почувають себе на просторому пасовище, тому регулярні вигулювання на тривалий час підуть тільки на користь.
Великою білою породою свиней дуже добре з`їдаються: картопля, морква, буряк, редис, груші, яблука, будь-які молочні продукти, горох, люцерна, комбікорм, ячмінь, овес, пшениця і жито. У раціоні повинні бути листя капусти, бобові культури, кабачки, кукурудза, гарбуз.
Поросят великої породи рекомендується годувати тричі на день добре відвареними коренеплодами з додаванням рослинної їжі і пшениці з молочною сироваткою. На одного малюка в добу має бути підготовлено 2-3 кг корму. Також щодня свиням потрібно давати 10 г солі.
Зміст і догляд
Утримувати білих свиней рекомендується в теплому свинарнику з продуманою вентиляцією і хорошим освітленням, де на підлозі є канавки для видалення всіх продуктів життєдіяльності.
У продуманому свинарнику має бути виділено простір для безпосереднього змісту свиней, місце для вигулу і вільного купання. Що ж стосується корисної площі, то для оптимального утримання молодняку потрібно верстат в три квадратних метри, для матки - на один метр більше, а підсисних матка потребує доглянутих шести квадратних метрах облаштованого простору. Варто звернути особливу увагу на показник міцності споруди і хорошу фортецю огорожі, так як свині люблять ламати кволі перегородки і робити різні підкопи.
Велика біла порода свиней в своєму ранньому віці вимагає п`ятиразового харчування, утримання в комфортному загоні. Температура питної води ніколи не повинна перевищувати 20 градусів - це допоможе повністю уникнути різних кишкових інфекцій і розладів у свиней.
Розведення
Статева зрілість цієї породи свиней настає в ранньому віці - шести місяців, але першу злучку найкраще проводити через 60 днів, так як непристосований організм молодої свинки не готовий до нормального і повноцінного виношування поросят.
Найкраще і здорове потомство дають самки, у яких покриття було проведено у віці 10 місяців, і до цього моменту жива маса свиноматки досягла 120 кг.
Щоб заплановане спарювання пройшло нормально, необхідно правильно і максимально точно визначити самий початок очікуваної статевої охоти. Стадія сильного збудження у самки проявляється так:
Коли у російської білої породи свиней статева активність досягає свого піку, майбутня мама проявляє рефлекс повної нерухомості, допускаючи кнура до покриття.
Тривалість вагітності свиней цієї породи становить близько 115 днів. Наближення самих пологів відмінно помітно у свині по сильним почервоніння і набрякання статевих органів, сильного збільшення молочних залоз, а також опускання черева. Самка помітно проявляє занепокоєння, тягає солому з одного місця до іншого.
Кожному фермеру варто знати, як можна допомогти свиноматці при пологах. У тільки що народилися поросят потрібно ретельно очистити п`ятачок, вушка і ротик від зайвої слизу, обтерти тільця, обрізати пупкові канатики, припекти йодом. Малюків необхідно підставити до сосок протягом перших 45 хвилин після народження, щоб вони змогли напитися молозива. Зробіть це навіть у тому випадку, якщо свиня все ще відчуває болючі потуги:
Велика біла порода свиней, чия характеристика вражає заводчиків, зручна для утримання та розведення. Якщо ви будете дотримуватися всіх порад, добре ставитися до тварин, вони будуть давати відмінний приплід і правильно набирати вагу.
