Кращі сорти томатів для сибіру
Коли в 18 столітті на Русі з`явилися перші помідори, ніхто навіть і гадки не мав, що вони знайдуть таку популярність.
Причому цей овоч стали вирощувати не тільки в теплих регіонах, але навіть на нафтових платформах Північного льодовитого океану.
Що там тоді говорити про вирощування цієї культури в такому регіоні, як Сибір.
Селекціонери чимало потрудилися над виведенням морозостійких і невибагливих до сонячного освітлення сортів, які б добре адаптувалися в немяка кліматі сибірського регіону.
Особливо постаралися в цьому питанні алтайські селекціонери.
Саме виведені ними сорти користуються найбільшою популярністю у садівників-любителів.
Опис сорту «Настенька»
Цей сорт відносять до ранньостиглий сортам.
Він показав себе прекрасно в умовах сибірського регіону, оскільки має кремезну розсаду, досить невибагливу до погодних умов.
кущ невеликий, пишний, не вимагає додаткового пасинкування. Плоди дозрівають практично одночасно за 2-2,5 тижні. У більшості вони округлі, злегка витягнуті, масою до 150-200 гр.
даний сорт не дивується фітофторозом, тому його часто використовують городники не тільки для висадки в теплиці, а й у відкритий грунт. Господиням дуже до душі м`ясисті томати. Тугі плоди збережуть свій прекрасний смак як свіжими, так і в маринованому вигляді.
Посів розсади цього сорту потрібно робити в березні в утрамбовану грунт. Розсаду потрібно мульчувати торфом, що прискорить процес проростання саджанців. оптимальною температурою для розсади цього сорту буде 25 - 26 ° С.
Саджанці потрібно накривати плівковим матеріалом. Пікіровка проводиться при появі 1 - 2 справжніх листків. Висаджувати в грунт потрібно саджанці віком 60 - 65 днів, коли на пагонах вже є 6 - 7 листків. Пересаджувати в землю потрібно в травні за стандартною схемою (40 х50-50 см).
Так як може витримувати погіршення погодних умов, то агротехніка звичайна. Помірний полив під корінь, регулярна підгодівля, особливо в умовах бідних грунтів.
У пасинкуванні не потребує. Кущі можна підв`язати до шпалери для того, щоб можна було легше збирати урожай, а також видаляти бур`яни. Грунт потрібно мульчувати дрібної соломою або травою для того, щоб коріння не замерзали в суворому сибірському кліматі.
Фітофторозом не пошкоджується, але профілактичне обприскування медьсодержащими фунгіцидами не зашкодить.
Сорт «Зранку»
Даний сорт називають раннім, тому рекомендують висаджувати його або в теплиці, або під поліетилен.
Незважаючи на це, він прекрасно адаптований селекціонерами до перепадів температури.
Рослина детермінантна, висота його досягає 70-75 см. Тому кущі не потрібно підв`язувати і пасинкувати.
Дозрівання плодів зазвичай починається на 95 день з моменту сходів рослини. Сам плід невеликий, до 60-80 г, слівовідной витягнутої форми, рівній поверхні.
Урожайність досить висока (До 18 кг / кв.м). Слід особливо відзначити, що сорт дуже стійкий до типових помідоровим захворювань, таким як верхова гниль, бактеріальна плямистість, септоріоз. Томати мають високу лежкість.
Прекрасно зберігаються в добре провітрюваному, темному приміщенні. Господині особливо люблять консервувати цей сорт через те, що плоди невеликі і не розтріскуються під впливом температури. Також сорт зарекомендував себе як прекрасний компонент в кетчуп або соус через свою м`ясистості.
Посів розсади потрібно виробляти в кінці лютого. Процедура вирощування саджанців звичайна. Пікіровка в фазі 2 листків.
Вирощувати краще в торф`яних контейнерах, щоб потім не травмувати кореневу систему витягуванням з горщиків. Пересадку в грунт краще робити в фазі 8 листа. Сорт детермінантний, тому кожного куща потрібно багато простору. Схема посадки відрізняється від звичайної (60х60 - 70 см).
Сорт дуже невибагливий, так як був селекціоновані саме для вирощування у відкритому грунті. Полив потрібно робити помірний. Якщо трохи затягнути з цією процедурою, то кущі нормально переживуть недолік вологи. мульчування обов`язково. Можна не пасинкувати кущі, так як плоди маленькі. Підв`язка на власний розсуд. Обробка кущів препаратами проти фітофтори обов`язково, причому обприскувати краще більше одного разу.
Сорт «Волове серце»
Даний сорт помідорів дуже невибагливий до погодних умов. Середньостиглий, індетермінатний.
Перші плоди досить великі, маса яких досягає 500 гр., А деякі навіть 700-800 м
Наступний урожай трохи менше.
Помідори овальної форми, зовні дуже схожі на серце, звідси, ймовірно, і отримали свою назву. Висота куща досягає 150-170 см, але через крупності плодів підв`язувати його не рекомендують, тому що вони можуть впасти і не дозріють.
Томати не придатні для консервування в банки, але їх смак не псується при в ємності з великим горлом. Вони мають невелику кількість насіння, м`ясисті і соковиті. Тому вони стануть прекрасним сировиною для виготовлення соку, кетчупу, соусів або інших заправок. Смачні вони і в салатах. Тому кожен городник обов`язково має на своїй ділянці пару-трійку кущів цього сорту помідор.
`Ятати насіння потрібно провести на початку березня. Потребує пікіровки. Під час росту саджанців бажано їх підгодувати. Пересаджувати у відкритий грунт можна в травні, а в опалювальну теплицю - на початку квітня. Схема посадки - 40х50 см. На 1 кв.м. можна розмістити до 4 саджанців.
Поливати краще ввечері, а потім відразу мульчувати, щоб волога довше затрималася в землі. Обов`язково потрібно пасинкувати, інакше кущі зігнуться під вагою плодів. Можна залишити один пасинок, щоб отримати більший урожай.
Також обрізку підлягатиме і листя внизу стебла. Оптимальною навантаженням на кущ буде не більше 8 кистей з томатами. За весь період зростання необхідно провести 2 - 3 підгодівлі, щоб томати виросли великими і смачними. Бажана обробка препаратами проти фітофтори.
Також цікаво прочитати про сорту помідорів для відкритого грунту
Сорт «Барнаульський консервний»
Це дрібноплідний ранньостиглий, детермінантний сорт, який був виведений для консервації і отримав таку назву.
Його вирощують як в тепличних умовах, так і в звичайному грунті. Період дозрівання становить приблизно 95-105 днів з моменту появи перших паростків.
Висота стебла невисока, до 35 см, тому його можна не підв`язувати. Особливістю даного сорту є і те, що практично всі плоди дозрівають одночасно, що не може не подобається господаркам. На стеблі зазвичай виростає 5-10 плодів, вони невеликі, до 30-50 г, червоно-оранжевого кольору, сферичної форми.
Перевагою даного сорту є і те, що всі плоди майже одного розміру і досить красиво виглядають в банку. Сорт стійкий не дивується хворобами і паразитами. Смак задовільний, слідкувати-кислий. Даний сорт часто використовують не тільки городники-любителі, але і великі фермерські господарства.
Застосовується рассадний метод. Вік саджанців при посадці повинен бути не менше 50 - 60 днів. Умови для вирощування розсади стандартні. Схема посадки не щільна, 5 рослин на одиницю площі.
Необхідний регулярний полив теплою водою. обов`язково потрібно пасинкувати кущі. Рослини добре відреагують на підгодівлю різними комплексами добрив. Щоб насіння швидше зійшли, можна використовувати різні стимулятори росту.
Сорт «Джина»
Даний сорт томатів детермінантних, средневетвістий, висота куща становить 40-60 см.
Плоди круглі, злегка ребристі, досить великого розміру, деякі досягають 300 гр, тому в додатковій підв`язці він не потребує.
Сорт виведений порівняно недавно, тому ще не дуже популярний серед любителів.
Але професіонали відзначають і ряд його переваг. Серед них слід відзначити стійкість до фузаріозу, вертіциллезному в`янення, хорошу врожайність, високий вміст в томаті сухих речовин.
Плоди м`ясисті, що не водянисті, тому довго зберігаються в приміщенні типу підвал.
Перший урожай можна отримати вже на 120 днів з моменту появи перших росточков. Плоди сорту «Джина» прекрасні і в своєму первозданному вигляді, але підходять для кулінарії, а також досить довго зберігаються.
Обов`язково потрібно вирощувати розсаду. Сіяти насіння відразу в грунт не можна. Час пересадки саджанців на постійне місце залежить від погодних умов. Головне, щоб не було заморозків. Густота посадки середня, не більше 4 саджанців на 1 кв.м.
Обов`язковий частий полив теплою водою. Бажано мульчувати і рихлити ґрунт після поливів. У підв`язці рослини не потребують, але їх потрібно обов`язково пасинкувати, щоб томати були дрібними і несмачними. Всі інші процедури в звичайному режимі.
Сорт «Човник»
Це штамбові рослина, яка росте досить прямо і має трохи гілок.
Висота рослини становить в середньому 40-45 см. Плодоносить воно не одночасно, а поступово, але перші плоди можна отримати вже на 120 днів з моменту висадки насіння.
Даний сорт бажано вирощувати у відкритому грунті, оскільки воно дуже потребує сонячному світлі. Крім того, сорт досить холодостійкий, не потребує видаленні пасинків і підв`язці. Плоди середнього розміру, подовженої форми, на кінці мають невеликий відросток у вигляді носика.
їх легко транспортувати, оскільки вони не м`які, але м`ясисті. В середньому вага доходить до 50-60 м
Даний сорт трохи схильний до фітофторозу, але при правильній агротехніці і своєчасної обробці ця проблема легко вирішується.
Рекомендується в якості продукту для консервування, прямий засолювання, маринування, високий вміст соку в м`якоті.
Оскільки плоди дозрівають поступово, велика ймовірність того, що вживати свіжі помідори ви будете до самих холодів. Рекомендується висаджувати його поряд з іншими сортами, так як рослина короткоспелое.
Посів насіння на розсаду потрібно проводити в останніх числах березня. Пікіровка і гарт саджанців обов`язкові. Прикопувати розсаду можна в травні. Посадка дуже широка, 70х60 см.
Грунт потрібно регулярно культивувати, поливати, мульчувати. Підв`язувати і пасинкувати рослини не потрібно. Обов`язкова підживлення або комплексом добрив, або окремо калійними і фосфорними.
Сорт «Дубок»
Цей мелковетвістие сорт, висота куща досягає 60 см. Компактний, детермінантна рослина, використовується для посадки у відкритий грунт.
Не вимагає підв`язки. Пасинкування проводиться одноразово і то при крайній необхідності.
це ультраспелий сорт, перші плоди з`являються на кущах через 80 - 100 днів після того, як сходить розсада.
Плоди невеликі, кругловідной форми, м`ясисті, з невеликим вмістом соку. Але м`якоть дуже підходить для виготовлення соусів або кетчупів через великої кількості м`ясистих волокон. Сорт має імунітетів до захворювань, особливо до фітофторозу.
«Дубок» особливо хороший для посадки в північних районах. Сорт витримує перепади температур і вологості середовища, а також недолік світлового освітлення.
У березні можна сіяти насіння. Пікірувати потрібно, коли з`явився другий або третій листок. Пересаджувати в землю можна в кінці травня або початку червня, все залежить від погоди. Схема посадки 50х70 см.
Обов`язковий регулярний полив, але важливо не переборщити з водою. особливо рослини потребують вологи в найактивніші періоди вегетації (до того, як квіти почнуть цвісти, коли з`явилися зав`язі, коли плоди починають дозрівати). Для кущів можна створити додаткову опору.
Видалення бур`янів і розпушування бажані. Обов`язкова обробка від фітофтори, інакше урожай загине.
Слід сказати, що селекціонери постійно вдосконалюють і створюють нові різновиди цієї культури, які адаптовані до умов холодних регіонів Сибіру. Нові сорти витримують і недолік сонячного світла, і різкі перепади температур, і малий ступінь родючості грунту.
