Гриб синяк фото
Відео: Сатанинський гриб. Будьте обережні!!!
Гриб синяк, латинська назва Gyroporus cyanescens - дуже рідкісний гриб, занесений до Червоної Книги. Його також називають в інших місцевостях: Касік, подгорошніком, поддубовіком, глухим боровиком, синцем.
Гриб синяк прозваний так за те, що на зрізі його м`якоть змінює колір від білого до яскраво синього. гриб синяк схожий на білий гриб і його часто з ним плутають. Капелюшок цього гриба досягає 15 см в діаметрі, білуватого або буро-жовтого кольору. Форма капелюшки - опукла, пізніше плоска, ушісто-повстяна, від дотику синіє.
Поверхня трубчастого нижнього шару (як кажуть на прикарпаття - «ризику») дуже тверда, міцна, багряно-червоного або оранжевого кольору. Ніжка донизу роздувається, стає червоною або жовтою (товщиною 3-5, висотою 6-15 сантиметрів).
Має на ніжці червоно-бурий сітчастий візерунок, з подовженими петлями. М`якоть цього міцного гриба має лимонний колір і на зламі швидко синіє, звідси і походить його найбільш поширена назва.
Відео: гриб синяк
Синяк воліє схили вологих ярів, лісові пагорби, лісові канави. найчастіше це гриб можна знайти в дубових лісах, чимало синців знаходиться в молодих струнких дубових посадках без кущів. Синців менше в змішаних лісах, під дубами, старими березами, липами та там, де знаходиться багато вологи. Синяк або ж дубовик зростає з початку червня і до самої осені.Самое оптимальний час збирання синців в червні - серпні. Але найчастіше синяк можна зустріти навіть в жовтні. Синців потрібно також від шукати на південних галявинах. На Кавказі синяк зростає навіть і в листопаді.
Гриб синяк їстівний, другої категорії. Смакові якості добрі, його можна використовувати вареним, сушеним і маринованим.
Фотографії гриб синяк
На цьому фото ми бачимо гриб синяк в розламаному вигляді.
Тут ми бачимо цей гриб в розрізі.
Чи не розламавши не зрозумієш що це гриб синяк.