animalukr.ru

Прийшов час солити тополиний рядовки

Відео: Збираємо гриби в лісі. (Волнушки, грузді)

ЗМІСТ

Відео: Гриби як в казці .... 23.09.2016г.Бузулукскій район


Назва гриба рядовка Тополева, подтопольнік або коричнева рядовка, як і безлічі, походить від основного місця його зростання - у тополь. Грибники люблять тополеву рядовки в силу її незвичайного смаку і можливості різних варіацій приготування, а везіння у великій знахідку галявини дозволить не тільки пообідати смаженими грибочками, але і зробити заготовки собі на зиму. У даній статті ми розглянемо найбільш швидкий, зручний і, тим не менш смачний спосіб соління грибів рядовка Тополева.
рядовка

Нижче наведені необхідні інгредієнти для приготування з розрахунку на 1 кг подтопольніков:

  • 1 кг грибів
  • 2 ст. л. солі
  • 5 штук. Горошків чорного перцю
  • 1 шт. лаврового листа
  • 3 шт. сушеної гвоздики
  • 5 м сушеного кропу
  • 2 шт. листочка чорної смородини / вишні / хрону
  • підготовка




    Природно, першим кроком приготування будь-яких страв у кухаря стає підготовка продукту, зокрема, необхідно кілька разів промити гриби обов`язково в холодній або прохолодній воді, позбавивши їх піску та стороннього сміття, ретельно очищаючи пластики, де піску може бути найбільше.

    Відео: Збираємо гриби в лісі, білий гриб, волнушка, грузді. (Йдемо за грибами 03.06.2016г)

    рядовка


    Поділитися в соц мережах:


    Схожі
    » » Прийшов час солити тополиний рядовки