Хурма: корисні і лікувальні властивості
Родом хурма з Китаю, але все кращі якості, якими вона володіє зараз, вона отримала з Японії. Японські сорти завжди були найціннішими і корисними.
На сьогоднішній день сортів хурми сила-силенна, вона зростає в усіх країнах з теплим кліматом. З`явилися воістину екзотичні сорти родом з південної Америки - шоколадного кольору і вагою до 1 кг. Також своїм видами може похвалитися і південно-східна Азія, на Філіппінах, наприклад, є свій унікальний сорт яскраво-червоного кольору під назвою «оксамитове яблуко». Широко використовуються не тільки плоди хурми, а й саме дерево, з нього, наприклад, роблять музичні інструменти.
Користь хурми. Використання хурми в медицині
стигла хурма містить 25% цукрів, 1,5% протеїну, 0,85% жирів, до 55% вітаміну С, дубильні речовини, різні мікроелементи, в тому числі йод, залізо, магній, калій. Хурма дієтичний продукт. Її клітковина не шкодить шлунку, до того ж вона містить в собі пектинові речовини, які виводять з організму шлаки. Традиційний забарвлення хурми, він яскраво-оранжевий якщо хто не знає, вказує на те, що в ній багато бета-каротину і біофлавоноїдів. Людям, що страждають на серцеві хвороби, рекомендується з`їдати 1-2 плоди хурми в день, тому як хурма багата калієм який в свою чергу сприятливо впливає на серцевий м`яз, а так само виводить зайву вологу з організму. Такий курс може тривати від двох тижнів до місяця, є хурму потрібно в перервах між прийомами їжі, 2-3 рази на день. Також вона показана при лікуванні анемії, тому що в ній багато заліза. При захворюваннях шлунка хурму також вживають, але вже в вареному вигляді, рецепт приготування такий: шість стиглих плодів хурми розрізають і кидають у воду (близько 730-760 мл) кип`ятять її під кришкою протягом двадцяти хвилин, після чого проціджують і п`ють по 0, 5л кожні чотири години.
У різних країнах свої традиції використання хурми в народній медицині, так в Китаї при проносах у дітей їм варять рисову кашу і додають в неї сушену хурму. На Кавказі хурму їдять при токсичному зобі. В Японії навіть склероз лікують за допомогою хурми, а її соком лікують цингу. У Таїланді дизентерію лікують за допомогою цього фрукта.
Лікування ниркових і жовчних каменів за допомогою хурми
Хурма, як і кавун, вважається сечогінним засобом, а деякі приписують їй властивості розчиняти навіть ниркові і жовчні камені. Народна медицина говорить при проблемах з каменями в нирках потрібно: взяти чотири стиглих плоду хурми, нарізати їх разом з кісточками, все це залити водою і поставити на вогонь закип`ятити і пити по одній склянці кожного разу перед їжею два рази в день. Такий спосіб не перевірений, але нашкодити він точно не зможе.
також хурма славиться своїми бактерицидними властивостями, тому її їдять і при різних епідемічних захворюваннях в регіоні, щоб не заразиться. Іноді хурму використовують як компрес при пораненнях. Хурма корисна при виснаженнях фізичних і психологічних. Також хурма добре себе зарекомендувала при після операційному відновленні.
Також в народній медицині використовуються і листя хурми. З сухого листя варять чаї та відвари, рекомендуються такі напої в першу чергу людям похилого віку, так як надають їм життєвих сил і підвищують загальний тон організму.
І на завершення кілька рецептів народної медицини з використанням хурми:
Біль в горлі, кашель, ангіна.
Недокрів`я (анемія).
Мішки під очима, набряклість обличчя, синдром втомлених ніг і інші ознаки затримки рідини в тканинах, зашлакованості організму.
Гіпертонія, серцева аритмія.
Травні розлади.
Жирна шкіра з широкими порами і вуграми.
Зморшки, втрата пружності та інші вікові зміни шкіри.
Відео на тему корисних властивостей хурми
Але навіть якщо не довіряти всім цим рецептам багато вживають хурму виключно з її смакових якостей. Вона дуже популярна і не дарма. Але все ж хурма корисні і лікувальні властивості доведені на практиці, задуматися про вживанні цього фрукта необхідно. Будьте здорові з хурмою або без неї, до нових зустрічей, всього самого найкращого бажає вам наш сайт - Фермер без клопоту - все про сільське господарство!
