Зберігання зерна в рукавах

Hitagro.РУ сайт для фермера

З року в рік українські аграрії збирають все більше і більше зерна. Шкода, що при цьому мало хто піклується про те, де зберігати вирощене зерно. Компанія «СпрейМастер» це питання для себе вирішила, застосувавши в своїх господарствах аргентинську технологію зберігання зерна в поліетиленових мішках-рукавах.

Чверть століття тому в світі з`явився абсолютно новий метод зберігання кормів для тварин - у великих поліетиленових мішках, нагадували скоріше довгі ковбаси. Вже тоді багато говорилося про можливість їх застосування для зберігання зерна, проте великого ентузіазму ця ідея ні у кого не викликала. Крім аргентинців.
В середині 90-х років Аргентина переживала нелегкі часи. Загальний урожай був чудовим. Однак коли він досяг рівня 40 млн т, всім стало ясно, що потужностей для його зберігання в країні не вистачає. А коли урожай почав щорічно збільшуватися на 10%, аргентинці зрозуміли, що нестача зерносховищ є одним з найсильніших стримуючих факторів.
На нові елеватори розраховувати не доводилося. Поки побудують нові потужності, пройде багато часу. Але зерно необхідно зберігати вже зараз. виручили мішки-рукави, стали просто таки чудовим інноваційним рішенням.
Зараз третина вирощуваного в Аргентині зерна зберігається саме таким чином. У цифрах це означає, що в 2006 році в мішках було 25 млн т зерна, а в 2007-му більш ніж 30 млн т!
Незабаром новий спосіб зернозберігання перейняли і країни Північної Америки та Європи. Тепер навіть такі великі зернотрейдери, як Каргілл і Дрейфус мають в своєму арсеналі не тільки традиційні елеватори, але й мішки-зерносховища.

Процеси в мішку

У чому ж суть зберігання зерна в мішках? У замкнутому середовищі, яким є поліетиленовий рукав, в процесі дихання живих організмів поступово збільшується концентрація вуглекислого газу. Разом із зерновою масою сюди потрапляють різні комахи, спори грибів, бактерії. В умовах низького вмісту кисню вони припиняють свою активність, а то і зовсім гинуть. Зерно також зменшує інтенсивність своїх життєдіяльні процесів до тих пір, поки воно знову не зіткнеться з киснем повітря.
Самі рукава, довжина яких становить 60 м, виконані з п`яти шарів поліетилену, кожен з яких має свої певні властивості. Це необхідно для того, щоб зерно своїм вагою не порвало плівку, а також щоб мішок розтягувався рівномірно.
Згідно з різними дослідженнями, в рукавах зерно може зберігатися протягом двох років. Після цього періоду поліетилен під впливом ультрафіолетових променів руйнується. Зерно ж можна в разі потреби перевести в інший мішок і зберігати далі.
Тривалі експерименти, які проводилися як в Аргентині, так і в інших країнах світу, показали, що за зберігання в мішку не відбувається ніяких змін щодо вологості закладеного зерна. При цьому деякі дослідники говорять про те, що можна закладати і вологий урожай. Однак для наших широт це не кращий варіант, оскільки в цьому випадку термін зберігання буде коротше. Тому українські фахівці радять все ж спочатку підсушити зерно прийнятим в стандарті норм.

Відео: Технологія завантаження зерна в пластиковий рукав за допомогою автомобільного перевантажувача

З виставки

Свого часу цю технологію побачили представники компанії «СпрейМастер» на одній виставці в Аргентині. Розуміючи, що в Україні проблеми з інфраструктурою зберігання зерна досить великі, вони вирішили спробувати використовувати аргентинський досвід в наших широтах.
Сама компанія займається виробництвом зернової продукції. За словами генерального директора підприємства Юрія Третяка, в оренді перебуває близько 60 тис. Га землі в декількох областях України. Звичайно, «СпрейМастер» має в своєму розпорядженні елеватором на 90 тис. Т, в цьому році в експлуатацію буде введено ще один - на 40 тис. Т. Однак більше половини сівозміни в структурі угідь компанії займає кукурудза, що обумовлює щорічні високі врожаї. А такі обсяги вимагають великої кількості сховищ.
Як свого часу аргентинські фермери, підприємці зробили ставку на зерно в мішках. Для початку треба провести власний експеримент. Тому в господарстві в с. Печанівка Житомирської області на зберігання в рукава поклали кукурудзу, сою і насіння пшениці.
Правда, крім експерименту довелося закласти на свій страх і ризик зерно кукурудзи в грудні. Кукурудза давала урожай на подив рясно, тому підприємці просто змушені були близько 15 тис. Т зерна покласти в мішки.
У такому вигляді зерно зберігалося до весни. І ось в кінці квітня прийшов час його вивантажувати. З цього приводу навіть скликали семінар. У присутності великої кількості гостей працівники компанії отримали зерно з мішків. Проби негайно відправили на аналізи, свідчення, що сім місяців зберігання ніяк не позначилися на якості зерна: ні вологість, ні натура не змінилися. І, що найцікавіше, насіннєва пшениця не втратила своєї схожості.
Що стосується кукурудзи, яка лежала з грудня, то вона зберігалася аж до травня без будь-яких проблем. Втрати склали до 1,5 т. Це всього 0,1% загальної кількості, а тому немає навіть сенсу говорити про такі величини.

зручна технологія

По всьому видно, що ця технологія має багато переваг у порівнянні з традиційними методами зберігання зерна. Наповнення і вивантаження мішків-рукавів відбувається дуже просто. Для цього потрібні лише бункер для навантаження зерна, трактор і спеціальна машина - Беггер, за допомогою якої і відбувається заповнення рукавів.
Рукава підходять для будь-якого зерна. Причому в цьому випадку агровиробників не треба турбуватися відсутністю необхідних потужностей для зберігання. Просто взяв ще один мішок і заповнив зерном. Стежити потрібно лише за тим, щоб ділянка під рукава була вирівняним, твердим і з невеликим ухилом в бік завантаження зерна. Це потрібно для того, щоб вода не могла затікати всередину рукава.
Крім цього, важливо проводити постійний моніторинг мішків-сховищ: мінімум раз в 10 днів слід оглядати мішки і, в разі знаходження будь-якого пошкодження, заклеювати діри спеціальним скотчем.
Оскільки товар тут зберігається без пошкоджень, можна бути абсолютно впевненим у його якості.

Більш того, в окрему взяту партію ніхто не зможе підмішати погане зерно для зниження класності, як це нерідко трапляється в українських елеваторах.
Відео: Пластикові рукава - швидке і якісне рішення зберігання сухого і вологого зерна

Гарний приклад

Відео: Сюжет Дон-ТР про технології зберігання зерна в пластикових рукавах

Пройшов рік застосування цієї технології в Україні. За цей час ознайомитися з нею міг не один фермер. Розуміючи всі переваги мішків перед традиційними зерносховищами, зараз агровиробники в різних куточках нашої країни починають використовувати методи аргентинських фермерів. За оцінкою фахівців «СпрейМастера», 40 українських компаній цього року вирішили спробувати у себе нову технологію.