Коли необхідна жатка для прибирання кукурудзи?
зміст
Готуємо приміщення для майбутнього врожаю і сушимо зерно
Насамперед треба подбати про приміщення, де буде зберігатися зерно, так як на відміну від пшениці, ячменю, вівса та інших зернових, кукурудза має дуже високу вологість, яка вимагає певних умов зберігання.
Безпосередньо після збирання врожаю на ділянці, кукурудза може мати до 40% вологи, тому перший час зберігається тільки в качанах або піддається сушінню.
Використовуються промислові газові сушарки для того, щоб довести зерно до потрібної консистенції. Процес щодо довгий, приблизно 1% на годину.
Зробити сушилку в домашніх умовах досить складно, точніше занадто багато роботи, але для невеликих обсягів зерна цілком реально. Для цього необхідно взяти металеву бочку на 200-300 літрів, протягнути в неї прут і зробити «крутив», під кутом 35-40 градусів. На вигляд вона буде нагадувати звичайну бетономішалку, внизу якої встановлюється електричний обігрівач. Після 3-4 годин періодичної прокрутки, зерно висушити не менше ніж на 10%.
Де ж зберігати підсушену кукурудзу? Приміщення для кукурудзи не повинно бути підвальним, так як вогкість несприятливо впливає на характеристики і смакові якості зерна. Найкраще підійде ангар, щоб продукція продувалася ще вітром, розкладати її потрібно шаром не більше 1 м. Складування «під дах» виконується в момент, коли зерно буде повністю сухим (не більше 12-14%).
Важливо дотримуватися цілісність покрівлі, так як навіть невелика протікання води під час дощу може привести в непридатність все зерно в бурти. Якщо в одному місці з`являється цвіль - запах від неї швидко пошириться по всьому об`єму кукурудзи.
Підготовка ями під силос і початок трамбування
Перед тим як здійснюється збирання врожаю, необхідно подбати про місце зберігання силосу, так як на відміну від зерна, він має абсолютно інші властивості, і вимагає не сушку з лежанням, а консервування. Суть силосної ями полягає в тому, щоб створити правильні умови для виділення зеленню соку, в якому вона буде консервуватися і не пропаде взимку. Для того щоб не утворилося жодної цвілі, важливо стежити за відсутністю повітря.
Насамперед, необхідно забезпечити герметичність ями. Це зробити досить просто. Якщо ви будете зберігати силос в землі, то найкраще підійде для герметизації плівка, яку можна обтягнути по стінках ями. Завдяки цьому, сік із зелені не йтиме в землю і постане в ролі консервирующей рідини.
Трамбування силосу починається з самого першого шару, причому кожен другий шар повинен бути в товщину не більше 40 см, щоб якомога краще утрамбувати його на місце. Глибина ями найчастіше становить близько трьох метрів.
У промислових масштабах використовуються трактора, важка техніка або навіть танки - велику вагу якнайкраще сприяє передавлювання стебел і можна насипати більше шар. У домашніх умовах використовується просто вага людини. Як правило, надягають гумові чоботи і просто виконуються кругові рухи по ямі - цього буде цілком достатньо. Головне в такому процесі - не пропускати ніде ділянки ями, так як всюди, де дійде кисень, є ризик виникнення цвілі. Хоч вона і не така страшна, як в зерні, але частина кормів доведеться все-таки викинути, так як запах від них буде зовсім не приємний.
Збирання кукурудзи на силос і зерно - в чому різниця?
При великих обсягах посіву використовуються тільки комбайни або причіпні жатки з транспортерними стрічками. Існує 2 види збору врожаю: в зерні і в качанах. У першому випадку виходить готовий продукт, який потім при необхідності просто сушиться і все. У другому випадку потрібно ще подальша помолкі качанів або їх рубка, в залежності від того, як вони будуть використовуватися. Вологість зерна повинна бути в районі 14-17 відсотків, так як при значенні в 20% воно починає грітися і через час «згорить». З`являється характерний запах цвілі, після чого тварини відмовляються його вживати і воно непридатне для подальших переробок. При ручній обробці на невеликих площах, качани виламуються і складаються в сухе і прохолодне місце, де можуть пролежати дуже довго. Далі вони піддаються обробці на дробильної установки або на відбійних молотках, після чого вигодовуються тваринам, направляються в круп`яні цеху.
Прибрати і зберегти силос набагато складніше, тому що його «консервація» являє собою ціле мистецтво. Почнемо з прибирання. По-перше, треба вирахувати, коли зелена маса буде готова, тобто коли її кількість буде максимально. Треба ще стежити за тим, щоб листя не почали засихати - їх поживність в такому випадку значно падає. Далі використовується спеціальний комбайн, який зрізає практично під корінь рослина і дробить його на частини по 3-10 см роторними ножами. Після цього маса відправляється в причіп або транспортний засіб, яким доставляється на силосну яму.
При невеликій площі збирання кукурудзи здійснюється вручну: спочатку коситься, потім подрібнюється і поміщається в бочку, яму, спеціальний підвал або іншу споруду. Основним процесом під час заготівлі силосу є трамбування. Якщо не спресувати зелену масу вона пропаде. Треба надати на неї сильний тиск, щоб сік, який буде виділяти стебло, став свого роду консервирующей рідиною.
Завдяки цукру і крохмалю, а також відсутності повітря в зеленій масі, силос відмінно лежить багато років. У деяких випадках використовуються ще спеціальні консервуючі суміші, в яких правильно збалансовані солі, цукор та інші важливі компоненти. Такі суміші заливаються в разі, коли немає можливості добре утрамбувати яму. Їх не можна вважати розтратою грошей, так як всі ці речовини істотно підвищують калорійність поживної суміші і підуть тільки на користь тваринам.
