Поведінка і продуктивність врх
Ви думаєте, що продуктивність і поведінку ВРХ ніяк не пов`язані? Помиляєтеся! У групі, поведінка тварин має значний вплив на м`ясну і молочну продуктивність. Молоко являє собою секрет молочної залози. Її діяльність пов`язується з основними функціональними системами організму, головним чином дихальної, серцево-судинної, травної.
Встановленим фактом є те, що для створення одного літра молока, яке містить 0,7% мінеральних речовин, 3,4% білка, 4,8% лактози, 3,7% жиру, через вим`я проходить п`ятсот двадцять чотири кілограми крові.
Відомим є, що крім мінеральних речовин, води і десяти відсотків білків, що надходять в молоко з крові, інші компоненти синтезуються з «попередників» секреторними клітинами молочної залози. В результаті цього і утворюється молоко. Чим інтенсивніше відбуватиметься синтез компонентів в молочній залозі, тим більша напруга потрібно від систем організму, які функціонально пов`язані з лактацією. У високопродуктивних корів інтенсивність обміну речовин, кровообігу, дихання набагато вище, в порівнянні з низькопродуктивними. Отже, рівень молочної продуктивності, є інтегральним показником організму, багато в чому це визначається поведінкою.
Відео: Дисертація Україна
На продуктивність тварин позитивно впливає рухова активність. При примусовому підвищенні активності виникало підвищений вміст в крові корів гемоглобіну на 14% і глюкокортикоїдів на 48%.
Спадкування складу молока і молочної продуктивності (білково-молочність, жирномолочность тощо) йдуть незалежно, склад молока, при цьому, успадковується генетично сильніше, ніж його кількість.
Відео: "Неправильне напування телят і корів позначається на їх продуктивності". думка зоотехніка "Доза-Агро"
Отже, в межах генетично обумовлених кордонів є можливість впливати на якість і кількість молока за допомогою впливів зовнішнього середовища. Для підвищення продуктивності тварин потрібні певні умови зовнішнього середовища: достатня кількість «попередників» молока, сприятливі умови утримання корів, повноцінне високоякісне доїння корів, а також повноцінне збалансоване харчування.
