Поточно-цехова система виробництва молока
При поточно-цехової системі виробництва молока годування і догляд за тваринами відповідає їх продуктивності і фізичному стану. В її основу покладено рівномірний розподіл случек і отелень корів протягом року, а також переміщення тварин всередині комплексу технологічними групами відповідно до змін фізіологічного стану і рівня продуктивності. При даній системі на комплексах створюються чотири цехи:
В цех сухостійних корів тварини надходять за 60 днів до отелення. У цей період виключають стресові ситуації, забезпечують хорошу підготовку до отелу і рясне годування (в 1 кг сухої речовини корму 0,87 к.од. і 130 г перетравного протеїну). При годуванні стельних сухостійних корів враховують, що при переході до інтенсивного зростання (7-8 місяців) плід дуже чутливий до недоліків годування. Під час сухостою крім зростання плоду в організмі корів накопичуються резервні живильні речовини. Норми годівлі залежать від планових надоїв і живої маси корів. Якщо прирости маси тіла нижче 800-900 г на добу, до норм додатково дають 1-2 к. Од. щодня. Основа раціонів - об`ємні корми, за 7-10 днів до отелення виключають дачу силосу і сінажу, за 2-3 дня - концентратів. На кожні 100 кг живої маси має припадати 2,0-2,1 Еке.
цех отелення складається з наступних секцій: передпологовій, родової, післяпологовий і профілакторію для телят.
У передпологовій секції корови знаходяться 10 днів до отелення.
У родову секцію корів переводять за добу до отелення. Для отримання здорових телят будують закриті бокси 3 х 3,5 м. Містять корів без прив`язі на глибокій підстилці. Через 40 хв. після народження теля починає ходити і отримує молозиво матері. Кількість боксів для отелень має становити 1,5-2% від загальної чисельності корів на фермі. Перегородки в денниках роблять суцільними заввишки 1,7 м. Денники обладнають годівницями і автопоїлками. Корову разом з телям містять в денників 4-5 днів.
У післяпологову секцію корів переводять через добу після отелення і починають раздой. Містять на прив`язі 15 днів, годують сіном та концентратами у вигляді бовтанки.
профілакторій призначений для телят до 20-денного віку.
В цех роздоювання і запліднення корови надходять через 15 днів після отелення і містяться до 80 днів. За цей період їх роздоюють і запліднюють. Корів ділять на 3 групи: високопродуктивні, середньої продуктивності і низькопродуктивні. Основні корми в цеху роздоювання - сіно і силос. Дачу концентратів диференціюють залежно oт молочної продуктивності.
У цеху виробництва молока шляхом правильного годівлі та утримання забезпечують підтримку надоїв на високому рівні, нормальний перебіг тільності, своєчасний запуск корів в кінці лактації. У цьому цеху корів утримують 180 200 днів. Для роздачі кормів використовують мобільні роздавальники КТУ-10, стрічкові транспортери ТВК-80Б. При прив`язному утриманні корів доять в стійлах з використанням молокопроводу, при безприв`язному - в доїльно-молочних залах. Доять на доїльних установках "ялинка", "тандем" і ін. Видалення гною при безприв`язному утриманні проводиться за допомогою дельта-скрепера, бульдозера, через гратчасті підлоги, при прив`язному утриманні - скребковими транспортерами (ТСН-160). Для напування використовують автопоїлки АП-1, АГК-4А.