Порода салерс м`ясного напряму продуктивності
Відео: Голландська молочна порода корів Племінні породи ВРХ продаж 8965617005 WhatsApp продуктивність
ХітАгро.RU
Відео: Бик породи Лімузин. Показ м`ясного ВРХ. Виставка Золота Осінь-2015
Виведена в гірських районах Центральної Франції. Відрізняється невибагливістю до умов годівлі та утримання. У минулому салерська худобу мав робітничо-молочно-м`ясний напрямок. Тварини характеризувалися відмінною тягловою силою і використовувалися на сільськогосподарських роботах. Це аборигенний французький худобу, який є чи не єдиною породою Франції, яка використовується як для виробництва м`яса, так і молока. Так, в даний час 95% цієї худоби розводиться для цілей виробництва м`яса і 5% - для виробництва молока, яке йде на виготовлення знаменитих французьких сирів (канталь, Салерс, сеннектер).
Салерс повсюдно визнані і відомі своєю плодючістю і тривалим терміном продуктивного використання. Порода розводиться в 25 країнах на п`яти континентах. Їх головна перевага полягає в легкості отелень навіть при схрещуванні з биками великих порід. Такі якості гарантують щорічно теляти від кожної корови. Корови породи Салерс відрізняються хорошими материнськими якостями, що дозволяє отримувати високу швидкість росту у телят підсисний період вирощування і до часу відбирання телята мають живу масу 260-280 кг без додаткової підгодівлі. Молочна продуктивність корів становить 1800-2000 кг, легкість отелення - 98%.
Масть тварин темно-червона. Тварини мають компактне статура у формі прямокутника. Голова середньої велічіни- носове дзеркало светлое- роги довгі, спрямовані в сторони і вгору. Груди глибокі, з добре розвиненим підгруддям. Передня і задня частини тулуба добре розвинені, кістяк міцний, кінцівки правильно поставлені.
Телята при народженні важать: телиці - 34-36 кг, бички - 36-40 кг. Маса молодняка в 4-місячному віці досягає у телиць 120-130 кг, бичків - 150-160 кг. До віку 8 місяців маса телиць досягає 230-240 кг, бичків - 260-280 кг. Маса дорослих корів - 650-900 кг, биків - 1000-1300 кг.
Молодняк відрізняється високою швидкістю росту при середньодобових приростах живої маси 900-1100 р Жива маса бичків у віці 12 місяців становить 400-420 кг. Забійний вихід у бичків становить 60%.
У Росію тварин породи Салерс вперше завезли в 1998 р в господарства Бєлгородської області і в 2002-2003 рр. - В Тюменську область, де вони показали непогані адаптаційні та продуктивні якості. Зараз йде подальше вивчення можливості широкого використання даної породи в нашій країні.
Генофонд породи знаходиться в двох племінних репродукторах, розташованих у Білгородській (ВАТ «Агро-Союз») і Тюменської (ТОВ «Північ») областях. Загальна чисельність худоби цієї породи на початок 2005 р в Росії становила 800 голів (0,5% від числа порід м`ясного напрямку продуктивності).
