Коріандр особливості будови
коріандр
Відео: Сергій Данилов про хребет, його функції, будова та особливості
коріандр (Coriаndrum sat vum L.) - належить до сімейства Селерові - Apiаceae (рис. 85). Рослина однорічна, з тонким веретеновідним коренем. Стебло циліндричний, ребристий, зазвичай прямий або злегка колінчасто вигнутий, гіллясте, до50 смвисотой. У деяких сортів стебло перед дозріванням сильно забарвлюється антоцианом в темно-фіолетовий, майже чорний колір.
листя у коріандру різні. Нижні листя на довгих черешках, перисті, з округлими, перістонадрезанние листочками, середні - дваждиперістие, верхні - сильно розсічені на узколінейние частки. Різні форми коріандру добре відрізняються структурою листя в різних ярусах стебла. Листя має неприємний запах.
суцвіття коріандру являє собою складний парасольку. Прості зонтічкі, складові суцвіття, мають біля основи невелику обверточку, вміщену на одній стороні і складається з 3-5 лінійних листочків. У підстави складного парасольки обгортка відсутня.
квітки светлоокрашенние, білі, блідо-рожеві, фіолетові або жовті. Зовнішні квітки в кожному зонтичке неправильні: крайові пелюстки у них збільшені. Нормальні пелюстки квітки невеликі, оберненояйцеподібні форми, з загнутим всередину язичком. Чашечка сростнолистная, у серединних квіток парасольки з п`ятьма рівними зубчиками, у зовнішніх - з двома довгими і трьома короткими зубчиками.
Відео: Вправи для ніг і особливості будови
Маточка складається з двох плодолістіков- зав`язь нижня, двугнездная, з одного сім`ябрунькою в кожному гнізді. Стовпчиків два. У підстави стовпчиків два подушковидних здуття. На верхньому краї зав`язі ясно помітні п`ять зубчиків чашечки.
плід кулястий, складається з двох односемянних сухих нераскривающіеся плодиков, що містять по одному насіння.
Відео: Як вирощувати коріандр (кінзу) круглий рік [Кантрі Хаус]
У деяких сортів плоди при дозріванні розпадаються на два плодики. Міцність прикріплення зрілих плодів до плодоніжки різна у різних форм коріандру, тому є обсипаються і Неосипающаяся сорти. На верхівці плодів зберігаються підстави стовпчиків і зубчики чашечки.
зрілі плоди кулястої або подовжено-округлої форми, зазвичай жовтувато-бурого забарвлення. На поверхні плода можна розрізнити десять поздовжніх слабо видатних звивистих первинних ребер. Між ними є борозенки, в яких розташовується вісім вторинних, прямих кілеватие реберець. На місцях спайки плодиков також утворюється за одним загальним для них ребру з кожного боку плода.
