Гарбуз її морфологія і види

фото гарбуза

гарбуз - Коренева система у гарбуза потужна, що складається з головного стрижневого кореня, бічних, придаткових і дрібних сисних коренів. Головний корінь проникає в грунт на глибину 1-1,7 м.

Від головного стрижневого кореня відходять 10-20 бічних коренів першого порядку. Вони розташовуються переважно горизонтально в орному шарі грунту, досягаючи в дліну4 м. На бічних коренях першого порядку утворюються бічні корені другого порядку, що досягають в дліну2,5 м, а на них - бічні корені третього порядку довжиною до 1м. Ці корені йдуть у грунт на глибину до0,5 м. Усмоктувальні коріння, вкриті кореневими волосками, які утворюються на всіх коренях.

Стебло гарбуза гіллясте, повзуче або кущовий (кабачки). Довжина головного стебла коливається від 0,5 до 15 м. Від головного стебла, як і у кавуна, йдуть пагони першого порядку, від них - пагони другого порядку і т.д.

Листя на довгих черешках, великі, зазвичай цілокраї, рідше більш-менш розсічені на 5 доль. Найбільш типовими за формою є 10-15-й лист на головному стеблі, рахуючи від кореня (рис. 111).

Листя і стебла покриті волосками, що переходять на жилках в шипи. В пазусі листа починаючи з 6-7-го утворюються спірально закручені, гіллясті вусики.

Відео: Гарбузи: як вибрати гарбуз і гарбузовий суп з насінням [Чоловіча кулінарія]

Квітки роздільностатеві, їх забарвлення оранжево-жовта, форма колокольчатая, розмір від 6 до30 смв поперечнику. Віночок пятілепестний. Поодинокі маточкові і тичинкові квітки розміщуються на головному стеблі і бічних пагонах. Зав`язь нижня. Рильце жіночих квіток частіше 5-роздільне. Чоловічі квітки мають 5 тичинок з петлеподібними пильовиками, зрощеними в одну колонку.

Мал. 112 Квітки гарбуза: 1 - мужской- 2 - жіночий

Плоди кулясті, сплюснуті, еліпсоїдальні і ін. Форми, різної величини (рис. 113). Забарвлення плодів біла, жовта, оранжева, сіра, коричнева і ін. М`якоть плода різних відтінків, від білуватого до темно-оранжевого.

Зустрічаються в культурі форми гарбуза відносяться до трьох основних видів: Cucurbitamaxima Duch. (Великоплідна) - C. moschata Duch. (Мускатна) і C. pepo L. (твердокорая).

Крупноплодная гарбуз (рис. 113 (1)) має найбільші в рослинному світі плоди, окремі з них можуть досягати понад 100 кг. Використовується вона для кормових цілей.

Мускатна гарбуз (рис. 113 (3)) найбільш теплолюбна і пізньостигла. Плоди мають найбільш ніжну м`якоть і використовуються для столових цілей. Твердокорая гарбуз (рис. 113 (2а, 2б, 2в, 2г)), що отримала свою назву за сильне розвиток механічного панцира в корі плода, є найбільш скоростиглої і витривалою.

Широко вирощуються в РФ як кормова, так і їдальня гарбуза. Основні відмінні ознаки цих видів гарбуза наведені в таблиці 53.

Таблиця 53 - Відмінність основних видів гарбуза

Вирощування гарбуза

Мускатна гарбуз - найсолодший вітамін

Кращі сорти гарбуза

Сорти гарбуза з фото і описом, докладно і ємко

Прищіпка огірків

Все про гарбузі

Особливості будови картоплі

Найбільший гарбуз у світі важить 782 кілограми

Посадка гарбуза

Гарбуз: садимо, доглядаємо і вибираємо кращий сорт

Бавовник як культура

Огірок як культура

Гарбуз як культура

Кавун як культура

Рицина її особливості та види

Визначення коренеплодів по листю і коріння

Фоторепортаж з конкурсу на найбільший гарбуз

Зомбі-гарбуз повертається

Гарбузове мистецтво

Швейцарський фермер виростив гарбуз вагою 856 кілограмів

Морфологія дині

Незвичайні скульптури з гарбуза від рея віллафейна (ray villafane)