Корюшка європейська - дуже смачна рибка
Osmerus eperlanus відноситься до корюшковідним. Це досить численна різновид риби, яка рідко затримується на одному місці. Іноді бувають винятки - вона живе однією популяцією в водах озера або річки.
Корюшка має злегка подовжене тіло, яке густо вкрите великими лусочками. Рибка сріблястого кольору з яскраво вираженою буро-зеленою спиною. Головною їжею корюшки є зоопланктон, молодняк і ікра інших риб. У шлюбний період тіло особин даного виду повністю покривається маленькими горбками.
Корюшка ділиться на кілька різновидів. Зубаста корюшка (О. eperlanus dentex). Мешкає в Білому морі, водоймах Сибіру і Далекого Сходу. Інакше цей підвид називають азіатським. У басейнах Балтії і Північного моря, а також Ладозького і Онезького озер нерідко зустрічається інший різновид корюшки - O. eperlanus eperlanus. Головною відмінністю азіатської рибки від європейської є подовжена бічна лінія і сильніші зуби.
До європейського підвиду належать також прісноводні форми корюшки. Снеток (О. е. Eperlanus m. Spirinchus) - це невелика, що мешкає в озерах риба сімейства корюшкоподібні. Вона широко поширена в прісних озерах на північно-західній частині Росії і Європи. Корюшка грає важливу роль в світовому риболовному промислі. Прибережні зони морів, предустьевих території річок служать головними місцями життя Osmerus eperlanus. Північна частина Тихого і Північного Льодовитого океанів надзвичайно багаті цією рибою.
Найкраще росте і харчується корюшка в літній та осінній періоди. Нагул її відбувається в прибережній зоні. Тривалість життя корюшки виду «снетков» обмежується 2-3 роками. Нереститься риба у віці 1 року.
Середні розміри снетки коливається в діапазоні 9-10 см, при масі тіла до 8 кг.
Балтійський підвид Osmerus eperlanus досягає статевої зрілості до 2-4 років, а біломорські представники цього сімейства починають виводити потомство через 3-4 роки після народження. Середній вік сибірської корюшки становить 10-11 років. При цьому вона виростає до 35 см в довжину і набирає 350 г ваги.
Час нересту у них настає відразу після танення льоду, при температурі води + 40С. Самий пік відкладання ікри починається при температурі води +6 +90. Для вдалого нересту корюшка долає значні відстані. Риба, що мешкає в річці Єнісей, пропливає за течією вгору більш ніж на 1000 км, щоб досягти місця свого нересту. Цей шлях займає близько 4-х місяців.
Амурська корюшка мігрує на 270 км, риба з річки Лена піднімається на 200 км. Представники сімейства корюшкоподібні, що мешкають у водах Білого моря воліють нереститися в струмках і річках радіуса 2-3 км від морської води. Найбільш активне розмноження корюшки триває трохи більше 2-3 днів. Приморські річки масово підкоряються цією рибою на відстані 16-18 км.
Об`єкт масового аматорського лову
Останнім часом спостерігається активне зміщення корюшки Снеток в р. Волгу. Саме зараз цю рибу можна нерідко зустріти на території Горьковського, Куйбишевського, Рибінського і Саратовського водосховищ.
