Підуст звичайний - прісноводна риба
Підуст належить до сімейства коропових. Вісімнадцять різновидів цієї риби можна зустріти в прісних водоймах Європи та Азії.
Найпопулярнішим визнаний підуст звичайний (Chondrostoma nasus). Довжина його тіла може досягати 50 см при загальній масі 1,5 кг.
Цей підвид водиться в річках середньої частини Європи, а також в басейнах чорного і Каспійського морів. Ch. Nasus є класичною стайной рибою, що живе в нижніх шарах прісної води. Водна рослинність виступає в якості основної їжі для подуста звичайного. Статеве дозрівання наступає у віці 3-4 років. Самка подуста здатна відкладати за один раз до 12 тисяч ікринок. Шлюбний період починається в кінці весни. Для цього дорослі особини вибирають місця зі швидкою течією і наявністю кам`янистого дна. Для продовження роду, самці подуста змінюють своє забарвлення, вони стають більш яскравими і привабливими.
Свою назву ця рибка отримала в Росії завдяки особливому зовнішньому вигляду. Рот, розташований під сильно виступаючим вперед конічним носом і визначив майбутнє назву. Підуст має зовнішню схожість з Рибці або Сирт.
Головними відмінностями подуста від рибця є брусковатое тільце, прямий рот, маленькі вічка і короткий анальний плавник. Зуби подуста також мають іншу форму. Риба має брудно-зелене забарвлення. Бічні і черевна частина тулуба світліше спини і має блискучий сріблястий відтінок. Плавці подуста пофарбовані в відтінки червоного кольору, і тільки спинний плавник має чорне забарвлення.
Як і багато інших риб, самці подуста стають значно привабливіше в період шлюбних ігор. А куточки рота, закінчення зябрових пластин і підстави плавників грудей набувають білі або помаранчеві плями. Від голови і до самого хвоста на тілі з`являється темна смужка і навіть на лусці виступають темні точки. Інший різновид подуста - Москворецкая, не має такої особливості і практично не змінюється під час нересту. Вивчаючи внутрішню будову риб даного сімейства, стало відомо, що самець має черевної плівою чорного кольору, який досягає свого максимального насичення саме в період нересту. Через це, підуст має й інші назви: чернопуз або чернобрюшка.
Chondrostoma відноситься до невеликих риб. Максимальний розмір дорослої особини рідко досягає 44 см, при вазі не більше 1,2 кг. Дуже рідко в природі можна зустріти подуста вагою більше 1,3-1,5 кг. Середня особина важить 400-500 г при довжині тіла до 30 см. Цей різновид риб населяє практично всі європейські річки. Виняток становлять тільки холодні води північних річок Європи.
На території Росії підуст населяє водойми до самої Західної Двіни. На думку іхтіологів, він потрапив туди з річки Березини через Лепельський канал і великі притоки Волги. На півночі і північному заході Росії ця риба зустрічається вкрай рідко.
Популяція подуста в великих річках Чорноморського і Каспійського басейнів набагато менше, ніж в деяких водоймах Німеччини і Швейцарії. Інший різновид - Ch. Variabilis, вважається підвидом волзького подуста, водиться у водах Дону, Волги і Уралу. Басейни Дністра, Дніпра та Бугу населяє дніпровський підуст (Chondrostoma nasus nasus natio borysthenicus Berg), який практично не доходить до усть цих річок і тому не так поширений.
Спосіб життя російських і західних подустов має деякі відмінності. Існує не так багато точних описів їх життєдіяльності. Більш детальні відомості про їх життя отримані при спостереженнях за рибами, що живуть в Москва-річці.
Води річок Москва і Ока населяють звичайнісінькі підусти. За своєю чисельністю підусти поступаються тільки таким рибам як язь і плотва. Найбільші концентрації особин сімейства коропових зафіксовані в середніх і верхніх течіях річок. Подуста можна зустріти в Десні або Пахре, немає його також в верхів`ях річок Клязьма та Уча. Ця риба практично відсутня там, де є велика кількість річкових гребель.
Оптимальними місцями для його життя виступають річки з сильною течією. Там, де завершується бирь і починається спокійне, але глибоке протягом любить селитися підуст. Піщані або мулисті грунти не підходять для життя коропових. Найбільш привабливими для них є кам`янисті і глинисті види дна з нерівними уступами. У таких місцях підуст відчуває себе в безпеці, тому що дуже складно його виловлювати мережами або вудкою. Подібно пічкурам або минь, Chondrostoma рухається черевцем по дну. Але також може виходити на поверхню, як це роблять язь або ялець.
У період розливу річок і водойм, москворецкий підуст виявляється на мілинах. Ця риба не залишає місця проживання в розлив, а плавно піднімається вгору за течією, дотримуючись берегової зони. З року в рік можна спостерігати різну чисельність подуста під час порожньої води. Чим довше за часом відбувається розлив, тим більша кількість коропових йде вгору по річці, підшукуючи собі зручні місця для нересту. З настанням тепла риба починає активно нереститися.
З початком весни починається шлюбний період подуста. Триває він не більше 3-4 днів. Всі самі цього виду відкладають ікру в один і той же час однією порцією. Місцем для випуску ікринок служать великі камені і палі, там, де немає сильної течії. У межах Москви-ріки підуст нереститься в районі Кам`яного моста і Бабьегородской греблі.
Ікра подуста за своїми розмірами перевершує ікру таких риб як язь, головень і плотва. Одна самочка відкладає від 50 до 100 тисяч ікринок білого кольору.
Відразу після нересту, риба продовжує залишатися на колишньому місці, пітаясб при цьому ікрою інших риб. Деякими рибалками було помічено, що підуст любить поїдати ікру шереспера і тому часто ходить поруч з ним. Ближче до середини літа коропові починають сплавлятися за течією вниз. У місцях наявності гребель риба намагається не збиратися і перевага триматися між греблею і гирлом річки. В районі Москви-ріки дорослі особини живуть на великих глибинах з сильною течією. Вище річки Синички і ближче до лівих берегів.
Підуст живе зграйками. Одна зграя налічує від декількох десятків до кількох сотень особин приблизно одного віку. Менших за розміром риб в зграю не допускають.
Їжею для коропових в літню пору року служать водорості, які вони соскребают з каменів і паль. Навесні підусти харчуються переважно ікрою інших риб, які нерестяться на кам`янистому дні. Гарною поживою для них навесні також виступають земляні і гнойові черв`яки. У більшості випадків підуст вважається денний і травоїдної рибою.
В осінню пору року, сімейства коропових воліють заходити в тихі, мулисті місця. Так як рослинної їжі стає менше, їм доводиться вишукувати собі їжу в мулі у вигляді мотиля. Зимує підуст в глибоких ямах, які залишає тільки з настанням першої відлиги.
Незважаючи на свою силу, підуст вважається довірливою і невибагливою рибою. Цей різновид сімейства коропових поводиться необережно і тому часто ставати легкою здобиччю рибалок. На поверхню води вони приходять під час нересту, в травні і в червні. Саме тоді, коли найактивніше водитися мотиль. Свою здобич підуст ловить черевом догори через особливості свого рота. У нічний час підуст йде на глибину або засідає в кущах. Ця риба може легко стати їжею для багатьох хижаків, тому при його наближенні вся зграйка подуста розсипається в різні боки. Коропові легко переносять незначні забруднення води і не залишають свої місця під час отруйних скидань з міських заводів і фабрик. Під час забруднення вони намагаються зачаїтися за камінням і перечекати.
Спосіб життя молодих подустов відрізняється від того, як живуть їхні старші брати. Молодняк воліє затримуватися на річкових перекатах і в районах кам`янистих мілин. Там завжди повно рослинності, яка дозволяє їм добре годуватися. До осені молодняк йде на глибину, і вже в наступному році практично не з`являється на перекатах. Розмір однорічної сеголетки подуста на початку весни не перевищує 50-60 г, а ближче до осені вони важать вже 180-200 м Доросла особина 3-4 років навесні досягає маси 300-400 г, але ближче до осені вони вже можуть важити до 500 -600 м Повністю досягають статевої зрілості вони тільки до 3-4 років.
Ця риба не є промисловий, тому що мало де зустрічається в дуже великих кількостях. А також тому, що мешкає в важкодоступних для вилову місцях. Завжди більше шансів зловити подуста має рибалка, який полює з вудкою, а не зі снастями.