Навага - риба з нашого столу
Зміст статті
- 1. Як виглядає риба під назвою навага
- 2. Де живе навага
- 3. Що їсть рибка навага
- 4. Розмноження наваги
- 5. Промислова цінність наваги
Риба - це невід`ємна частина раціону будь-якої людини. Її цінність складно переоцінити. Ця розповідь про рибку, яку, напевно кожен пробував хоч раз в житті - про навазі.
Навага вважається холодолюбивих придонному рибою. Її відносять до сімейства тріскових. Навага має високі смакові якості і користується великою популярністю в далекосхідної кулінарії, та й не тільки в ній.
Як виглядає риба під назвою навага
Довжина тушки дорослого наваги становить близько 25 - 40 см. Але іноді зустрічаються і більш великі особини до 50 см і вагою понад 1 кг.
Де живе навага
Навага воліє арктичні прибережні зони, тому, частіше, всього цю рибу можна зустріти на берегах Японського, Охотського, Берингової і Чукотського морів. З огляду на це, зловити навагу у відкритих морях, далеко від берегів, не вийде.
Що їсть рибка навага
У раціон наваги входять різні черв`ячки, ракоподібні, ікра і молоде потомство інших рибок.
розмноження наваги
На початку осені, ближче до зими, риб`ячі зграї переміщаються до берегів, де і починають розмножуватися. Деякі з косяків можуть заходити навіть у озера або гирла річок. Січень - пік для масового нересту наваги, але окремі особини можуть зволікати з розмноженням до лютого або навіть березня. У цей час придонна температура води стає характерною близько -1,8 ° С.
Розташування нерестовищ, найчастіше, знаходиться в місцях, де швидкі приливо-відливних течії і піщано-кам`янистий або гальковий грунт. Ікринки злегка прилипають до підводних предметів: камінцях, водоростям, черепашок. Між собою ікринки не злипалися, а розвиваються вони тільки в солоній воді. Плодючість однієї рибини, в середньому, становить понад 45 тисяч ікринок.
Сам процес відбувається наступним шляхом: перед ікрометанням навага ненадовго підходить до гирла річки, невисоко піднімаючись по ньому, щоб не потрапити в область впливу припливу. Початок нагульний періоду у наваги проходить влітку на глибині від 30 до 60 м.
У квітні з`являються личинки, і тут же на них чатує величезна кількість ворогів. З ростом молоді рибки стають більш помітними для хижаків, тому вони шукають притулок під куполами медуз-ціан і аурелій.
Статева зрілість у цього виду риб настає до другого - третього року життя.
Промислова цінність наваги
В основному, навага - це промислова риба, яку ловлять тралами, неводами і вентерями. Так як час нересту - зимовий, підлідний лов на навагу користується величезною популярністю серед любителів зимової риболовлі. Промисел наваги починається з часу льодоставу і триває до кінця лютого.
