Види продуктів бджільництва, їх використання людиною

Відео: Бджільництво. Продукти бджільництва та їх застосування

У даній темі ми поговоримо про продукти бджільництва, які людина широко використовує в різних галузях. Розповімо вам, що таке мерва в бджільництві, яке значення має бджолина отрута і трутневе молочко, а також розповімо якими бактерицидними властивостями володіє віск.

Чи знаєте ви? Бджоли є спеціалізованою формою ос. Предками бджіл були хижі оси з сімейства Пісочний оси. Перехід від хижого способу життя до живлення пилком був результатом поїдання комах-запилювачів.

Цілющі властивості меду

Мед і продукція бджільництва здавна використовувалася людиною в лікувальних цілях. Перед тим як розповісти, які цілющі властивості має мед, потрібно ознайомитися з його складом і «інструкцією» отримання.

мед, як не дивно, є напівфабрикатом - частково перевареним (в зобі бджоли) нектаром. Він містить в собі не тільки цукор і вуглеводи, але і невеликий список цінних вітамінів. Цей продукт має велику кількість класифікацій і видів (по медоносів, за консистенцією, за кольором, прозорості, смаку і так далі), але, незалежно від виду, цілющі якості меду не змінюються.

Важливо! У людей з алергією на продукти бджільництва, мед може викликати непередбачені реакції.

Зараз ми з вами дізнаємося, які цілющі властивості має даний продукт пчеловодства.Обращаясь до праць професорів Омарова і Хісматулліна, можна виділити основні властивості меду:

• антибактеріальні;
• антитоксичні;
• заспокійливі;
• імуномодулюючі;
• противірусні.

І це тільки список науково підтверджених властивостей меду. Антибіотичні властивості меду виявляються за рахунок виділення перекису водню, яка, як усім відомо, використовується як антисептик.

Варто запам`ятати, що чим довше зберігатися мед - тим більше в ньому виділяється перекису водню і, отже, поліпшуються антимікробні властивості. На смак ви ніяк не зможете відрізнити місячний мед від річного, проте в плані користі відмінності будуть відчутні. Таким чином, мед є, мало не «панацеєю» від мікробів і вірусів.

Важливо! Якщо ви нагрієте мед до температури кипіння, то антибактеріальні властивості зникнуть.

Антимікробні властивості меду залежать і від ботанічного походження.

так, для лікування стрептококів і стафілококів потрібно використовувати липовий, люцерновий, акацієвий і конюшиновий мед. При захворюваннях, пов`язаних з гінекологією, для лікування використовують мед лісових квітів - мелісовий і липовий.

Якщо виходити з зовнішнього вигляду меду, то антимікробні властивості краще проявляються у темних і бурштинових сортів.

Чи знаєте ви? Протимікробні властивості меду використовують при лікуванні гнійних ран, трофічних виразок, опікових поразок, запальних захворювань органів дихання, очей, сечостатевої системи та ін. Завдяки таким можливостям мед використовують у вигляді консервирующего кошти.

Знаючи це, при використанні меду як ліки, потрібно купувати не перший-ліпший (або «подешевше»), а вибираючи товар, виходячи з потрібного медоноси (рослина, з якого був зібраний нектар).

Мед використовують при лікуванні найрізноманітніших хвороб:

1. хвороби очей. Мед має дратівливі властивості, які використовують для лікування хвороб очей. У таких випадках, його закладають під нижню повіку. Він сприяє розширенню судин, поліпшенню кровообігу і трофіки тканин ока.
2. Отруєння і інтоксикація організму. В даному випадку, мед використовується як протиотруту. Він позитивно впливає на метаболізм в тканинах печінки, виводячи з організму всі отрути і токсини.
3. запалення. Мед надає відмінне протизапальну дію. Такий ефект досягається за рахунок прискорення місцевого кровотоку і лімфотоку (тканини отримують більше поживних речовин і швидше відновлюються).

4. Кашель, ангіна, ОРЗ. От саме в цьому напрямку, найчастіше, мед і застосовують. Всі знайомі з тим, що при застуді варто зробити чай з медом і все «як рукою зніме». Однак мед при застуді приймають не тільки з молоком або чаєм, його використовують для інгаляцій, як розчин для електрофорезу, їм полощуть горло і носоглотку при фарингіті.
Чи знаєте ви?Розчином меду споліскують ротову порожнину при стоматитах.
5. нервові розлади. Речовини, які містяться в меді, регулюють нервову діяльність і виступають в ролі успокоителя, підвищуючи нервовий тонус (1 ст л на склянку теплої води за 30 хвилин до сну).
6. Лікування серцево-судинної системи. З огляду на, що мед містить глюкозу, він позитивно впливає на серцевий м`яз (саме вона, найчастіше, викликає проблеми з серцем у літніх громадян), розріджує кров, розширює судини. При використанні меду, в парі з морквяним соком, відбувається зниження тиску.

Важливо! Якщо у вас спостерігається гіпотонія, то варто бути акуратними в використанні меду як ліки (краще проконсультуватися з лікарем).

Продукт роботи бджіл, також використовують для лікування серцевої недостатності. Для стимуляції міокарда беруть медові розчини з інсуліном.

Перед використанням меду в лікувальних цілях рекомендуємо проконсультуватися з лікарями або використовувати вже готові лікарські засоби на його основі. Запам`ятайте: будь-які ліки, у великій кількості, може стати отрутою!

Бактерицидні властивості воску

Бджоли виробляють не тільки мед, а й віск, який є другим продуктом бджільництва по значущості. Про нього ми і поговоримо в цьому розділі.Бджолиний віск є складним органічною сполукою, яка виділяється зі спеціальної залози.

Чи знаєте ви? Бджолиний віск використовується у вигляді харчової добавки з кодом Е-901.

Віск має відмінні бактерицидні властивості, завдяки яким його використовують в різних мазях і інших фармацевтичних средствах.Препарати на основі воску відмінно справляються з загоєнням ран, опіків, виразок та інших вогнищ запальних процесів.

Відео: 50 рецептів лікування медом, цілющі властивості меду, цінність падевого меду, поліфлорного види меду

У чистому вигляді, віск використовують для лікування наступних хвороб:

• гаймориту;
• підліткової висипу;
• поліартриту;
• пародонтозу;
• трофічних виразок;
• геморою;
• коклюшу;
• туберкульозу;
• гінекологічних хвороб;
• розтягнень зв`язок і запалення м`язів.

Нагадуємо вам про те, що при використанні народних методів лікування, варто завжди консультуватися з лікарями.

Використання бджолиного пилку

бджолиний пилок (Або бджолине обніжжя) - це квітковий пилок, зібрана пчёлой і склеєна в гранули. Бджола використовує пилок як їжу. Вона посідає перше місце в її раціоні за значимістю.

Так що ж такого особливого в бджолиному пилку?Даний продукт є просто джерелом незамінних амінокислот, всіх відомих вітамінів, протеїну і найцінніших мінералів.

Думаю, зараз ви усвідомили всю цінність цього продукту, як для самої бджоли, так і для людини. Особливо важливою пилок є при фізичному виснаженні організму, відновлення після хвороб і втрати крові (приводить в норму рівень гемоглобіну).

Розглянемо по порядку всі випадки використання бджолиного пилку.

1. Профілактика серцевих захворювань (порок серця, кардіоневроз, анемія, атеросклероз).
2. Лікування гіпертонії.
3. Лікування чоловічих проблем.
4. Боротьба із зайвою вагою (в парі з іншими засобами).
5. Лікування органів травлення (гастрит з підвищеною кислотністю, виразки).
6. Лікування невротичних захворювань (неврози, депресії).
7. Лікування грипу та інших вірусних захворювань.

І це тільки малий список тих проблем, з якими допомагає впоратися бджолиний пилок. По суті, сама пилок не є панацеєю від усіх хвороб, але вона містить величезну кількість вітамінів і мікроелементів, які допомагають боротися організму з хворобами.

Ця особливість дозволяє використовувати бджолиний пилок разом з ліками, не побоюючись негативних реакцій.

Важливо! Точне дозування пилку, при лікуванні кожного з захворювань, уточнюйте в спеціалізованих довідниках або у лікуючого лікаря.

Чим корисний прополіс для людського організму

Більшість читачів, напевно чули про те, що прополіс являє собою продукт бджільництва, який використовується для підвищення імунітету. Крім того, його використовують в косметичній та харчовій промисловості, додають в ліки і мазі.

Однак мало хто знаю про те, що ж такого цінного в цій речовині. Прополіс (бджолиний клей) являє собою смолиста речовина, що використовується як «замазка» щілин в сотах і як антисептик осередків.Чи знаєте ви?Бджоли отримують прополіс методом модифікації клейкої речовини, яке вони збирають з весняних бруньок дерев.

Таким чином, якщо бджоли використовують прополіс як антисептик, значить і людина може знайти йому застосування. Крім вираженого антисептичної дії, цей продукт очищає клітинні мембрани в організмі людини (прибирає холестерин і нормалізує дихання клітин), живить вітамінами і мікроелементами, які мають властивості, що омолоджують і прискорюють процес одужання.

Крім перерахованих властивостей, прополіс підвищує стійкість до радіації. Також, речовина підсилює всі захисні функції організму і діє як антидепресант.

І без того вселяє список корисних властивостей, доповнюється чималим списком хвороб і недуг, з якими відмінно справляється прополіс:

1. ревматизм
2. мігрень
3. розлад шлунково-кишкового тракту
4. Алкоголізм і наркоманія
5. Остеохондроз, артрит
6. Захворювання статевих шляхів
7. Екзема, герпес, фурункульоз

По суті, в тому чи іншому вигляді, прополіс застосовується для лікування більшості хвороб і недуг людини. Однак лікування є не прямим, а непрямим (підтримка організму всіма необхідними речовинами в момент кризи). Тому не варто повністю відмовлятися від медикаментів - краще скласти комплексну програму разом з вашим лікарем.

Для чого потрібна мерва

Якщо про віск і прополіс чули багато, то слово «мерва» знайоме лише пасічникам. Мерва - це продукт бджільництва, який є залишком після перетоплювання старих сот.

Мерва складається із залишків бджолиних личинок, перги та продуктів життєдіяльності бджіл. Ця суміш має чорний колір і з вигляду схожий більше на перегній, ніж на продукт бджільництва.

Проте, і мерве знайшлося застосування. Найкориснішим речовиною, яке в ній міститься, є віск.

Мерва, в залежності від джерела, буває двох видів: заводська і пасечная.У першому варіанті дуже мало воску (до 25%), але навіть він має погану якість і швидко уражається цвіллю.

Пасічна мерва у багато разів багатші на віск (від 30 до 50%), ніж заводська. Її використовують як сировину на воскобійний заводах. Після переробки виходить «вичавлений» вода, що використовується як вітамінна добавка в раціоні худоби або птиці.

Таким чином, чиста мерва є прямим відходом бджільництва і в чистому вигляді ніде не застосовується. У домашніх умовах, виділити з мерви віск буде досить складно. Тому її, найчастіше, використовують саме як що містить віск сировину і відправляють на переробку.

лікування забрусом

Про те, що таке забрус і як його використовують, відомо далеко не кожній людині, тому ми вас ознайомимо з цим продуктом бджільництва в даній темі.

Забрус (або печатка меду) - це зрізані «кришечки» запечатаних сот. По суті, це своєрідний «герметик», який запечатує кожну клітинку в сотах, коли мед уже дозрів. До складу забруса входять секрети слинних залоз бджіл, прополіс, пилок і невелика кількість меду.

Таким чином, ви отримуєте суміш всіх корисних продуктів бджільництва в одному «флаконі». Зібрати таку універсальний матеріал можна лише з осередків, в яких зберігається повністю дозрів мед найвищої якості.

Важливо! У лікувальних цілях, забрус застосовується як жувальний засіб.

Перейдемо до захворювань, з якими допоможе впоратися цей продукт:

профілактика і лікування сінної лихоманки;

риніти і гайморити;

поліноз (легка форма).

Також, забрус сприяє механічному очищенню порожнини рота, поліпшенню секреторної і рухової функції шлунка, нормалізації мікрофлори кишечника, підвищення імунітету.

Забрус, як і віск, володіє відмінними антібактерітальнимі і противірусними властивостями. Цей продукт можна використовувати для аплікацій при радикуліті і суглобових патологіях.

Лікувальні властивості підмору

підмор являє собою тільця загиблих бджіл. Буває двох видів: зимовий і літньо-весняний.На сьогоднішній день, підмор не є «офіційним» ліками, але його ефективність підтверджена практикою застосування.

Речовина має позитивний вплив на організм людини. Цей продукт бджільництва використовується для підвищення імунітету, має протизапальний, знеболюючий, антитоксичний, бактерицидний, регенераторний ефекти, стабілізує артеріальний тиск, регулює роботу серця, ендокринної системи, а також подовжує молодість.

Підмор можна використовувати в поєднанні з іншими продуктами бджільництва. Зокрема, цей препарат застосовується з фруктовими або овочевими добавками, фітопрепаратами і рослинними оліями.

Зазначене речовина корисно при таких захворюваннях:

1. Хвороби серця і судин
2. Варикозному розширенні вен
3. Ураженні судин головного мозку
4. Захворюваннях шкіри, суглобів, зубів
5. Сексуальних порушеннях у чоловіків і жінок
6. Проблеми із зором, слухом і пам`яттю

Перга і її застосування

У цьому розділі ми розповімо вам про ще один вид продуктів бджільництва та їх використання людиною - про перзі.Вона містить в собі всі необхідні амінокислоти, ферменти, мікроелементи, вуглеводи, гормони, моносахариди, жирні кислоти і вітаміни.

Чи знаєте ви? Перга відмінно взаємодіє зі слиною людини, саме в ротовій порожнині починаються хімічні реакції по засвоєнню калію з перги та інших мікроелементів.

Цей продукт поступається по корисності лише маточного молочка, будучи багатим на вітаміни і мікроелементи продуктом харчування. Перга швидко засвоюється організмом людини і добре всмоктується в шлунково-кишковому тракті.

Більш того, вона надає хороший лікувальний ефект при недокрів`ї, анемії, виразці шлунка, збільшує вміст гемоглобіну, підвищує імунітет, стійкість організму до вірусів. Лікування пергою стимулює швидке відновлення пошкоджених тканин, знижує холестерин в крові, стимулює імунну систему.

Її також застосовують при депресіях, стресах і нервових перевантаженнях. Калій, що міститься в цій речовині, зміцнює серцевий м`яз, нормалізує обмін речовин і сприяє виведенню токсинів. Більш того, ще однією перевагою перги є підвищення розумової працездатності.

Даний продукт бджільництва містить в собі джерело вітаміну Р, що оберігає людину від крововиливу в мозок або сітківку ока, стимулює чоловічу потенцію до глибокої старості. Так само, бджолиний хліб (перга) застосовують для лікування чоловічого безпліддя і аденоми простати.

Важливо!Не рекомендується вживати пергу перед сном через сильний тонізуючого ефекту.

Речовина застосовується в наступних випадках:

1. при стресах
2. При сильних розумових навантаженнях
3. Для профілактики грипу та ГРВІ
4. При синдромі хронічної втоми.

Перга допомагає добитися відмінних результатів при лікуванні неврологічних, кардіологічних, урологічних, онкологічних захворювань. Крім того, її рекомендують в боротьбі із зайвою вагою і при легких стадіях анемії.

Використовується вона і в косметології. Наприклад, якщо постійно використовувати бджолиний хлібець (маски), то особа омолоджується, зникають зморшки, шкіра стає еластичною і оксамитовою на дотик.

При поєднанні прийому перги всередину і протирання обличчя спиртовим екстрактом прополісу, вугри на обличчі й тілі зникають.

трутневе молочко

трутневе молочко - це цінний продукт бджільництва, який містить в собі амінокислоти, білки, вітаміни. Часто застосовується в нетрадиційній медицині.

Чи знаєте ви? У гробниці Ма Вас Дуй (Китай) були виявлені рецепти на бамбуку з докладним описом застосування трутневого молочка. Наші предки вже тоді знали про корисні якості трутнів.

Рідина добувають способом витяжки сот з трутневими личинками. Так зване «личиночное молочко» після пресування є густою світлу рідину і має кисло-солодкий смак.

Добувати трутневе молочко дуже непросто. Бджолярі дістають стільники з трутневий личинками і переносять їх в лабораторію. Дотримуючись санітарно-гігієнічним умовам, стільники фасують, доводять до рідкого стану і розливають в ємності, які потім укладають в ящики або кошики. Термін зберігання препарату становить 3 роки.

Цей продукт має багато корисних властивостей:

• покращує апетит і обмін речовин;
• підвищує імунітет;
• нормалізує артеріальний тиск;
• знімає втому;
• підвищує працездатність;
• підтримує в тонусі шкіру і серцево-судинну систему;
• нормалізує потенцію і сексуальний потяг.

Найчастіше, трутневе молочко радять приймати при таких захворюваннях:

гіпотиреозі (хвороба щитовидної залози).

порушення травної системи;

атеросклерозі (хронічне захворювання кровоносних судин);

простатиті;

клімаксі і безплідді у жінок;

дерматит;

грибку або екземі;

стресі, безсонні або перевтомі.

бджолина отрута

Застосування продуктів бджільництва дуже різноманітно. Найчастіше, продукти життєдіяльності бджіл стають основою для виготовлення меду, забруса, воску, трутневого і маточного молочка, а також прополісу. Однак в медицині стали пробувати і бджолина отрута - продукт життєдіяльності бджіл, виконуючий функцію захисту.

Чи знаєте ви? Після укусу, бджоли залишають в шкірі людини жало, а через кілька годин - вмирають.

Бджолина отрута містить в собі антибіотичні речовини. Це біла рідина з запахом меду і гірким смаком, при попаданні в організм людини активізує його захисні функції.

Також, бджолина отрута розширює дрібні артерії і капіляри, зменшує біль, підвищує кількість гемоглобіну, позитивно впливає на обмін речовин і знижує артеріальний тиск.

Але все залежить від дози отриманого отрути, місця укусу і особливостей організму. Крім того, при систематичних укусах (як це буває у бджолярів), розвивається висока стійкість до отрути.

Тепер варто розібратися, що отримує людина від бджіл і їх отрути.

Бджолина отрута використовують проти простих і складних захворювань:

• атеросклерозу;
• гіпертонії;
• захворювань нервової системи;
• ревматизму;
• алергії;
• захворювань щитовидної залози;
• онкології (отрута здатна протистояти росту ракових пухлин);
• остеохондрозу;
• артриту;
• грипу або застуди;
• головного болю.

Найчастіше, отрута застосовується шляхом ін`єкції, електрофорезу, інгаляцій і втирання в шкіру. Однак, найефективнішим способом лікування, на сьогоднішній час, виступає введення отрути природним шляхом - за допомогою бджіл.

Важливо! Апітерапію (метод лікування з використанням живих бджіл) не рекомендують використовувати вагітним жінкам.

висновок

Ось і підійшла до кінця наша стаття, в якій ми розглянули 10 продуктів бджільництва, з`ясувавши які вони бувають, як їх отримують і зберігають. Розглянули безліч хвороб, від яких може врятувати мед або бджолиний пилок, трутневе молочко або віск.

Як бачите, продукти бджільництва є відмінними природними ліками, які не тільки лікують, але і зміцнюють, омолоджують і надають сил вашому організму. Якщо природа подарувала нам можливість використовувати всі ці продукти, то ми просто зобов`язані прийняти цей «подарунок» для застосування в моменти кризи.