Декоративний гарбуз: види, сорти, особливості вирощування (фото)
Найчастіше для прикраси саду і двору ми використовуємо квіти. Однак сучасна селекція дозволяє поєднувати красиве і функціональне. Так чому ж не скористатися цим і не виростити на своїй ділянці красивий овоч - незвичайну кучеряву квасолю, фіолетові кулі лука-слизуна або чарівні декоративні гарбузики? Про незбагненному різноманітності останніх ми і поговоримо в нашій сьогоднішній статті.
Чи можна їсти декоративний гарбуз?
Говорячи про користь декоративної гарбуза не тільки в прикрасі саду, найчастіше мова йде про застосування незвичайних плодів для прикраси інтер`єру. висушені тиковкі можуть зберігатися довго, а за допомогою фантазії та елементарних підручних засобів з неї можна зробити оригінальне, неповторне прикраса для будинку.
Але їдять чи декоративний гарбуз? В принципі, немає. Ці види гарбузів виводилися саме для краси, і в процесі селекційного відбору їх смакові якості не бралися до уваги. Принаймні - в більшості випадків. Але, як показує практика, декоративний гарбуз якщо і придатна для вживання в їжу, то тільки в молодому вигляді. Дозріла, з твердою скоринкою, вона абсолютно не смачна ні для людей, ні навіть для худоби.
Є сорти, на яких чітко вказано, їстівні плоди чи ні. Як придатних для харчових цілей позиціонуються лише деякі сорти гарбузів, наприклад Джек бі литл (Jack-be-little), Світ Дамплінг (Sweet Dumpling), Бейбі Бу (Baby Boo). Найчастіше їх фарширують, використовуючи як горщики.
Якщо ніяких «свідчень» від фірми немає, можете поекспериментувати. Декоративна гарбуз не виявиться отруйною, а ось твердої, позбавленою смаку або зі специфічним смаком, не соковитою, - швидше за все виявиться. Тому можна їсти декоративний гарбуз - залежить конкретно від сорту гарбуза.
Особливості вирощування декоративних гарбузів
Вирощування декоративних гарбузів нічим особливо не відрізняється від вирощування гарбузів звичайних. Їх висаджують насінням прямо на грядку в кінці весни або на початку літа, лише в північних регіонах посадка гарбуза декоративної проводиться через розсаду. Гарбузи декоративні в більшості своїй - плетістиє, виростають на 4-6 метрів у висоту, охоче ховається за запропоновані опори - альтанки, штахетник, забори. Зустрічаються і кущові форми гарбуза декоративної. Їх можна вирощувати і прямо в землі, але набагато ефектніше таку рослину буде виглядати у великому вазоні. Забирають плоди перед самими заморозками, коли вони остаточно визріють.
Різновиди декоративної гарбуза
У нашій статті про «Кращих сортах гарбуза» ми згадували, що існує три основних види гарбузів - мускатна, великоплідна і твердокорая. Декоративний гарбуз - Це не окремий вид, а видозмінені сорти інших видів гарбузів (як правило, звичайнісінькою твердокорой гарбуза). Хоча є і винятки - наприклад, темно-зелена гарбуз лагінарія або булавоподібна гарбуз.
У магазинах найчастіше можна зустріти пакетики з сумішшю різних сортів декоративних гарбузів, об`єднаних по видовим особливостям: грушоподібні, бородавчасті, гарбуза-корони, чалмовідная тощо.
Декоративний гарбуз-корона, або зірчаста гарбуз
Цей різновид декоративної гарбуза має дивовижні дрібними плодами зірчастої, зонтиковидной, короновідной форми. Як правило, виробники пропонують суміш з жовтого, помаранчевого, зеленого, смугастих і змішаних плодів. цей сорт гарбуза декоративної - Кучерявий, виростає до 3-4 метрів у висоту і служить відмінним прикрасою альтанок, арок, стін будинку. Це - теплолюбна і світлолюбна рослина, яку можна висаджувати в квітні-травні, в червні гарбуз зацвітає великими поодинокими квітками, в липні починають дозрівати плоди. зірчаста гарбуз готова до збору в жовтні. У діаметрі плоди не перевищують 15 см. Після висушування плоди довго зберігаються, їх можна використовувати для всіляких виробів. Їсти декоративний гарбуз-корону можна, але смак її дуже специфічний.
Відео: ВИДИ І СОРТИ ГЕОРГИН жоржини В МОЄМУ САДУ * Марина Квіти
Декоративний гарбуз бородавчаста
бородавчасті гарбуза надзвичайно різноманітні і за формою і за розміром. Вони можуть бути овальними, круглими, грушоподібними, у вигляді пляшки або вищезгаданої зірки. Колірна гамма - від білого до жовтого, оранжевого і темно-зеленого, майже чорного. При цьому трапляються і двоколірні гарбуза - смугасті або плямисті. Поверхня бородавчатих гарбузів нерівна - в горбках і вузликах. Це витка рослина з тонкими батогами, що виростають до 3-4 метрів. Бородавчасті гарбуза рекомендують висаджувати на розсаду в березні або квітні, і переносити у відкритий грунт в червні. На кожній рослині визріває до трьох десятків дрібних, діаметром трохи більше 10 см, плодів. Висушені плоди відмінно підходять для декоративних цілей.
Декоративний гарбуз чалмовідная, або гарбуз грибок (колода)
На відміну від попередніх представників декоративних гарбузів, чалмовідная гарбуз не обов`язково виростає крихітній. гарбуз грибок відноситься до крупноплідної гарбузі, і її розміри і забарвлення можуть бути абсолютно різними, в залежності від виробника. Відмінною особливістю цього виду декоративних гарбузів є те, що вона як би складається з двох частин. У тих, які називають «грибками», верхня частина більше нижньої-у чалмовідная крупніше нижня частина. Це плетистими рослина, здатне вирости до 2,5-3 метрів.
Гарбуз декоративна грушоподібна
Цей вид гарбузів дійсно дуже схожий на велику, гладку, жовту грушу. Втім, не обов`язково чисто жовту. Деякі сорти (Kleine Birne Bicolor) мають двоколірний забарвлення з чіткою межею, у інших же (Kleine Bicolor) вона ще й смугаста.
Декоративний гарбуз мандаринова
Крихітні гарбуза-мандаринки діаметром не більше 10 см - плоди декоративного гарбуза мандариновою. Шкірка плодів мандариновою гарбуза гладка, слабкоребруваті.
Декоративні міні-гарбуза Jack-be-little і Baby Boo
Про гарбузах сорти Jack-be-little і Baby Boo можна писати заодно, оскільки відрізняються вони лише кольором: перша - яскраво-помаранчева, друга - абсолютно біла. Рослина являє собою компактну батіг, на якій дозріває близько десятка гарбузів. Плоди виростають вагою до 150-200 грам, 10-15 см в діаметрі. Як правило, Бейбі бу виростають трохи дрібніше, ніж їх родич Джек. Особливість цього сорту декоративних гарбузів в тому, що вони виглядають, як несправжні: ідеально гладкі, трохи ребристі, приземкуваті, ніби парафінові. А ще їх можна вживати в їжу.
Відео: Сорти кавунів. вирощування
Декоративна міні-гарбуз Sweet Dumpling
Sweet Dumpling - сорт гарбузів для тих, кому важлива і краса, і смак. Гарбузи ці вирощують не для декору інтер`єрів (зберігається близько 2 місяців), але для того, щоб радувати око прямо на батоги, а потім послужити яскравим частуванням святкового столу. Сорт гарбуза декоративної Sweet Dumpling володіє солодким м`якушем з фруктовим, яблучним ароматом. Плоди можна їсти сирими, робити з них соки, пюре, варити, тушкувати, фарширувати ... На одному середньоплетиста рослині виростає близько 5 плодів вагою 0,5-0,6 кг. За формою плоди нагадують вищезгадані Jack-be-little і Baby Boo, тільки більші, а ось забарвлення - парафіново-білий з зеленими або помаранчевими смугами на ребрах. Дуже ошатний сорт декоративної гарбуза.
Які ще види декоративних гарбузів існують?
На завершення хотілося б зазначити, що всі гарбузові культури, на відміну, наприклад, від помідор і перцю, легко переопиляются. Тому ви регулярно, самі того не помічаючи і не бажаючи, вирощуєте в своєму саду все нові і нові гібриди гарбузів. Придивіться до них трохи краще - можливо, на вашій грядці вже давно ростуть декоративні види гарбузів, по красі анітрохи не поступаються покупним? =))
А з нашої наступної статті ви можете дізнатися, як висушити декоративний гарбуз для виробів.
