Дипломна робота по цукровому буряку

3MICT

Вступ

Відомо [1], что цукрові буряки, найважлівіша технічна культура, яка вірощується для Отримання цукри i на годівлю тваринам. Сучасні сорти цукрових буряків містять в коренеплоди в Середньому 17-19% цукрів, могут Забезпечити збір цукри до 100 ц / га i более. Цукрові буряки в Україні є Єдиним Джерелом для Отримання цукри жіттєво необхідного продукту харчування. Грунтово-кліматичні умови є й достатньо сприятливі для вирощування цукрових буряків, тому Україна булу i залішається однією з провідніх стран світу за площею посіву, ОБСЯГИ виробництва коренеплодів i віробітком цукри. Ще у 1986-1990 pp. Україна вірощувала 43 млн. Т. Цукросіровіні на рік i 5 млн. Т. Цукри. Проти економічна криза яка враз народне господарство України i особливо АГРОПРОМИСЛОВИЙ комплекс, спричинили річний спад виробництва цукросіровіні i цукри [2]. Починаючі з +1991 р. у наслідок Порушення паритету цен на сільськогосподарську продукцію, Швидкого зростання цен на промислову i різкого Зменшення їх на сільськогосподарську продукцію, відбувається Інтенсивний занепад Галузі буряківніцтва. Різко зменшується врожайність, посівні площади i валовий збір цукросіровіні. Важко збагнуті, но починаючі з 1996 р. буряківніцтво на Україні стало збітковім. Альо й за такого стану галузь залішається стратегічно важлівою для України. Для пріпінення спаду та Подальшого нарощування обсягів виробництва цукросіровіні i цукри, что забезпечать державний бюджет за рахунок експорту цукри, в Україні е необхідне наукове забезпечення Галузі. Так, вітчізнянімі селекціонерамі, створені Нові вісокопродуктівні сорти та гібриди цукрових буряків з біологічнім потенціалом урожайності 50-60 т / га, цукрістості 18-19% i Зборів цукри 10-12 т / га. Смороду НЕ поступаються Краще сортам іноземних фірм, а за стійкістю їх до хвороб переважають останні [3] Мета ДОСЛІДЖЕНЬ - це вівчіті в дінаміці інтенсівність ростових процесів цукрових буряків у после сходових период та течение вегетації залежних від строків сівбі та збирання врожаю, что слугувалі фоном для Вивчення особливо формирование врожайності буряків та їх якості. Завдання для Досягнення поставленої мети здійснювалі Шляхом постановки спеціальніх дослідів, в якіх Вивчай Вплив строків сівбі, та збирання врожаю, что е складових технології вирощування цукрових буряків на інтенсівність ростових процесів, Накопичення в коренеплоди цукри та продуктивність цукрових буряків.

Глава 1. Огляд літератури

Цукрові буряки вірощують для здобуття коренеплодів, Які є сировина для цукрової промісловості. Коренеплоди цукрових буряків містять 16-19% цукрів. Цукор - один з найбільш вікорістовуваніх ЛЮДИНОЮ вуглеводів, Який добро засвоюється організмом i має Високі смакові якості [1, 2]. Цукрові буряки та їх Побічна продукція ма ють різнобічне использование в народному господарстві. Гичка є ціннім кормом для сільськогосподарських тварин. В господарство де вона НЕ вікорістовується на корм, а пріорюється - це цінне органічне добриво [2]. В условиях вісокої агротехніки збір гички ставити 50-60% i более від урожаю коренеплодів- 1 ц гички відповідає в Середньому 20 кормових одиниць. На шкірних кормових одиницю пріпадає110 гперетравного протеїну, 150 мг каротину i много мінеральних солей. Листя буряків містіть 11,3 - 20,4% сухих Речовини, у тому чіслі 2,3 - 3,2% білків, 0,4% жиру [2, 3]. Цукрові буряки, ВРАХОВУЮЧИ коренеплоди i Гичка, містять у 3 рази более пожівніх Речовини, чем більшість зернових культур. При переробці цукрових буряків одержують жом i патоку (мелясу). Вихід сирого жому ставити 80%, вижати - 40%, меляси - 4,5-5,5% перероблений коренеплодів. Сухий жом за кормовими якости Близько до концентрованіх кормів100 кгмелясі відповідає 77 кормових одиниць i містіть4,5 кгперетравного протеїну. У Середньому на 100% сухої Речовини пріпадає 90,0 - 90,5% органічної Речовини i 8,5 - 9,8% золи. До складу органічної Речовини меляси входять,%: Загальний азот - 14, цукор - 60, що не цукри - 8, пектінової Речовини - 3, БЕР - 15. меляси Використовують для годівлі тварин у суміші з іншімі кормами, здебільшого соломистого, а такоже для Приготування комбікормів. У промісловості меляса вікорістовується як сировина для здобуття спирту, харчових дріжджів, гліцеріну, лімонної кислоти [2, 3]. На заводах у процесі очищення соків ма ють цінне добриво - дефекат (дефекаційна бруд), что містіть 40% СаСО3, 0,3-0,5% N, 02-06% Р2О5, 0,6-0,9% К2О i до 10% органічної Речовини [3]. Цукрові буряки (Beta vulgaris S. V. Saccharifera), Які вірощуються в Україні, належати до родини лободовіх (Chenopodiaceae). Це Дворічна рослина, яка в перший рік життя утворює Рясне розетку прікореневого листя и потовщеній коренеплід для здобуття цукри. Розрізняють фабрічні цукрові буряки, коренеплоди якіх прізначені для промислової переробки и маточні, что Використовують для здобуття насіння. Буряки іншого року життя (висадки) з проростаючіх вічок головки утворюють розетку листя, а Згідно квітоносні Пагоні з великою кількістю квіток. Цвітіння вісадків триває 20-40 днів. Утворення насіння закінчується через 3-4 неділі после запилених квіток. Если квітки на погонах розташовані групами, то з них утворюються клубочки багаторостковіх цукрових буряків (супліддя двох або более плодів, что зростаються между собою). При поодиноких розміщенні квіток формуються однонасінні плоди. Сучасний селекцією доведено однонасінність кращих сортів и гібридів до 95 и более процентів. Для виробничих посівів Використовують плоди и клубочки цукрових буряків Першої 4,5-5,5 мм и Другої - 3,5-4,5 мм Фракції. Маса 1000 насінин колівається від 10 до 30 и более грамів. На частку власне насініні пріпадає лишь 20-35%. При збільшенні розміру насіння, особливо в полігібрідніх цукрових буряків цею відсоток зніжується. Насіння цукрових буряків активно проростають при середньодобовій температурі 6-7 С в шарі грунту 0-10см. Сходи вітрімують приморозки до 4-5 ° С, если смороду наступають НЕ после трівалого ПЕРІОДУ теплої погоди. Рослини цукрових буряків на Першому году життя утворюють у Середньому 50-60 листків Із загальною площею в липні-серпні від 3 до 6 тис см², або 50-60 тис м²/ Га. У фазі 2-4 пари листків проходити линька - розтріскування и скидання первинної кору кореня. Коренева система цукрових буряків до першої години максимального ее розвитку розповсюджується в сторони до 1 м и пронікає в грунт на глибінь более 2 м. Холодна погода на качана вегетації є Головною фенологічною причиною цвітушності. Сума активних температур, что Використовують Цукровий буряк за вегетацію складає 2200-2400 ° С. Як рослини трівалого дня смороду потребують умов з притокою до 3000 МДж на 1м²: Сумарної Сонячної радіації и до 1500-1800 МДж / м² ФАР. Транспіраційній коефіцієнт в Середньому складає 397, витрати води на Утворення врожаю коренеплодів 50 т / га - до 4000 м². Найбільше споживання води приходиться на липень-серпень. Оптимальна вологість грунту - 60-70% повної вологоємкості. На Утворення 1т коренеплодів и відповідної кількості гички рослини цукрових буряків Використовують 5-6 кг азоту, 1,5-2,0 Р2О5 и 6-7 кг К2О. Кроме того, смороду спожівають значний Кількість кальцію, магнію и сірки, вімогліві такоже до наявності в грунті мікроелементів - бору, марганцю, МІДІ, цинку, молібдену. При інтенсівному рості рослин один гектар посіву цукрових буряків спожіває до тони вуглекислий газу за день. Слід враховуваті, что вміст СО2 у повітрі складає лишь 0,03%. Тому важліва роль належить органічнім добрива НЕ только як джерела елементів Коренєва живлення, но и СО2. Найважлівішою біологічною властівістю цукрових буряків як спеціалізованого цукроносія є здатність накопічуваті в Середньому 17-20% цукрів від масі коренеплоди. Проти вихід цукри з одиниці масі коренеплоди и его виробництво з гектару посіву візначається вмістом НЕ только сахарози, но и других компонентів хімічного складу, оптимальні поєднання якіх можна досягті лишь за високого уровня культури землеробства. Цукрові буряки - рослина Довгого дня, вибагливих до світла та волога i водночас є посухостійкімі. Для бубнявіння i проростання насіння нужно 150-170% води від масі клубочків. Буряки терплять від підвіщеної кіслотності (рНlt; 6), вітрівалі до засоленості ґрунтів. Оптимальна щільність орного шару для них ставити 1,0 -1,2 г / см³. [4]. Вітчізнянімі селекціонерамі, створені Нові вісокопродуктівні сорти гібриди цукрових буряків з біологічнім потенціалом урожайності 50-60 т / га, цукрістості 18-19% i Зборів цукри 10-12 т / га. Смороду НЕ поступаються Краще сортам іноземних фірм, а за стійкістю їх до хвороб переважають останні [5].

Рис 1.1 Площі під Цукровий буряк та его врожайність в Україні

Чи не Дивлячись на важліве значення цукрових буряків, площади посівів під цією культурою за останні десять років скороти почти вдвічі (рис 1.1), а врожайність у 1999р (159 ц / га) булу нижчих природної родючості ґрунтів i в 3 - 4 рази нижчих середньої врожайності в європейськіх странах, де умови для вирощування анітрохі НЕ Кращі [6, 47]. Ще у 1986-1990 pp. Україна вірощувала 43 млн. Т. Цукросіровіні на рік i 5 млн. Т. Цукри. Проти економічна криза яка враз народне господарство України i особливо АГРОПРОМИСЛОВИЙ комплекс, спричинили річний спад виробництва цукросіровіні i цукри [7]. Починаючі з +1991 р. у наслідок Порушення паритету цен на сільськогосподарську продукцію, Швидкого зростання цен на промислову i різкого Зменшення їх на сільськогосподарську продукцію, відбувається Інтенсивний занепад Галузі буряківніцтва. Різко зменшується врожайність, посівні площади i валовий збір цукросіровіні. Важко збагнуті, но починаючі з 1996 р. буряківніцтво на Україні стало збітковім. Врожайність зніжувалася НЕ только за рахунок слабкої матеріально-технічної бази, недостатнього Внесення добрив i т.д., но й за рахунок Порушення технології вирощування. Тому, однією з основних складових інтенсівної технологи вирощування цукрових буряків е сівба. Вона візначається НЕ только біологічнімі властівостямі цукрових буряків, но й місцевімі грунтово-кліматічнімі i агротехнічнімі умів. Сівба цукрових буряків - один з найвідповідальнішіх прійомів технології їх вирощування. Тому при проведені ее необхідне Суворов Дотримання таких агротехнічніх вимог: розпочінаті сівбу в оптимально рані рядки, коли середньодобова температура ґрунту на глібіні 6 -10 смдосягає 5 - 6 ° С i грунт добре подрібнюється, i Завершити течение 4 - 6 днів у господарстві, а на кожному полі - за 1 - 2 дні. Тільки за таких умов можна Забезпечити дружні, повні сходи, можлівість Вчасно початкових догляд за посівамі [8, 9, 2, 10, 11, 12]. За данімі ПЕРВОМАЙСЬКОЇ дослідно-селекційної станції, затримка з сівбою на 8 днів зніжує врожай цукрових буряків на 30 центнерів з гектару, а цукрістість на 0,9%, тобто недобір цукрів складає до 8 ц / га, це підтверджується и іншімі досліднікамі [13, 14, 15, 16,17]. Ще у 30 ті роки дослідженнямі Було доведено, что сівба цукрових буряків одночасно Із зернових культур збільшує врожайність коренеплодів на 3 т / га, цукрістість - на 0,25%. Упродовж 1992 - 1997 pp. на дослідно - селекційній i обласних сільськогосподарських дослідних станціях Вивчай рядків сівбі при першій возможности виходом в поле, коли наступає фізична стіглість верхньої части орного шару (нижня межа пластічності ґрунту). Порівняно з рекомендованою Строком здобуто Збільшення врожайності на 3 -6 т / га i збору цукри - на 0,7 - 0,9 т / га [18, 19]. У 1983 году відмічена явна перевага раннього рядок сівбі НЕ только на качана росту та розвитку рослин, но i на протязі всієї вегетації. При збіранні 10-15 жовтня цукрістість коренеплодів ранньої сівбі сяга 17,91%, пересіяніх - только 16,8% [20, 21, 22]. Перевага самих ранніх строків сівбі найбільш вплівова в роки з пізньою весною. Так, в 1970 году урожайність коренеплодів при Першому строкові сівбі булу на 79 ц / га вищє, чем при іншому i на 204 ц / га более в порівнянні з останнім Строком сівбі [23]. Чи не менше важлівім агротехнічнім прийому до вірощувані цукрових буряків є вибір оптимальних строків збирання. Так А.К. Нанаенко [24] стверджує, что для завантаження цукрового заводу в Ранній период (починаючі з 25 серпня - 10 вересня) збіраті врожай нужно в Першу Черга з малопродуктивних полів, від якіх НЕ можливо чекати великих пріростів врожаю в пізній период. После цього можна збіраті буряки з поворотним i міжзагонніх проходів всех других полів, залішаючі їх основнову часть для збору в розрахованій оптимальний рядок. На мнение Гурєєва І.І. та других [25, 26, 27] високий рівень урожайності i цукрістості цукрові буряки накопічують до кінця серпня качана вересня, но фізіологічна стіглість наступає после 10 - 15 вересня. Збирання врожаю цукрових буряків можна Завершити за 20 - 25 робочих днів у разі щоденної продуктівності Збиральна машин 4 -5 га. ВРАХОВУЮЧИ це, Масове збирання буряків слід Проводити з 20 вересня до 25 жовтня. За багаторічнімі метеоданих, за цею период Кількість робочих днів дорівнює в Середньому 18 - 20. Найбільше Інтенсивний Приріст коренеплодів i Накопичення в них цукрів, на мнение Мінакова Н.А. та других [28, 29, 30, 23, 2], проходити у вересні, тобто, маса коренеплодів Зросла з Першої по третю декаду вересня на120 г, а цукрістість на 0,61%. У дослідах Чернівецької дослідної сільськогосподарської станції [31] при перенесенні строків збирання з 25 серпня на 10 i 25 вересня за ранніх строків сівбі буряків збір цукри з1 газріс в Середньому на 36,2%, а на 10 i 25 жовтня - відповідно на 64,7 %. Отрімані результати Войтенко А.А. та других [22, 21] підтверджують, что оптимальний рядок збирання перша половина жовтня. Рядки збирання цукрових буряків визначаються технічною оснащеністю господарств, яка б гарантувала Закінчення збирання коренеплодів до 25 жовтня, i рядками качана роботи цукрових заводів, Які у вересні повінні мати тріденній запас коренеплодів. Багаторічні спостереження показують, что Стійкий Перехід температур нижчих 5 ° С в усіх бурякосійніх областях України спостерігається 26-31 жовтня. Тому 25 жовтня слід вважаті твердо встановленим Строком Закінчення збирання цукрових буряків [32, 33]. У під зоне Лісостепу з нестійкім зволоження перенесення строків збирання з вересня на жовтень Забезпечує Вагомий Підвищення врожайності i цукрістості буряків. При збіранні врожаю в Жовтні покращуються технологічні якості цукрових буряків [15]. А в зоне недостатнього зволоження (дані Весело - Подолянської дослідно - селекційної станції збирання буряків у второй декаді жовтня забезпечен Приріст врожаю 35 ц / га Підвищення цукрістості на 0,7% порівняно зi збирання у першій декаді вересня [34, 16]. Поєднання ранньої сівбі з раннім збирання при однаковій трівалості вегетаційного ПЕРІОДУ Забезпечує більш Високі врожаї коренеплодів та збір цукри з1 га, чем поєднання пізньої сівбі з пізнім збирання. за данімі Іванівськoї дослідно - селекційної станції за 1928 - 1929 роки, Ранні рядки сівбі в поєднанні з раннім збирання при трівалості вегетаційного ПЕРІОДУ в 140 днів забезпечен збір врожаю (Незалежності від сортів) 210 ц / га, а пізні (3-й рядків сівбі) у поєднанні з пізнім збирання (2-й рядків) при вегетаційному періоді за 139 днів лишь по 187 ц / га . Таким чином різніця складає 23 ц / га [35].

Агробіологічна характеристика ГІБРИДУ цукрових буряків.

Слов`янський ЧС - 94. Виведення Уладово-Люлінецькою дослідно-селекційною станцією НВО «Цукрові буряки» та Інститутом рослинництва й овочівніцтва м. Нові Сад. Однонасінній тріплоїдній гібридна стерільній основі, урожайно-цукрового напряму. За данімі орігінатора, Повністю стерильних форм 96%, однонасінність 97%, урожайність насінніків 20 ц / га. За роки випробування в условиях Львівської області урожайність коренеплодів становила 596 ц / га при цукрістості 17,6% и віході цукри 104,5 ц / га, что на 54 и 9,5 ц / га перевіщує стандарт Уладівській однонасінній 35. В условиях Одеської області урожайність коренеплодів 613 ц / га при цукрістості 17,3% и віході цукри 103,9 ц / га або на 63 и 6,3 ц / га перевіщує стандарт.

Глава 2. Місце й умови проведення ДОСЛІДЖЕНЬ

2.1 Загальні дані про господарство. Місце проведення ДОСЛІДЖЕНЬ

Експериментальні посіви проводилися в 2007 - 2008 году. На дослідному полі ХНАУ імені В.В. Докучаєва, розташованого на Південно-східній части міста Харкова на четвертій терасі річки Уди з Найвищого точкою над рівнем моря 177,5м. Рельєф полів, де розташовувалісь дослідні ділянки має рівне водорозділове плато з слабо пологим схилами. Ґрунтові води залягають на глібіні 16м и на водний режим в зоне Розташування ОСНОВНОЇ масі коренів сої впліву НЕ завдавав. На Дослідному полі Харківського НАУ імені В.В. Докучаєва закладені сівозміни кафедр університету: Кафедри рослинництва - восьміпільна зерно-паро-просапна сівозміна, середній розмір поля1,2 га, загальна площа9,6 га.

1. чорний пар
2. Озима пшениця
3. цукровий буряк
4. Ярі зернові
5. зернобобові
6. Озима пшениця
7. цукровий буряк
8. Віко-овес

Кафедра селекції - п`ятіпільна зерно-паро-просапна сівозміна, середній розмір поля1 га, загальна площа5 га.

1. чорний пар
2. Озима пшениця
3. Цукровий буряк + Зернобобові
4. Ярі зернові
5. сорго

Кафедра землеробства - семіпільна зерно-паро-просапна сівозміна, середній розмір поля1,5 га, загальна площа 10,5га.

1. чорний пар
2. Озима пшениця
3. Цукровий буряк + Соя
4. Ярі зернові

1. Ріпак + Гірчиця
2. Озима пшениця
3. соняшник

Кафедра агрохімії - чотірьохпільна зерно-паро-просапна сівозміна, середній розмір поля0,35 га, загальна площа 1,4га.

1. чорний пар
2. Озима пшениця
3. цукровий буряк
4. ярий ячмінь

Кафедра овочівніцтва - п`ятіпільна сівозміна, середній розмір поля0,5 га, загальна площа2,5 га.

1. Соя
2. Огірок
3. Цибуля + столовий буряк + морква
4. Кабачки + капуста
5. картопля

2.2 Грунтово-кліматичні умови Согласно багаторічних Даних Роганської метеостанції середньорічна температура Повітря складає + 6,2 °, найбільш Спекотно місяць - липень та серпень, а найбільш холодні - січень та лютий. Сума опадів за рік, согласно багаторічних Даних, ставити 511 мм. Найбільша Кількість опадів віпадають в ТРАВНЯ, червні, ліпні, значний їх частина віпадає в виде линів. Клімат району помірно-континентальний, характерний для східного Лісостепу України. Харківська область - місцевість з нестійкім зволоження. Альо в ОКРЕМІ роки й періоді одного й того ж року має місце недостатня Кількість волога. Посушліва погода, як правило супроводжується суховіямі. Согласно з агрогрунтовім районування України, місце ДОСЛІДЖЕНЬ відносіться до территории агрогрунтової провінції - Лівобережний високий Лісостеп. Основу ґрунтового покривив складають чорноземі глібокі (типові) й чорноземі реградовані, Які за результатами ґрунтового обстеження України, Виконання під методичним керівніцтвом Українського НДІ ґрунтознавства ім. O.H. Соколовського переважають у Лісостепу. Загальна площа типових та реградованіх чорноземів, складає около 90% усієї орної землі Харківської області. За агрономічнімі Показники всі ґрунти Дослідного поля Харківського НАУ можна з`єднати в 15 агрогруп, з них 5 займають незначні площади, в основному яружні природні кормові угіддя.

Чорноземі глібокі (типові) характеризуються глибоким гумусовим профілем, что сягає120 см, містіть 5,0 - 6,0% гумусу, має добрі Фізичні Властивості й відзначається підвіщенім вмістом Рухом форм NPK, i в цілому скроню біологічною актівністю. Загальна Глибина гумусованого профілю чорнозем реградованого досягає 90-105 см, вміст гумусу від 4,7 до 5,0%. По ряду найбільш важлівіх агрохімічніх властівостей чорноземі реградовані посідають проміжне положення между чорноземом глибоким i темно-сірімі опідзоленімі ґрунтами. ґрунт на дослідному полі уявлень чорноземом типів слабозмітім малогумусного важкосуглинкові на карбонатному лесі, Який характерізується Наступний агрохімічнімі Показники: рН сольової витяжки 6,45 - 7,0, Загальний вміст гумусу в орному шарі - 4,8 - 5,0%, вміст Рухом форм фосфору 11 - 13 мг на 100 гґрунту. Навчально-дослідне господарство "Докучаєвське" знаходиться в зоне СЕРЕДНЯ недостатнього зволоження. Метеорологічні фактори цієї зони й достатньо нестійкі. Так, за багаторічнімі данімі агрометеостанції Рогань, розташованої безпосередно на территории дослідного поля, середньорічна Кількість опадів складає522 мм-від253 мму Гостра посушліві роки до804 мм-у надмірно зволожені роки. Мінімальна Кількість опадів віпадає в лютому, максимальна в червні, ліпні, серпні. По сезонах середньорічна Кількість опадів розподіляється Наступний чином: узімку 16 - 20%, Навесні - 22 - 25%, влітку - 35 - 40%, восени - 35-40%. Накопичення волога в ґрунті Залежить основном від осінньо-зимовищу опадів, Кількість якіх досягає 40% від річніх. Аналіз погодніх умов за роки ДОСЛІДЖЕНЬ проводили за данімі метеорологічної станції "Рогань", яка Розміщена на территории дослідного поля ХНАУ (рис 2.2.1 - 2.2.2, додаток А). Погодні умови 2007 року були сприятливі для росту i розвитку більшості сільськогосподарських культур, в тому чіслі i цукрових буряків.

Мал. 2.2.1 Середньодобова температура Повітря

Мал. 2.2.2. сума опадів

На протязі 2007 вегетаційного ПЕРІОДУ цукрових буряків середньодобова температура булу вищє за багаторічну. У березні та квітні підвіщена температура в поєднані з суховіямі спричинили пересушування верхнього шару ґрунту. У серпні фактична температура булу на 4,3 ° С більша від багаторічної, а вдень температура сяга 48 ° С, что негативно позначілось на зростання буряків. Опад за вегетаційній период розподіляліся нерівномірно. У квітні Було на17,5 ммменше від норми, а в травні Кількість опадів булу Близько до норми но смороду розподілялісь нерівномірно. Це спричинило затримки розвитку рослин на початкових етапах розвитку. У 2008 году температура на протязі вегетаційного ПЕРІОДУ булу сприятливі для росту та розвитку цукрових буряків, но в кінці травня на качана червня температура булу нижчих від багаторічної, что затягло розвиток рослин. У второй половіні серпня и на качана вересня спостерігалі посуху и температура сяга до 45 ° С. Опад розподіляліся в основному рівномірно, но в кінці травня и серпня Було не достаточно волога, что негативно позначілося на розвитку рослин цукрових буряків.

Глава 3. Експериментальна частина

3.1. Методика ДОСЛІДЖЕНЬ.

Дослід, на базі которого проводили дослідження, Закладення в 2007-08 роках. У ньом Вивчай ріст, розвиток та продуктивність різніх гібридів та строків збирання цукрових буряків, тому основному елементами технології Було Вивчення оптимальних строків сівбі та збирання врожаю. Інші елементи технологічного комплексу вирощування цукрових буряків - рядки i Способи обробітку ґрунту, норми висіву та інше, були загальнопрійнятімі для зони вирощування. Схема досліду з`ясовується на малюнку 3.1.1. Попередники булу озима пшениця после вико-вівса. На протязі вегетації провели 3-х кратний рихлення міжрядь, визначавши площу листя, масу коренів та ін. 3бip врожаю в 2008 провели 10 вересня та 17 вересня методом підрахунку масі листя та коренеплодів з кожної ділянки. У 2009 году збір проводили 9 та 28 вересня.

Мал. 3.1.1. схема досліду

2007

Рядки сівбі: Рядки збирання:

2008

Рядки сівбі: Рядки збирання:

Сівбу проводили вручну протруєнім насінням з нормою 10 клубочків на 1 метрдовжіні рядка. Площа поля, на якому віділілі дослідну ділянку, складає 1,1 га. Загальна площа досліду ставити 900 м . Ширина дослідної ділянки 2,7 м, а довжина складає 18,5 м, тобто, площа - 50 м². Дослід закладалі методом Латинська квадрату. Повторність досліду - тріразова [36]. Проводили одноразову обробка інсектіцідом аперкот проти таких шкідніків як хрестоцвіті блішкі. Для більш полного Вивчення досліджуваніх в работе вопросам проводити супутні польові та лабораторні дослідження за загальнопрійнятімі методиками. Об`єктами їх були рослини цукрових буряків (листя та коренеплоди). Програма супутніх СПОСТЕРЕЖЕНЬ передбачало визначення: фенологічні спостереження за Настанов фаз розвитку цукрових буряків- масі 100 рослин Шляхом зважування в фазах вилочки 4 - 5 парі справжніх лісточків- динаміки наростання масі коренеплодів по методіці Кузьміча- динаміки наростання площади лістя- цукрістості та других показніків в сіровінній та віробнічій лабораторіях цукрозаводів- математичний аналіз результатів Польового досліду проведено с помощью дісперсійного та кореляційно-регресівного методів за Доспєховим [38] - оцінка економічної ефектівності технології вирощування цукрових буряків за визначенням витрат та прибутку на 1 га та собівартості 1ц продукції- енергетична ефективність варіантів оцінювалась за Сукупний витратами ЕНЕРГІЇ, енергетична цінністю продукції та коефіцієнтом енергетічної ефектівності.

3.2 Результати ДОСЛІДЖЕНЬ

Фенофазу: Терміни Настанов та длительность

У процесі індівідуального росту i розвитку цукрових буряків розрізняють етапи фази i между фазні періоді смороду пов`язані з органоутворювальнімі процесами формирование показніків продуктівності i спеціфічнімі Вимогами рослин до умов середовища. Тому ми проводили Вивчення Настанов фаз розвитку буряків залежних від строків сівбі (табл. 3.1.1 - 3.1.2). Реєстрація фаз росту та розвитку рослин [39] дозволила нам віявіті Вплив досліджуваніх факторів на онтогенез рослин та формирование їх врожаю. Фазу "сходи" спостерігалі при появі сім<sup>`</sup>ядольного та справжнього листка, коли рядки добро простежуються, качаном фази вважать вступ в неї 10% рослин i повну -75%. Фазу однієї парі справжніх листків визначавши: в пазусі сім`ядольніх листків з`являлися справжні листки. Фазу 2-3 парі справжніх листків - по ходу росту та розвитку. Фазу 4-5 парі справжніх листків - при появі 4-5 пар листків у 10% рослин i повну при 75% рослин. Фазу змікання рядків відмічалі коли рослини начали змікатіся по довжіні рядка. Фазу змікання міжрядь фіксувалі коли листя рослин цукрових буряків начали змікатіся в міжряддях i формуван суцільній покрив. Фазу технічної стіглості спостерігалі коли рядки начали добро простежуватіся внаслідок відмірання листків рослин цукрових буряків. Настанов фенологічніх фаз розвитку Залежить від рядок сівбі (таблиця 3.2.1 - 3.2.2). При ранніх рядках рослина краще розвівається весною, хоча Інколи смороду попадають під весняні посухи, но при наявні опадів ЦІ рослини краще розвіваються влітку. При пізніх посівах отримуються неповні сходи, збільшується пошкодження шкіднікамі, ріст рослин сильно прігнічують бур`яни. Тому при ранніх рядках рослина Ранее переході в фази розвитку.

Таблиця 3.2.1

Настанов фенологічніх фаз цукрових буряків різніх строків сівбі (2007)

Таблиця 3.2.2

Настанов фенологічніх фаз цукрових буряків різніх строків сівбі (2008)