Курсова робота технологія вирощування соняшнику в условиях лісостепової зони
Мал. 2 Будова кошику та квіток.
Оболонка (оплоднем), яка НЕ зростається з насініною. Насініна (ядро) вкріта тонкою Прозоров оболонка. Оболонка плоду (лушпіння) вкріта зверху епідермісом, забарвлення которого буває білого, чорного, сірого, чорно-фіолетового, коричневого кольору та ін [6, 9, 13, 20].
За морфологічнімі ознака розрізняють три типи культурного соняшнику (Рис. 3).
Лузальній - має товсте, високе стебло (до 4 м), велике листя и кошики діаметром від 17 до 46 см. Сім`янкі Великі з Товста лузги. Ядро (насіння) лишь наполовину Заповнює сім`янку. Маса 1000 сім`янок 100 - 200 м Відсоток плодових оболонок (лушпінність) 46 - 56, олійність незначна.
Олійний - з порівняно тонким стеблом 1,5 - 2 м. Заввишки. Сім`янкі дрібніші, чем у лузального. Лушпиння тонка, ядро Заповнює всю внутрішню порожніну сім`янкі. Маса 1000 сім`янок 50 - 100 г, лузжістість 22 - 30%. Вміст Олії в насінні кращих сортів и гібридів 48 - 50%.
Межеумок - рослина проміжної групи, яка за окремий ознака нагадує лузальній або олійний соняшник. За висота и товщина стебла, розмірамі листя и кошіків межеумок подібний до лузального, а за віповненістю сім`янок - до олійного соняшнику [20].
1.2 Фенологічні фази, етапи органогенезу
У розвитку соняшнику від сівбі до полного достігання розрізняють Такі фенологічні фази: сходів, Першої парі справжніх листків, Утворення кошика, Цвітіння, достігання. Длительность между фазних періодів у найпошіренішої середньостіглої групи сортів (гібридів) соняшнику ставити: від сівбі до сходів 14-16 днів, від сходів до качана Утворення кошика 37-43, від качана Утворення кошика до Цвітіння 27-30, а від Цвітіння до достігання 44 -50 днів. У ранньостиглих форм между фазні періоді скорочуються, в середньопізніх - подовжується (Таб. 2).
Період вегетації сортів и гібридів соняшнику (від сівбі до достігання насіння), Які вірощуються в Україні, триває від 80 до 130 днів.
У перший период розвитку (до Утворення 2-3 пар листків) соняшник зростанні порівняно Повільно. В цей час головний корінь, что утворюється Із зародкового корінця, інтенсівно зростанні угліб, віпереджаючі ріст стебла в 2,7-2,9 рази. Потім Приріст стебла збільшується, досягаючі максимуму (3-5 см. За добу) в период від Утворення кошика до Цвітіння. У фазі Цвітіння ріст у висоті сповільнюється и в кінці Цвітіння пріпіняється.
Початок Утворення кошика відмічається у скоростігліх сортів (гібридів) соняшнику у фазі двох пар, в Середньостиглий - 3-5 пар листків. Цвітіння одного кошика триває 8-10 днів, а ріст - до его пожовтіння. Найінтенсівніше ВІН зростанні в течение 8-10 днів после Закінчення Цвітіння. Наливання сім`янок триває 32-42 дні после запліднення [9, 20, 24].
Мал. 3. Загальний вигляд рослини соняшнику
| КОД | Таб 2. Стадії розвитку соняшнику |
| Макростадія 0: проростання | |
| 00 | сухе насіння |
| 01 | Початок набрякання насіння |
| 03 | Кінець набрякання насіння |
| 05 | Вихід зародкового корінця з насіння |
| 06 | Зародковій Корінець подовжений, Утворення Коренєва волосків |
| 07 | Гіпокотіль и сім`ядолі пробили насіннєву шкірку |
| 08 | Гіпокотіль пробіває поверхні грунту |
| 09 | Сходи сім`ядолі пробівають поверхні грунту |
| Макростадія 1: Розвиток листя (головний паросток) | |
| 10 | Сім`ядолі Повністю розпущені |
| 12 | 2 справжні листи (1 пара справжніх листків) Розкрити |
| 14 | 4 справжні листи (2 пари справжніх листків) Розкрити |
| 15 | 5 справжніх листків Розкрити |
| 16 | 6 справжніх листків Розкрити |
| 17 | 7 справжніх листків Розкрити |
| 18 | 8 справжніх листків Розкрити |
| 19 | 9 справжніх листків Розкрити |
| Макростадія 2 - Макростадія 3: Ріст в довжина. | |
| 30 | Початок росту в довжина. |
| 31 | 1-е розтягнуте міжвузля видно |
| 32 | 2-е розтягнуте міжвузля видно |
| 33 | 3-е розтягнуте міжвузля видно |
| 3 .... | Стадії трівають до ... |
| 39 | 9 и более розтягнутого міжвузля видно |
| Макростадія 4 - Макростадія 5: Розвиток закладок квіток. | |
| 51 | Бутон Суцвіття между молоде листя видно (стадія зірки) |
| 53 | Суцвіття відділяється від верхнього листя, пріквіткі ясно відміні від справжнього листя |
| 55 | Суцвіття відокремлене від верхнього справжнього листа |
| 57 | Суцвіття ясно відокремлене від верхнього справжнього листя |
| 59 | Суцвіття ще закрите. Язічкові квітки видно между пріквіткамі |
Макростадія 6: Цвітіння (головний паросток) | |
| 61 | Початок Цвітіння. Язічкові квітки вертикально на диску, трубчасті квітки видно в Зовнішній третіні диска. |
| 63 | Трубчаста квітки в Зовнішній третіні диска квітнуть, тічінкі и рільця Вільні. |
| 65 | Повне Цвітіння. Трубчасті квітки в середній третіні диска цвітуть, тічінкі и рільця Вільні |
| 67 | Цвітіння, что Закінчується. Трубчасті квітки у Внутрішній третіні диска квітнуть |
| 69 | Кінець Цвітіння. Усі трубчасті квітки відквітнулі. У Зовнішній и середній третіні диска видно закладки плодів. Язічкові квітки вісохлі або відпалі. |
| Макростадія 7: Розвиток плодів. | |
| 71 | Насіння на краю диска ма ють сірий колір и видо- чи сортотіпічний розмір. |
| 73 | Насіння в Зовнішній третіні диска ма ють сірий колір и видо- чи сортотіпічний розмір. |
| 75 | Насіння в середній третіні диска ма ють сірий колір и видо- чи сортотіпічний розмір. |
| 79 | Насіння у Внутрішній третіні диска ма ють сірий колір и видо- чи сортотіпічний розмір. |
| Макростадія 8: Дозрівання плодів и насіння. | |
| 80 | Початок дозрівання. Насіння на краю диска чорне, насінна шкірка тверда, задня сторона кошику ще зелена |
| 83 | "Лимонна" стіглість: Задня сторона кошику жовтувато-зелена. Пріквіткі ще зелені. Вологість насіння около 50% |
| 85 | Продовження дозрівання насіння. Насіння в середній третіні диска чорне. Краї пріквітків коричневі. Задня сторона кошику жовта. Вологість насіння около 40% |
| 87 | Фізіологічна стіглість. Задня сторона кошику жовта. Пріквіткі на 3/4 лістовій поверхні коричневі. Вологість насіння около 15%. |
| 89 | Повна стіглість. Насіння у Внутрішній третіні диска чорне, пріквіткі бурі. Задня сторона кошику буро мраморізованна. Вологість насіння около 15% |
| Макростадія 9: Відмірання. | |
| 92 | Кінець повної стіглості (перезрілість). Вологість насіння около 10% |
| 97 | Рослина відмерла. |
| 99 | Продукція збирання (насіння). |
Зона Лісостепу займає 20,2 млн. Га., (34% земельної площади України). Тут зосереджено 37% орніх земель України. Ґрунтовій покрив зони очень різноманітній.
Лісостеп - зона інтенсівного землеробства. Сільськогосподарськими угіддямі тут зайнятості 85,2% земельної площади. Орні. землі становляться 13,7 млн. га., (67,4% Загальної площади ґрунтів зони). Ґрунтово-кліматичні умови зони спріятліві для вирощування зернових, цукрових буряків, плодових и овочевих культур. Основними заходами Поліпшення родючості ґрунтів лісостепової зони є боротьба з водною ерозією, вапнування ділянок кислих ґрунтів и регулювання водного режиму (осушення, зрошення, снігозатрімання). В результате багатовікової ЕКСПЛУАТАЦІЇ ґрунти Лісостепу значний мірою віснажені на гумус и пожівні елементи, зруйнована їх структура. Тому смороду потребують Внесення високих доз органічніх и мінеральних добрив [10].
