Забарвлення ягід африканської рослини зацікавила вчених
Ягоди африканської рослини Pollia condensata набувають яскравого переливається забарвлення завдяки оптичному ефекту, створюваному шарами целюлози в стінках клітин.
Ягоди P. condensata.
Pollia condensata приваблює птахів переливаються яскраво-синім металевим забарвленням ягодами, і колір цей не тьмяніє навіть через десятки років. Ягоди не несуть майже ніякої поживної цінності, однак птиці все одно не можуть встояти проти їх райдужності. Вчені теж не змогли пройти повз цієї феноменальної забарвлення: в статті, опублікованій в PNAS, дослідники з Кембриджа (Великобританія) повідомляють, що P. condensata використовує той же спосіб розмальовки, що і павич з жуком-скарабеєм.
Відео: Пробую чіпси з екзотичного фрукта Таїланду, Дуріан. (Дуріановие чіпси =))))
Йдеться про так званому структурному кольорі, який утворюється інакше, ніж пігментний. Виявилося, що в клітинних стінках P. condensata волокна целюлози укладені в особливі шаруваті структури, по-різному взаємодіють з різними світловими хвилями, що призводить до так званої дифракції Брегга.
Переважно вони відображають синій колір, але в цьому сенсі кожна клітина незалежна від інших, так що зображення складається з безлічі клітин-пікселів. Товщина оптично активного шару у клітин відрізняється, тому варіюється і довжина хвилі, яку вона відобразить: деякі клітини - з більш товстим шаром «оптичної целюлози» - відображають червоні або сині хвилі.
Відео: У Криму вирощують космічні водорості
Віддзеркалення світла в клітинних стінках P. condensata.
Відео: Вчимо ОРГАНИ ЛЮДИНИ. За методикою Домана-Маніченко. Розвиваючий мультфільм для дітей від 1 до 3 років
Такий же спосіб забарвлення можна виявити в пташиному оперенні, надкрильях комах, пелюстках квітів. В даному випадку цікаво те, що настільки незвичайне забарвлення отримали ягоди. Очевидно, колись у минулому P. condensata вирішила не вкладатися в харчову привабливість ягід, а зіграти, так би мовити, на естетичному почутті потенційних розповсюджувачів. Птахи, залучені найяскравішої забарвленням, можуть використовувати ці ягоди в шлюбних ритуалах і для прикраси гнёзд- як би там не було, завдання з розповсюдження насіння все одно вирішується.
Відео: ТВАРИНИ ПІВНІЧНОЇ АМЕРИКИ і їх ЗВУКИ. За методикою Домана. Розвиваючий мультфільм для дітей від 1 до 3
Структурна фарба ягід P. condensata надзвичайно стійка: вчені працювали з зразками, зібраними ще в XIX столітті, і ягоди з тих пір нітрохи не потьмяніли. Можливо, в майбутньому і ми з вами навчимося використовувати банальну целюлозу, щоб створювати надзвичайно яскраві і надміцні барвники.