Мангал - дикий кабан або пухова свиня?
Зміст статті
Мангал - гібридне тварина, отримане при схрещуванні угорської пухової мангалиці із західноєвропейським диким кабаном.
Мангалітская порода свиней, яких ще називають карпатської мангалица і «овечої свинею», відрізняється густим і кучерявим хутром. По всьому тілу цих свиней є красиві завіточкі з вовни.
Зовнішній вигляд мангалів
Мангали - це елітна порода травоїдних свиней. Восени їх тіла покриваються густою шерстю. Забарвлення шерсті від світло-бурого і сірого до чорного.
За окрасу мангали схожі з звичайними дикими свинями. Якщо мангалів містять в приміщенні, то шерсть у них стає, як у звичайної свині.
Конструкція у них не дуже потужна, а ноги тонкі з невеликими копитами. Вуха мають середні розміри.
зміст мангалів
Ця порода м`ясна. На Україні, наприклад, у цієї породи існує єдиний аналог - біла степова свиня. У мангалів генетично закладена велика кількість м`язової тканини, а не жиру, вони практично ніколи не стають жирними, хоча можуть важити близько 300 кілограмів. А мангалиці можуть покриватися жиром.
Мангали є всеїдними тваринами, вони можуть харчуватися і травою, і тваринами кормами, і харчовими відходами. Взимку їх годують сіном, коренеплодами, стеблами кукурудзи, жолудями, каштанами, висівками, кістками, пшеничного брагою і низькоякісними субпродуктами. Основне завдання - привчити поросят харчуватися будь-яким кормом.
Мангалів просто утримувати. Вони відмінно себе почувають влітку і взимку на вигулі. Влітку їм дають ряску, падалицю з фруктових дерев. Вони особливо люблять молоді пагони, кору і коріння дерев, наприклад, дуба. Зміст цієї породи економічно, так як в основному мангали харчуються підніжним кормом.
Мангали не потребують щеплення, так як у них сильна імунна система, яку вони успадкували від диких кабанів. Вони добре переносять максимально низькі і високі температури. Вони не схильні до стресів.
Розведення мангалів
Вага дорослого мангала перевищує 300 кілограмів. Статева зрілість у них наступає в 5-7 місяців.
Потомство мангали можуть виводити самостійно без допомоги людини. В одному опоросі кількість поросят практично в 2 рази більше, ніж у мангалиці. З цим пов`язано поступове зникнення породи мангалиці.
На 4-6 день молодняк їсть рідку бовтанку, ячмінь, крейда, кісткове борошно, сіно, буряк і траву.
Обов`язкова наявність води в поїлки. У віці 3-х тижнів поросята поїдають яблука. До віку 1-го місяця поросята смугасті, але з часом смужки йдуть.
Якщо поросят розводять для отримання м`яса, то їх каструють, тоді вони за 6 місяців максимально набирають вагу. Від матері їх відлучають у віці 1-го місяця. Після того, як у самки забрали поросят, її можна знову спаровуватися через 5 днів.
Мангалів вирощують не тільки для отримання м`яса, але і для інших потреб, наприклад, для спортивно-мисливських цілей.
