Основні переваги розведення казахської білоголової породи худоби
зміст:
- масть породи
- антропометричні показники
- Характеристики м`яса і молока
- особливості годування
- особливості змісту
- Популярність казахської білоголової породи
Порода казахського білоголового худоби виведена в результаті схрещування корів калмицької і казахської породи з биками герефорд. Ці породи досить близькі за своїми генетичними ознаками і характеристиками. Їх схрещують для отримання якісного, смачного і соковитого м`яса. Але діяльність зі схрещування казахської білоголової породи корів ведеться і до сих пір.
Відео: Аукціон племінної худоби відбувся в Північному Казахстані
Серед ВРХ розрізняють м`ясні і молочні породи. Також є і змішаний тип. Таке поєднання дозволяє фермеру визначитися з напрямком і активно вести цей вид діяльності. У м`ясний казахської білоголової породи відзначається міцна статура м`ясного типу. Дуже примітно, що дана порода ВРХ легко адаптується до будь-яких погодних умов нашої країни. Це відбувається без особливих складнощів.
масть породи
Цей вид великої рогатої худоби має особливе забарвлення. Вона вийшла внаслідок схрещування герефордської биків з калмицькими і казахськими коровами. Бока корови червоні, а ноги, живіт, груди і голова - білі. Іноді білі плями можуть зустрічатися на крижах і холці особини. Перевагами білоголової казахської вважаються розвинена мускулатура і міцний кістяк. Саме ці характеристики є ознаками м`ясного типу ВРХ. Більшість казахських білоголових корів мають бочкоподібне тулуб і рівну верхню лінію.
Відео: Республіканська палата казахської білоголової породи
антропометричні показники
Груди дорослої особини казахської білоголової в обхваті становить 190 см, зріст у холці може досягати 125 см. Маса телят при народженні становить до 30 кг. Дорослі бики можуть досягати маси понад 850 кг, а дорослі корови до 560. Бички казахської білоголової до часу відбирання від матерів важать близько 240 кг. У цей період їх вік становить 8 місяців. До півтора років телиці важать 320 кг, а бички ближче до 400 кг. Вигул телят здійснюється на степових пасовищах. Щодня у телят йде істотна надбавка у вазі. Вона може складати близько 800 г.
Переваги казахської білоголової породи:
Характеристики м`яса і молока
Казахська білоголова порода і донині піддається селекції. Постійно вдосконалюють вже отримані якості продукції. В даному виді великої рогатої худоби стали виділятися цілі покоління м`ясомолочних особин, у яких крім виходу м`яса спостерігається достатня вироблення молока. Тому дану породу виводять в багатьох регіонах Росії.
У цієї породи великої рогатої худоби м`ясо досить соковите, з незначними жировими прошарками. Якщо провести підрахунки забійного виходу бичків, які отримують хорошу откормке, він складе близько 65%. Корови вважаються нізкомолочнимі, так як за рік вони можуть видати до півтора тонн молока. І то це можливо, якщо казахські білоголові містилися досить добре, а також регулярно здійснювався вигул на повітрі. Жирність молока становить приблизно 4%.
особливості годування
При виведенні великої рогатої худоби м`ясного типу доцільно тривале перебування тварин на пасовище. У зимовий період телят годують силосом, концентратами і грубими кормами. У літній період худобу в основному годують зеленою масою, при можливості пасовищної. У зимовий період особливого значення в харчуванні великої рогатої худоби відводиться соломі.
Відео: Помісні породи симентал, казахська білоголова 89656176005 +7 965 617 60 05 Телефонуйте!
Від загального обсягу грубих кормів, утримання соломи в раціоні тварин становить близько 60%. Вона подається у вигляді сумішей в подрібненому вигляді. Її також з`єднують з концентрованими кормами, або запарюють і обробляють лугами. Як підгодівлі застосовують кісткову муку, фосфат обесфторенний, трикальцийфосфат і інші компоненти. Для бугаїв-плідників необхідні в щоденному раціоні злакові культури, бобові, сіно вищої якості, концентрати у вигляді сумішей, соковиті корми.
особливості змісту
Найцікавіший варіант для фермерів представляє можливість безприв`язного утримання ВРХ в полегшених приміщеннях, а також на вигульних відкритих майданчиках.
Саме завдяки безприв`язного утримання, забезпечується висока продуктивність м`ясної худоби, висока продуктивність праці і невисока собівартість.
Загін для телят розташовують в чистому і світлому приміщенні без протягів. Його облаштовують у центрі так, щоб телята могли вільно проходити через огородження. Тут вони отримують підгодівлю. По периметру вистилають підстилки для телиць з виводком. В середині приміщення розміщують ємність з водою і годівниці. У торцевій частині знаходяться денники для отелення. Влітку корів з телятами поміщають в вигульні загони і на пасовища. Найнижчим за вартістю способом вважається утримання ВРХ під навісом на відкритих майданчиках. Казахська білоголова невибаглива в змісті і відході.
Популярність казахської білоголової породи
На сьогоднішній день основним завданням розвитку тваринництва вважається забезпечення м`ясом населення. Важливою складовою збільшення виробництва м`яса є розвиток спеціалізованого скотарства. Розведення казахської білоголової породи стало популярним в Росії завдяки її хорошою адаптації в будь-якому регіоні. Велика рогата худоба чудово переносить як спеку, так і морози. Також примітно те, що тварини славляться хорошими м`ясними якостями і гарною продуктивністю.
Відео: У ЮКО активно розвивають племінне тваринництво
Молодняк на відгодівлю можна знайти в фермерських господарствах Московської області за ціною від 100 до 165 рублів за кілограм. Дану породу розводять в Середньому і Нижньому Поволжі, Саратовської і Оренбурзької областях. Вважається, що найбільш цінне поголів`я казахської білоголової можна придбати в «Чапаєвському» і «Анкантінском» племзаводах, розташованих в Уральській області. Також цінується поголів`я, вирощене в Целіноградській області.
