Лляна олія користь і шкода
Відео: Льняна олія: користь і шкода, поради щодо застосування
Сьогодні мова піде про лляній олії, яке дуже корисно для здоров`я, і вживати його потрібно все життя регулярно. З недавнього часу я з задоволенням їм масло льону вранці, хоч воно має особливий гіркий присмак. Масло приносить організму величезну користь.
Крім користі масло льону може і нашкодити здоров`ю. Постараємося з`ясувати, чим корисно і шкідливо це масло, щоб його вживання пішло на благо для здоров`я.
Відео: Користь та шкода лляної олії
Масло льону корисно. Як приймати лляне масло
- Масло льону - це джерело жирних кислот під назвою омега-6 і омега-3. Необхідних жирних кислот категорії омега-3 в маслі льону є більше, ніж в складі риб`ячого жиру, який ще й відрізняється специфічним смаком. Можна випити вільно від 1 до 4 столових ложок (приблизно 5-20 мл) олії льону, тоді потрібні для здоров`я жирні кислоти надійдуть в організм.
- Після того, як організм отримує поліненасичені жирні кислоти, які легко засвоюються, відбувається нормалізація жирового обміну. Ця обставина впливає на стабілізацію ваги, що в підсумку призводить до позбавлення від зайвих кілограмів. Отже, масло льону допомагає при схудненні, хоч це і відноситься до подібних дій його функції.
- Масло льону корисно для профілактики тим, що за рахунок нормальних обмінних процесів в організмі зменшується можливість появи таких недуг, як атеросклероз, ішемічне захворювання серця, цукровий діабет аж до онкологічних ускладнень.
- При регулярному вживанні масла льону, яке приймається як в окремому вигляді, так і в якості заправки салату та інших страв, велика ймовірність зменшення підвищеного кров`яного тиску. Також масло льону дозволяє знизити в`язкість крові, воно здатне поліпшити стан волосся, шкірного покриву. Крім цього, поліпшується робота нирок і зору, нервової системи та інших органів. Користь полягає в корисному складі неочищеного масла льону.
- Вживання масла вранці до їжі дуже добре відбивається на функції жовчовидільної системи. Це також є профілактичним заходом проти появи жовчнокам`яної хвороби.
- Побутує думка: якщо жири рослинного походження (а масло льону, природно, складається з них) приймати окремо, то це не вплине на калорійність харчування. А саме, вживаючи жири рослинного походження окремо від тваринних жирів (як, наприклад, вранці), калорійність раціону не збільшуватиметься, отже, дані калорії можна не брати до уваги. Поліненасичені жирні кислоти, наявні в маслі льону, звичайно ж, нададуть велику користь.
- Масло льону робить позитивний вплив на імунну систему. Крім того, воно допомагає протистояти запальним процесам, що відбуваються в організмі.
Відео: Льняна олія: корисні властивості, користь і шкода
Чим шкідливе масло льону? Протипоказання лляної олії
Є окремі особливості масла льону, які можуть перешкодити отримати зазначені корисні речовини.
- Масло льону здатне швидко і сильно окислюватися. Здійснюється це в ході зустрічі з повітрям, а також під час нагрівання. Окислення говорить про те, що в маслі льону з`являються вільні радикали, які шкодять організму людини. З цієї причини заборонено піддавати масло льону нагріванню (можна на ньому смажити, додавати його в гарячі продукти). Заборонено зберігати масло у відкритому вигляді.
- Масло льону приходить в непридатність при впливі на нього сонячного світла. Воно повинно зберігатися в темному місці і в темній пляшці. В іншому випадку здоров`ю не буде від цього користі, а навіть навпаки, можна сильно нашкодити.
- Масло льону недовго зберігається. Чим швидше ви скористаєтесь продукт після того, як роздрукували ємність, тим менше ймовірності отримання шкідливих вільних радикалів. Замість них в організм надійдуть корисні жирні кислоти.
Відео: Льняна олія КОРИСТЬ. Правила використання
Разом: важко порівнювати шкоду масла льону і його корисність. Користь, звичайно ж, величезна, але шкода можна нанести організму при неправильному застосуванні та зберіганні даного продукту. Тому, слідуючи нехитрим рекомендаціям, обережно і регулярно приймаючи масло льону в їжу, ви можете принести організму велику користь. Це факт, перевірений особисто мною.
Лляна олія і користь шкоду від них зовсім різні, і користі звичайно ж більше, підходите до цього питання з розумом і будьте завжди здорові!
