Опис і продуктивність курей породи австралорп
Тільки в галузі птахівництва за короткий термін можна отримати таку велику кількість найважливіших продуктів харчування. На особливу увагу птахоферм і подвірних господарств, які займаються виробництвом курячих яєць і м`яса, заслуговує порода курей Австралорп. Щоб виростити здорову птицю з високою продуктивністю, слід враховувати породні ознаки і дотримуватися основні вимоги вирощування.
походження
Розведення австралорп було розпочато в Австралії Вільямом Куком і Джозефом Партінтоном в 20-і роки 19 століття. Селекціонери планували отримати курку з високою скоростиглістю, яйценоскостью і відмінними м`ясними показниками. В основу розведення покладені породи англійської чорного Орпінгтон і кроад-лангшан. Результат отримали досить швидко.
Спочатку австралорп були маловідомі і мали визнання лише в пташниках США і Австралії. Незабаром було встановлено рекорд по несучості, коли цей показник в середньому становив 309 яєць на одну курку без застосування штучного освітлення і кормових добавок. Пізніше європейці вдосконалили породу, в наслідок чого, середня маса курки зменшилася приблизно на кілограм.
Для розведення в Росії Австралорп з`явився в 1946-му році.
опис
У півнів породи Австралорп невелика голова з прямим листоподібним гребенем, розділеним п`ятьма правильно висіченими зубцями. Кінець гребеня слід лінії потилиці. Мочки і сережки червоні, дзьоб чорний, очі практично чорного кольору.
Корпус щільного складання. Груди і живіт глибокі, широкі. Крила впритул прилягають до тіла, з широкими пір`ям. Плюсни короткі, широко розставлені, чорні або темно-серие- підошва світла. Хвіст піднятий під кутом 40-45 , пишний. У хвості велика кількість серповидних пір`я. Характерно пишне, пухке оперення, насичено-чорного кольору з сильним смарагдовим блиском. Пух темний.
Відмінності в описі екстер`єру курки визначені статевою приналежністю. Гребінь невеликий з широкими зубцями, мисок гребеня короткий. Хвіст помірної довжини, широкий в основі. Плюсни синьо-чорні.
У тільки що вилупилися курчат на крилах і животі сіро-білі та солом`яні відмітини, основний колір - чорний.
Кури цієї породи мають врівноваженим характером. Тушка володіє товарним виглядом завдяки тому, що шкіра у курей біла, незважаючи на чорний колір пір`я.
Основним пороком австралорп вважають маленьке, нешироке і вкорочене тіло. Хвіст не повинен бути надто довгим і гострим.
неприпустимі:
характеристики продуктивності
Породу Австралорп відносять до дуже продуктивною. Кури несуться цілий рік, при будь-яких погодних умовах. Несучість становить від 160 до 200 яєць, досягнення породи - 300 шт. Вага яйця 55-62 г, в середньому - 58 г. Забарвлення шкаралупи кремово-коричнева. Кури Австралорп несуться зі 135 дня життя, однак після двох років продуктивність починає знижуватися.
Півні до 8 місяця мають масу 3,6-3,9 кг, кури - 2,7 - 2,9 кг. Виживання молодняку - 95%, дорослих - 88%.
Гідності й недоліки
Австралорп чорний характеризується тим, що у нього практично немає недоліків.
З головних достоїнств виділяють:
зміст
Основою раціону дорослих курей є: зернові культури, корені-бульбоплоди, м`ясо-кісткове борошно, зелень, овочі, висівки, дріжджі. Взимку в корм слід додавати жом, трав`яне борошно, силос. Як мінеральних добавок використовують: черепашки, крейда, золу, кісткову муку, яєчну шкаралупу. Дані добавки сприятливо впливають на стан кісток і шкаралупи. Шлунково-кишковий тракт курей влаштований таким чином, що для нормального травлення потрібно додавати дрібний гравій і пісок.
Оптимальна температура в курнику становить 12-15 С. Важливо стежити за температурними показниками в холодну пору, щоб вона не опускалася нижче 0 С.
При наземному змісті рекомендується використання сухого подстіла. Він повинен легко і швидко поглинати вологу, володіти бактерицидністю. Добре зарекомендували себе деревна тирса, солома, подрібнені стрижні качанів кукурудзи, стружка, сухе листя. Найчастіше застосовують торф`яної підстилки, який можна використовувати окремо або ж змішувати з іншими видами.
Курям необхідні пилові ванни. Для організації такої ванни змішують деревну золу і дрібний пісок в однаковому співвідношенні. Після таких процедур на пір`ї і шкірі птиці утворюється захисний шар, який перешкоджає розвитку паразитів.
Розведення
Австралорп чорний прекрасно розмножується. Відсоток заплідненості яєць 95%. Застосовують штучну і природну інкубації. В результаті останньої потомство виходить більш сильне і життєздатне. Квочка самостійно вибраковує яйця, відсуваючи гірші в сторону, і сумлінно піклується про пташенят.
У перші дні курчатам австралорп згодовують подрібнене зерно і варене яйце. З 5-го дня в корм додають риб`ячий жир з розрахунку 0,1 г на голову. Через 10 днів після вилуплення в раціон курчат вводять комбікорм, подрібнену зелень кропиви, люцерну, конюшину, корені-бульбоплоди, пізніше рибну або м`ясо-кісткове борошно і вапняні добавки.
Австралорп - популярна порода курей м`ясо-яєчного напрямку. Птахівники виділяють її за відмінні показники продуктивності незалежно від сезону. Простота змісту дозволяє досягати високих показників економічної ефективності. Це одна з кількох порід курей, в наслідок селекції якої були отримані подібні результати.
