Характеристики продуктивності і опис гамбурзької породи курей
Однією з найбільш декоративних порід домашньої птиці вважаються Гамбурзькі кури. Серед представників інших порід і кросів вони виділяються компактністю, особливістю постави, характерною забарвленням і своєрідним характером.
походження
Генеалогічне коріння цього птаха губляться в глибині століть. Перші документальні згадки відносяться до 17 століття, коли предки її розлучалася в Індії і Туреччини. Пізніше вони були ввезені в Європу, швидше за все, водним шляхом через порт Гамбург. Назва міста і визначило ім`я породи, яка сформувалася вже до 1740 років як результат цілеспрямованого схрещування кохинхинов і рамельслоерской породи за участю місячних талакшірскіх, чорних іспанських і Фазанові йоркширських видів.
опис
Гамбурзькі кури - досить декоративні птахи з запам`ятовується. Вони компактні і вишукано привабливі.
Розглянемо основні ознаки зовнішності породи:
Ці характеристики справедливі і для карликових курей цієї породи. Різниця лише в вазі і розмірах. Стандартний Гамбурзький півень важить від 2 до 2, 5 кг, а курка - 1,5-2 кг. Карликовий самець важить в середньому 700 г, а самочка - 600 м
Неприпустимі недоліки породи:
забарвлення
Гамбурзькі кури мають просту або строкату забарвлення, можуть бути плямистими або смугастими. Забарвлення, які вписуються в стандарт породи, такі:
характеристики продуктивності
Нестися курочки починають до 5 місяців. Кожна може знести в перший рік від 160 до 180 яєць. Рекорд цієї породи 250 штук. На другому році - не більше 140 штук. Вага яйця від стандартної птиці 45-55 г, від карликової - 35 м Колір шкаралупи завжди білий.
М`ясо має приємний смак, не жорстка. Після закінчення несучості вживано в їжу людини.
Гідності й недоліки
Основною позитивною рисою курей цієї породи є несучість в будь-яких умовах. Ці птахи пристосовуються до навколишнього середовища дуже швидко, і несуться цілий рік при мінімальних вимогах до відходу. Безперечною перевагою можна назвати і високу декоративність Гамбурзьких курей, а також їх компактність - невеликий птахові потрібно менше корму.
До недоліків зараховується короткий період високої несучості і відсутність інстинкту висиджування.
Зміст і розведення
Кури Гамбурзької породи не висиджують яєць, тому їх виводять в інкубаторах або підкладають квочки іншої породи.
Виживання пташенят при стандартних умовах утримання - 85%. Перші два місяці курчата містяться в особливих умовах при підвищеній температурі і багаторазовому харчуванні. У 1,5-2 місяці їх переводять до загального курник і містять як дорослих птахів.
Гамбурзькі кури живуть сім`ями, де півень - захист для всієї зграї. Для збільшення несучості в зимовий період слід збільшити світловий день до 13 - 14 годин.
Дорослі птахи потребують триразовому харчуванні і щоденному вигулі в просторому вольєрі незалежно від пори року. Добре, якщо на ділянці вигулу є дерево - кури люблять відпочивати на гілках. Температура змісту в курнику - від 10 до 18 °.
Проблема розведення полягає не в умовах утримання - Гамбурзькі кури адаптуються до будь-яких, - а у відсутності «свіжих кровей» в країні. Для зміни поколінь необхідна зміна півня, а при обмеженій кількості Гамбурзьких курей стандартного розміру це проблематично. З карликовими становище дещо краще.
Птахівники виходять з положення, схрещуючи курочок і півників різних порід. А з потомства відбирають найбільш придатних за ознаками для відновлення чистоти лінії.
Порода цих курей - дуже приваблива для домашнього розведення. Її господарське і декоративне значення долають всі труднощі розведення. Намічається тенденція до зростання поголів`я цього птаха.
