Опис і характеристики продуктивності курей породи аям цемані
Особливий інтерес у птахівників-любителів викликають птиці з оригінальними екстер`єрними якостями. Кури аям Цемані мають вищий бал за шкалою відтінків і їх шкіра, м`ясо і кістки вважаються чорними серед усіх порід. Деякі фермери, які займаються цими курми, вважають, що їх розведення приносить удачу.
походження
Ці кури походять від диких Банківськи курей з островів Індонезії. "аям" в перекладі з індонезійського означає "курка", а "Цемані" - Це найменування невеликого населеного пункту. Розводять цих курей жителі Середньої і Східної Яви, Суматри і Мадуро. Місцеве населення набуває цих незвичайних птахів в ритуальних цілях, вважаючи, що вони наділені надприродною силою.
Голландський вчений Ян Стевернік, побувавши кілька разів в Індонезії, зайнявся дослідженням виникнення і принципами розведення цієї породи. Він же в 1998 р завіз перших птахів і яйця для інкубації в Європу.
опис
Головна ознака породи аям Цемані - абсолютно чорний колір птиці. За шкалою відтінків забарвлення шкіри повинен бути 10 з 10, тоді як у інших чорношкірих курей цей показник змінюється від 5 до 7. М`ясо, кістки, мова, плесна, гребінь, сережки - все повинно мати чорний колір.
Голова невелика. Гребінь листоподібний, прямий. Сережки округлі. Дзьоб короткий, чорний. Очі чорні.
Шия середньої довжини. Тулуб вузьке, компактне, в формі трапеції. Груди досить округла. Крила впритул прилягають до корпусу. Ноги довгі з 4-ма пальцями. Хвіст у птахів пишний, високий, з добре розвиненими довгими косицами.
Характер у птахів полохливий. Вони не довіряють людині і переймаються контактами з ним по мінімуму.
Будь-яка поява світлих відтінків в забарвленні птиці вказує на НЕ чистопородність і призводить до вибракування при розведенні.
характеристики продуктивності
Аям Цемані не відрізняються високими показниками продуктивності.
Кури починають нестися з 6-8 місяців. Несучість становить приблизно 100 яєць. Маса яєць близько 50 м Шкаралупа міцна, світло-коричневого кольору. Зовнішні і смакові якості яєць не мають відмінностей від звичайних.
Вага півня становить 1,8-2,0 кг, курки - 1,2-1,5 кг. Виживання птахів складає близько 95%.
Гідності й недоліки
Породу розводять любителі більше в декоративних цілях.
З недоліків можна виділити:
зміст
Характер у аям Цемані боязкий, тому в курник слід входити обережно і неспішно. У разі переляку, птахи можуть нашкодити собі, намагаючись сховатися від небезпеки.
У холодних кліматичних зонах пташник потрібно утеплити і захистити від протягів. Утеплювач краще укладати з зовнішньої сторони будівлі - так він буде відразу утримувати холод і не допустить його попадання в приміщення. Зазвичай для утеплення курників застосовують мінеральну вату або пінопласт. При використанні останнього залишилися щілини між каркасом і листами пінопласту можна закрити монтажною піною. Мінеральна вата в цьому плані зручніше, тому що має еластичність, що дозволяє щільно прикривати всі отримані щілини. Якщо утеплювати стіни зсередини, варто враховувати, що площа курника трохи зменшиться. Також утеплюють і стелю.
На підлогу укладають підстилку шаром від 5 до 10 см і більше, доводячи поступово до 35 см. В якості матеріалів використовують торф, солому, тирсу або сухе листя.
Кури потребують вигулі. Для цього підходить невелика зелена галявина. Крім моціону, у / ф випромінювання і свіжого повітря, птиці на вигулі можуть доповнювати свій раціон, скльовуючи обсипалися насіння, комах, свіжу траву. Потрібно враховувати, що аям Цемані добре літають, тому територію слід обгородити.
Основою раціону дорослих птахів є: зернові і бобові культури, овочі, порізана зелень, м`ясо-кісткове борошно, висівки, дріжджі. Взимку в корм додають трав`яну і хвойне борошно, жом, силос. Подрібнену черепашку, яєчну шкаралупу і крейда згодовують як джерело мінеральних речовин. Дрібний гравій та пісок додають для поліпшення травлення птахів.
Розведення
Купуючи курей аям Цемані, особливу увагу слід приділити транспортуванні птахів і постаратися знизити стресові ситуації до мінімуму.
Для отримання чистокровних пташенят, аям Цемані містять ізольовано від інших порід. 5 курок на 1 півня вважається хорошим статевим співвідношенням для цієї породи.
З інкубованих яєць виходять життєздатні чорні курчата, що не відрізняються за розміром від інших пташенят. Відсоток заплідненості яєць при сприятливих умовах досить високий.
Пташенятам згодовують кукурудзяну крупу або дають збалансовані промислові комбікорми, які підходять за віком. Поступово вводять мінеральні добавки, трав`яне борошно, подрібнені коренеплоди. Спочатку курчатам в автопоїлками дають кип`ячену воду або слабо заварений чай, через кілька днів - звичайну воду.
У Росії фермерів, які займаються розведенням аям Цемані, вкрай мало. Можливо, це пов`язано зі значною вартістю інкубаційних яєць і невисокими показниками продуктивності птиці. Однак оригінальний екстер`єр привертає птахівників-любителів і вони набувають цих птахів, щоб урізноманітнити поголів`я наявного стада.
