Зміст і розведення курей породи джерсійський гігант
У курівництво сьогодні існує понад 200 порід різного напрямку. Однак особливе, виняткове місце серед них займає порода курей Джерсійський гігант. Це кури-рекордсмени в численному ряду своїх побратимів. Найбільші особини курячого сімейства зареєстровані саме серед представників цієї породи.
походження породи
Кури Джерсійський гігант - відносно молода порода. Їй ще не виповнилося сто років. Вперше величезні курки і півні з`явилися в США, в штаті Нью-Джерсі. У 1915-му році заводчик Ухам Декстер отримав гігантських чорних курей, яких уже в 1922-му році офіційно зареєстрували під запропонованим їм назвою.
Існує також припущення, що селекцію цих птахів проводили кілька раніше, в кінці 19-го століття Томас і Джон Блекі з Берлінгтон-Каунті. Вони витратили близько 20-ти років на схрещування великих порід темних кольорів: Орпінгтон, Лангшанов, Брама, Ява. Перший Джерсійський гігант був чорного кольору.
У 1921-му році цих курей привезли в Англію, де почалася робота по генетичному закріпленню інших забарвлень. Пізніше Джерсійци поширилися по Європі, селекційні експерименти продовжилися в декількох країнах. Їх результатом стали в Великобританії блакитні Джерсійци (1982-й рік), в Німеччині - білосніжні птахи (1994-й рік).
Сьогодні це досить рідкісна порода, яку люблять і цінують справжні птахівники.
опис породи
Як випливає із самої назви цих курей, вони є супер-важкими м`ясними птахами. Тому в описі курей породи Джерсійський гігант особливе місце приділяється мускулистості і швидкості нарощування м`язової маси.
У півнів цієї породи велика і досить широка голова, на якій вертикально розташований прямий і великий, що має чіткий поділ на шість гострих зубців гребінь. Дзьоб у цих птахів добре вигнутий, міцний, не дуже довгий. Очі круглі, великі, досить опуклі, темно-коричневі, майже чорні.
Сережки і мочки досить великі, плавно закруглені, характерні зморшки і складки на них відсутні. Гребінець, сережки, мочки вух і особа - яскраво червоного кольору. Голова з`єднується повної, довгою, добре вигнутою шиєю з міцним і щільним тулубом. Спина і груди - широкі, повні, майже горизонтально поставлені. Груди добре виступає вперед, створює у птиці випнутий вид. Крила середнього розміру, щільно прилягають до тіла.
Хвіст є справжньою окрасою цих птахів. Він великий і пишний, поставлений під кутом 45 ° по відношенню до спини. Пір`я, що криють довгі і широкі, косиця - довгі, закривають собою кермові пір`я. Оперення тіла щільне, гладке. Ноги розставлені широко, для додання птиці стійкості. Стегна і гомілки великі, добре розвинені, м`язисті. Джерсійци чотирилапих. Шкіра у них жовта, а забарвлення ніг і плюсен залежить від основного оперення і може бути від сірого до чорного кольору. Кінчики пальців і нижня поверхня ніг повинна бути більш світлого відтінку.
Опис курей цієї породи майже повністю збігається з характеристикою зовнішності птахів, за винятком ознак статевої приналежності. Кури трохи нижче, виглядають більш приосадкуватими. Хвіст у них пишніше і розташований нижче, ніж у особин чоловічої статі.
Всі відмітні ознаки курей і півнів породи Джерсійський гігант добре видно на фото.
За основною забарвленням оперення є три підвиди Джерсійцев: чорні, білі, блакитні. Назва характеризує головний переважаючий колір в оперенні. Також у кожного підвиду повинні бути відповідного кольору дзьоб і плесна:
