Буряк мангольд: посадка і догляд
Цей живильний і смачний весняний трав`янистий овоч звичний для вживання в їжу в західних країнах. Вирощування буряків Мангольд тепер практикують і деякі наші співвітчизники. Про всі її властивості, особливості посадки, вирощування, розмноження і захворюваннях культури ми поговоримо далі.
Відео: Мангольд догляд
Застосування і протипоказання
Ще древні римляни застосовували буряк як відмінне проносне. До її складу входить багато незамінних речовин. Цей овоч можна приймати при авітамінозі, він хороший при хворобах серця, кишечника. Відмінно знімає запалення, застосовується при опіках і ранах. Надає якийсь ефект при боротьбі з раком, діабетом, гепатитом. У їжу вживають його листя і черешки - сирими і тушкованими. Дуже рідко виникає індивідуальна непереносимість буряка - особливо це стосується її соку.
Відео: Мангольд - брат-іноземець російської буряка
Посадка і догляд
Посадку цього дворічного рослини проводять насінням. Краще проводити її на початку травня в заздалегідь підготовлені ряди і в добре освітленому місці. Закладають на глибину до 3 см. Сходи з`являться через 3 тижні і вимагають проріджування. Для посадки варто вибирати родючу землю, має нейтральну кислотність і нормальний відсоток вмісту компосту. При догляді важливу роль відіграє рясний полив. Буде потрібно проводити і розпушування грунту. Внесення мінеральних підгодівлі проводять з розрахунку 0, 5 чайної ложки кошти на 10 літрів води на м2. Азотисті добрива закладають в грунт лише на початку періоду вегетації. Не забудьте і своєчасно видаляти квітконоси.
Відео: Вирощування Мангольд і листя салату
розмноження Мангольд
Розмноження відбувається за допомогою насіння. Їх збирають із спеціальних насінників на другий рік. Для висихання слід підвісити в провітрюваному приміщенні. Видаляють бадилля і поміщають насіння в пакети, виготовлені з паперу. Якщо у вашому регіоні тепла зима, допустимо сіяти посадковий матеріал під зиму. Якщо кліматичні умови суворі, краще вирощувати розсаду будинку, щоб потім насіння швидко проросли у відкритому грунті.
Захворювання буряка Мангольд
Коли на поверхні стебел ви побачили білий наліт, знайте - рослина постраждало від борошнистої роси. Профілактика цього шкідливого грибка полягає в раціональному поливі і прибирання гнилих, а також засохлих ділянок бадилля буряка. Ще культуру може здолати коренеїд. Це актуально, коли вона виростає на кислому ґрунті, або його занадто сильно заливають. З паразитів можна назвати тлю і земляних блішок. Щоб вилікувати рослину, потрібно робити зрошення лушпиння настоянкою, сипати на городі деревну золу в поєднанні з тютюном.
