Цей овоч називають «другим хлібом» - вирощування картоплі
Картопля - це клубеністое рослина. вирощування картоплі відноситься до галузі овочівництва. Картопля - це найпоширеніша і традиційна культура, яку багато хто вирощує на городах і присадибних ділянках.
Сучасна назва картоплі було введено в 1596 році Каспаром Баугін.
Для вирощування картоплі необхідно з осені підготувати ділянку. Найкращими попередниками цієї культури є бобові, горох і квасоля. Ні в якому разі не слід вирощувати картоплю після томатів і баклажанів. Восени ділянку для посадки потрібно добре перекопати, очистити від непотрібних бур`янів.
При перекопуванні землі, рекомендується звернути увагу на бур`яни, що ростуть на ділянці. Якщо в числі їх присутній подорожник, хвощ або м`ята, то грунт є кислою і необхідно попередньо внести золу, виходячи з наступного розрахунку: 300 грам на 1 кв.м. Перекопаний землю не варто розрівнювати, так як грунт, лежали великими грудками, набагато краще вбирає вологу.
Так само після перекопування грунту необхідно внести органічні добрива, керуватися потрібно розрахунком: на 1 кв.м. 3-5 кілограм перепрілого гною або компосту. Так само можна використовувати біогумус, але пропорції вже інші.
Відео: Картопляні турботи аграріїв району. Новий погляд на вирощування другого хліба
Агротехніка вирощування картоплі
Наші предки вже протягом довгих років вирощують картоплю. Причому, у наших дідів не було супер сучасних добрив і підгодівлі, проте їм це не заважало отримувати прекрасні врожаї цього чудового овочу. Ну так в чому ж секрет, в чому полягає агротехніка вирощування картоплі? Давайте розберемося.
Відео: Голландці вивели картопля майбутнього
Для отримання максимально хорошого врожаю картоплі в першу чергу необхідно вибрати найбільш підходящі вам сорту. Вибирати випливає з ранніх і середньостиглих сортів, при цьому потрібно враховувати, що ранні сорти дозрівають приблизно через 80-90 днів, а середньостиглі через 120-140 днів з дня посадки.
Агротехніка: вибір і підготовка насіння картоплі
Як посадковий матеріал слід використовувати тільки самі чистосортні картопляні бульби, вага яких досягає не менше 50-100 грам. Однак можна використовувати і більш дрібні бульби, тільки при посадки в лунку їх потрібно 2-3 картоплі.
Відео: Сім`я Бровченко. рецепт "смакота" з амаранту
При гострій нестачі насіння, великий картопля можна порізати на половинки, однак слід пам`ятати, що такий посадковий матеріал більше схильний до різних хвороб. Щоб знизити ризик захворювання потрібно обробити зріз золою.
Обраний посадковий матеріал слід не повинен мати абсолютно ніяких зайвих плям і зовнішніх ознак хвороби.
Безпосередньо перед посадкою, підготовлені бульби необхідно потримати в теплому і вологому середовищі, в перебігу 2-4 днів, де температура повітря не опускається нижче 20 градусів.
Агротехніка: підготовка грунту і посадка картоплі
Про підготовку грунту в осінній період ми сказали, залишилося сказати про весняну підготовку.
Відео: Вирощування картоплі. Успішний бізнес
Так як восени ми перекопали ділянку, навесні будемо садити картоплю в готову землю. Попередньо лише необхідно внести азотні добрива - сечовину - 10-15 грам на 1 кв.м.
Терміни посіву картоплі визначаються підсиханням землі після танення снігу. Як правило в середній частині Росії, грунт повністю готова на 20-квітня - 10 травня. В цей час і слід садити картоплю.
Перед посадкою слід гарненько розрівняти землю, з внесеним добривом. Лунки під посадку роблять глибиною 30 сантиметрів (багнет лопати). На дно лунки бажано покласти торішнє листя: полуниці, яблуні. Це робиться для того, щоб бульби було тепліше і він зміг без проблем пережити заморозки. Потім бульбу потрібно покласти в лунку, паростками вгору. Відстань між рослинами не повинно перевищувати 25 сантиметрів. Після цього в лунку бажано покласти столову ложку золи і жменьку яєчної шкаралупи. Потім закопуємо лунку землею з наступного ряду (наступний ряд потрібно робити на відстані 40-50 сантиметрів від попереднього).
Агротехніка: догляд за картоплею
Доглядати за картоплею необхідно починати з того моменту, коли з`являться перші сходи. В першу чергу слід позбутися всіх бур`янів, трохи розпушити грунт, а так само підсипати під кожен корінь трохи золи (це захистить від багатьох шкідників: слимаки, колорадський жук і т. Д.) Далі, через 2 тижні потрібно підгодувати наш картопля. Для цього потрібно попередньо замочити курячий послід і дати настоятися не менше 2 тижнів. Далі розведемо цю рідину з водою: на 10 літрів води - 1 літр рідини, і поллємо навколо кожної рослини. При наявності перепрілого гною, покладіть жменьку перед кожним пророслим бульбою, а потім полийте. Як земля просохне слід трохи розпушити і вирвати все бур`яни.
Коли бадилля картоплі буде мати в зростанні 14-20 сантиметрів, то слід зробити підгортання. Тобто утворити бугор навколо всієї бадилля, щоб повністю закрити нижню частину стебла картоплі.
При вирощуванні картоплі завжди необхідно стежити за вологістю ґрунту. Особливо це варто робити в період цвітіння. У цей час поливати потрібно обов`язково! Після поливу, через 2-4 дня, коли грунт підсохне бажано трохи розпушити землю, щоб не утворилася кірка.
Збирання картоплі слід проводити в кінці серпня-середині вересня. До цього періоду практично висохне і пожовтіє бадилля.
вирощування картоплі в великих масштабах є трудомісткою справою. Однак практично всі жителі передмістя вирощують картоплю на більшій частині своєї ділянки, так як саме цей овоч годує протягом всієї майбутньої зими.