Прибирання картоплі
Мабуть, найбільш трудомісткою завданням у всьому циклі вирощування картоплі є його прибирання. при збиранні картоплі необхідно знати - коли копати картоплю, як визначати готовність картоплі до копанні, як готувати картоплю на зберігання і безліч інших важливих аспектів. Цій темі і буде присвячена наша сьогоднішня стаття.
Коли проводити прибирання картоплі
Звичайно ж, все залежить від сорту картоплі (Ранній, середньостиглий, пізній), від погоди і клімату місцевості, де вирощується картопля. так, ранні сорти можна прибирати вже в кінці липня - початку серпня, а збирання пізніх сортів можна проводити аж до початку жовтня.
Головним фактором, що визначає готовність картоплі до збирання, є висихання картоплиння. В ідеалі бадилля перед копкой повинна бути повністю суха - це значить, що фізіологічно картопля дозрів для прибирання. Якщо цього не відбулося - бадилля обов`язково скошують днів за 10 до збирання картоплі. Таким чином, шкірка на картоплинах огрубіє, що допоможе Вам відмінно зберегти урожай картоплі.
До речі, зовнішній вигляд бадилля допоможе визначити якість майбутнього врожаю - чим темніше (мається на увазі темно-зелений колір) і потужніше бадилля - тим кращий урожай Вас чекає.
Якщо стебла таки не встигли висохнути - не біда: за тиждень до копки обробіть ділянку водним розчином мідного купоросу (на 10 л - приблизно 50 грам).
Головне - не затягувати з збиранням картоплі: Після того, як бадилля відмерла, знаходження бульб в грунті тягне за собою зниження їх ваги і погіршує подальшу збереження. Час відмирання бадилля - час максимального накопичення в картоплі поживних речовин.
постарайтеся зробити прибирання картоплі до того, як температура опуститься нижче 8-10 градусів - це, знову-таки, сприятливо відіб`ється на збереження цього овоча.
Методи збирання картоплі
Комбайнова прибирання картоплі
цей метод збирання картоплі - Повністю механізований. Він підходить тільки для господарств, що спеціалізуються на вирощуванні картоплі, оскільки дуже витратний для невеликих ділянок.
Прибирання картоплі за допомогою лопати
Старий-добрий дідівський метод, що забирає багато сил і часу. Втім, на невеликих ділянках цілком прийнятний. Якщо грунт піщаний, легка, добре оброблена - можна скористатися і спеціальними вилами з затупленими стрілами.
Прибирання картоплі за допомогою мотоблока
Мотоблок має спеціальний плуг з віяловими пелюстками, якими він сепарує грунт. При цьому колеса мотоблока рухаються по міжряддях, а плуг - по ряду. В результаті грунт пересипається через лопаті, і бульби виявляються частково на поверхні, частково - під шаром грунту, і прибирання триває вже вручну. Дуже важливо збирати всю картоплю з поля, по можливості зовсім не залишаючи картоплин в грунті - вони будуть збирати в собі хвороби картоплі - в тому числі, фітофтороз - Які з готовністю передадуть наступній партії висадженого картоплі.
Сьогодні багато хто користується картоплекопачами для мотоблоків. За рахунок обертання мотора відбувається активна сепарація ґрунту. Картопля, підкопана «лапою», потрапляє на своєрідне решето, де обтрушується від грунту і висипається на землю.
Підготовка картоплі до зберігання
Найкраще вибрати для збирання картоплі сонячний вітряний день. Так шкірка врожаю встигне просохнути і провітритися.
при збиранні картоплі відразу ж відокремлюйте здорові картоплини від хворих (вони підуть на корм худобі) та механічно пошкоджених (таку картоплю придатний в їжу, але його потрібно відразу використовувати, оскільки при зберіганні він швидко загниває і заражає здорові картоплини).
Зібрану картоплю слід просушити. Для цього підготуйте підстилку і розкладіть урожай в один шар. Дайте картоплі полежати кілька годин і тільки після цього укладайте для зберігання, попередньо обробивши тару розчином мідного купоросу (2-3%).
Картоплю, яка буде зберігатися всю зиму, просушують як мінімум два тижні. При цьому підберіть таке місце, щоб прямі сонячні промені не потрапляли на картоплю, інакше він позеленіє і стане непридатним для їжі. Потім картопля ще раз перебирається і тільки після цього засипається на зимівлю.
Ще один момент - відмінний результат приносить витримування бульб картоплі, призначеного для посадки, на розсіяному світлі для озеленення. Крохмаль, таким чином, розщеплюється до кислот і цукрів, що підвищує стійкість цього овоча.
Ось, мабуть, і всі складнощі, які можуть виникнути у Вас при збиранні картоплі. Подальших дій - а саме зберігання картоплі - присвячена окрема стаття.
Єдине, що можна додати - після збирання картоплі очистіть ділянку від рослинних залишків, які часто є джерелом багатьох хвороб городніх культур, і вирівняйте грунт, поки вона пухка.
А тепер пропонуємо Вашій увазі відео про те, як проводиться прибирання картоплі за допомогою мотоблока.
