Посадка буряків вчасно і за всіма правилами
Овочі без сумніву дуже корисні. Вони повинні бути на столі щодня. Рекомендуємо виростити овочі самим на дачі, тоді вони будуть чистим продуктом і принесуть більше користі.
Овочі застосовуються в багатьох стравах. На дачі люди вирощують в невеликій кількості різні овочі.
Розповімо, як виростити апетитну буряк самостійно, дізнайтесь, як і коли садити буряк.
особливості буряка
У буряках є багато вітамінів і мікроелементів.
Овоч зростає 2 роки. Листя рослини м`ясисті у вигляді розетки. Залежно від сорту буряк буває різного кольору і форми.
Вирощувати буряк просто, вона добре зберігається. У ній багато клітковини, мінералів, органічних кислот, а також вітаміни В, С, Р, В2, РР. Це поживний овоч.
У буряках багато лугів при невеликому обсязі кислот. Сік коренеплоду очищає кров, покращує травлення, застосовується для терапії вірусних недуг і застуди.
Овочева культура любить тепло, під час догляду за нею потрібно дотримуватися температурного режиму.
Селекціонери вивели прекрасні сорти рослини. Наприклад, іноземні види: Червона куля, Бікорес, Регала, Болівар (Польща) - вітчизняні сорти: Дій, Бордо 237, Зміна, Багряна, Деликатесная.
Для вживання в їжу восени і взимку підходить Єгипетська плоска, консервувати і зберігати краще Детройт і Циліндра.
посадка буряків
Багатий урожай забезпечить правильно обрану ділянку, який добре освітлений. висаджують буряк там, де в попередні роки садили огірки, капусту, картоплю, помідори. У наступні роки ділянку змінюють, відновити посадку можна через 3-4 сезону. Не любить буряк заболочений, кислий грунт, але вона буде добре рости на суглинку.
Грунт вимагає обробки, потрібно прибирати бур`ян. Перед висадкою ділянку слід скопати, удобрити суперфосфатом, селітрою, хлористим калієм, компостом, якщо потрібно - вапном.
Способи вирощування буряка:
При першому способі посів однорядковий (між рядами 45 см) або двухстрочний - між рядами 25 см і 50 см між стрічками. Висаджують на 3-4 см глибину, між рядами проводять мульчування.
Коли садять буряк і як це робити?
Сіють насіння буряка 1-10 травня, поки з грунту ще не пішла весняна волога. Для розсади насіння сіють по 3-4 насінини в парникові гнізда, потім роблять проріджування. У грунт пагони пересаджують після того, як вони виросли до 8 см, садять на невелику глибину. Між рядами 30 см, між розсадою - від 15 до 20 см.
Буряк сіяють в період весни або перед початком зими. Для весняного сіяння потрібно прогрів грунту до 8-10 градусів при глибині 10 см.
Осінній посів краще, так як можна отримати урожай вже в кінці червня. Для швидкого пророщування насіння їх потрібно замочити на кілька днів перед тим, як висівати.
Буряк на розсаду потрібно висаджувати на 1,5 тижні раніше, ніж у відкритий грунт.
Як правильно доглядати за буряком?
Потрібно знати, як висаджувати буряк, а також як правильно за нею доглядати: коли робити підживлення, як поливати, проріджувати, прополювати та інше.
добрива вносяться відразу після того, як розсада вкоренилася, через місяць підживлення потрібно повторити. Добрива повинні містити азот і калій.
Полив проводять вперше після того, як з`явилися молоді сильні пагони, а останній - перед збиранням врожаю (за 2-3 тижні). Зрошують таким чином, щоб волога проникала в глибину грунту на 20 см., Після цього землю потрібно розпушити.
Сходи буряка ростуть густо, оскільки кожне зернятко являє собою групу зрощених насіння. Для цього слід проріджувати сходи, щоб не було витягування пагонів, і коренеплоди чи не деформувались. Проріджувати треба дуже рано.
Перший раз потрібно прорідити при появі пари листочків, між рослинами повинна бути відстань в 2-3 см, подальше проріджування роблять після появи 4-5 листочків, відстань залишають в 6-7 см.
Крім того необхідне очищення від бур`янів, боронування і якомога раніше.
Поки не почалися заморозки, буряк потрібно прибрати, акуратно підкопавши коренеплід, очистити від грунту, видалити листя, держак треба залишити максимум 1 см. Для зберігання беріть коренеплоди, діаметр яких становить 7-10 см.
Посадка буряків відео поради
Заздалегідь переберіть буряк, висушіть, покладіть в ящики, посипте піском, тирсою або торфом. Зберігати буряк потрібно в прохолодному і добре вентильованому місці. Ваше запитання як і коли саджають буряк вичерпаний, залишайтеся і далі з нашим сайтом Фермер без клопоту і будьте обознанни у всьому, що стосується вашого городу.
