Різнобарвна кукурудза
Історія різнобарвною кукурудзи починається з Карла Барнса - фермера з Оклахоми, в чиїх жилах тече кров індіанців черокі, шотландців і ірландців. Він вже давно займається вирощуванням такий рідний нашому серцю і шлунку кукурудзи, але його кукурудза - справжній шедевр. Хоч і неїстівна.
Кукурудза «Glass Gem» (Скляна Гемма) - це свого роду ретро продукт, результат повернення до старих підходів отримання нових сортів сільськогосподарських культур, коли генетична модифікація стала плодом кропіткої селекції культур, проведеної протягом досить тривалого часу.
Кукурудза «Glass Gem» дає велику різноманітність напівпрозорих качанів найнеймовірніших квітів. І кожен качан - унікальний.
Це різновид кременистої кукурудзи, і її зерна можна:
Карл Барнс познайомився з Хосе Лючеро в Санта-Клара-Пуебло, на північ від Санта-Фе. Новий друг запропонував вирощувати райдужну кукурудзу на його землі. З 2005 по 2007 роки було знято кілька врожаїв з безлічі качанів цієї кукурудзи, вийшло багато комбінацій квітів.
Його друг Шоена порадив продавати кольорові зерна кукурудзи всім бажаючим. Насіння вирушили до Кенії, Мексику, Ізраїль, Індію і в некомерційну дослідницьку організацію Native Seeds / SEARCH в Тусканія, штат Арізона, щоб якомога більше людей дізналися про це райдужному диво. Тепер ці зерна продаються там.
Кукурудза Glass Gem - це один з майже 2000 унікальних і рідкісних видів кукурудзи в банку насіння компанії Native Seeds / SEARCH.
Організація Native Seeds / SEARCH зберігає, поширює і документує безліч видів сільськогосподарських насіння і їх диких родичів.
Вони вивчають роль, яку ці насіння грають в культурах жителів південно-східній частині США і північно-західній частині Мексики.
За словами представників компанії Seeds Trust їх насіння кольорової кукурудзи були отримані в результаті відкритого запилення негібридних зернових культур (повністю перевірених на відсутність ГМО в пилку!), З метою збагачення натуральних сортів насіння в сільському господарстві.
Придбати насіння «Glass Gem» можна в цій компанії. Всі доходи, отримані від реалізації цього насіння, йдуть на дослідження, підтримку і охорону стародавніх сільськогосподарських культур.
Насіння кукурудзи сорту GlassGem можна купити на сайті організації за ціною 7,95 $ за пачку. Цю кукурудзу не рекомендується вживати в їжу прямо з качана, але її можна використовувати для виробництва попкорну або борошна. Насіння унікальною кукурудзи користуються таким великим попитом, що організація не встигає виробляти їх в достатній кількості.
